Ayran - dobry i zły
Mówiąc o korzyściach i szkodach płynących z napoju ayran, chcę tylko powiedzieć, że jest to fermentowany produkt mleczny otrzymany podczas fermentacji mleka owczego, krowiego i koziego z dodatkiem niewielkiej ilości drożdży. W różnych krajach istnieje wiele technologii przygotowywania takiego napoju. Na przykład siedzący tryb życia woli przygotować bardziej płynny napój, który idealnie może ugasić pragnienie. Jednak koczowniczy ludzie zdecydowali się na gęsty wygląd ayranu, który przypomina konsystencję śmietany. Jego własność pozwala na najlepsze przeniesienie transportu. Zasadniczo gęsty ajran przed spożyciem należy rozcieńczyć kumysami, mlekiem lub zwykłą wodą.
Użycie ayranu dla ciała
Mówiąc o zaletach i szkodliwości ayranu, warto zauważyć, że pierwsze cechy w nim zawarte są bez wątpienia większe. Zastosowanie ayranu w wątrobie jest spowodowane obecnością dużej ilości składników mineralnych, aminokwasów i witamin. Stosowanie takiego napoju może być doskonałą przekąską, dobrym hartowaniem głód . Jeśli mówimy o korzyściach ayranu dla utraty wagi, nie możemy nie zauważyć jego niskiej zawartości kalorii. Biorąc pod uwagę ten fakt, większość lekarzy i dietetyków powinni dodać do swojej diety ayran osobom z nadwagą lub na diecie. Mówiąc ogólnie, taki produkt może być doskonałym składnikiem każdej diety.
Jeśli mówimy o innych jego cechach, Ayran może zapobiec rozwojowi złej mikroflory w jelicie. Ponadto spożycie tego napoju może zwiększyć tajną aktywność żołądka. Większość ludzi woli ten napój, jeśli to konieczne, radzić sobie z syndromem kaca. Jeśli napój jest przyjmowany regularnie, może aktywować OUN, zwiększyć przepływ krwi do płuc, pomagając w ten sposób w nasyceniu komórek tlenem. Ponadto zastosowanie takiego produktu przyczynia się do normalizacji równowagi wodno-solnej w ciele człowieka, prowadząc do zwiększenia napięcia mięśniowego.
Zastosowanie ayranu poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego, pomagając w oczyszczeniu jelit z produktów rozkładu. Jeśli regularnie spożywa się ajran, wkrótce układ odpornościowy zostaje wzmocniony, co zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia chorób zapalnych. Ponadto ayran pomaga zmniejszyć poziom szkodliwości cholesterol .
Szkoda ayranuMówiąc o korzyściach i szkodliwościach taniranu, należy wspomnieć o jego negatywnych właściwościach. Podobnie jak każdy produkt z kwaśnego mleka, powietrze może być szkodliwe w przypadku niewłaściwego przygotowania i dojrzewania. Jest całkiem możliwe, że twoje ciało może po prostu nie przyjmować tego rodzaju napoju.
Nie sposób nie wspomnieć o zasadach przechowywania tak niezwykłego napoju z kwaśnego mleka. Przede wszystkim należy go przechowywać w lodówce nie dłużej niż jeden dzień, a lepiej używać go tylko w świeżo przygotowanej formie. 
Należy również wiedzieć, że Ayran może wyrządzić szkodę ciału w obecności stanów nadkwaśnych, w tym zapalenia żołądka, choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy.
Obecnie wiele rodzajów tego napoju jest dostępnych w wielu krajach na całym świecie. Stał się ulubionym napojem dla wszystkich, którzy chcą pozostać piękni i zdrowi, kochać własne ciało i żyć w zgodzie z naturą. Jeśli nigdy wcześniej nie piłeś ayranu, nie nadużywaj napoju, nie pij niewielkiej ilości i patrz na reakcję swojego ciała.