Sok z moreli na zimę w domu - 8 najlepszych przepisów

Sok z moreli, gotowany na zimę w domu, jest nieocenionym przygotowaniem. W jednej szklance tego słonecznego napoju znajduje się nie tylko niesamowity smak, ale także maksymalna rezerwa użytecznych substancji, które mogą zachować młodość, poprawić samopoczucie i tonizować organizm przez długi czas. Przygotuj, pomoże to w przedstawionych poniżej przepisach.

Jak zrobić sok z moreli w domu?

Sok z moreli na zimę jest najpopularniejszym preparatem. Jest użyteczny, smaczny i po prostu przygotowany. Morele są oczyszczane z nasion, cięte i gotowane w minimalnej ilości wody, aż zmiękną. Po, filtruj w wygodny sposób. W świeżym soku dodać cukier, gotować przez kilka minut, przelać do słoików i wysterylizować.

1. Przygotowanie soku z moreli zmieni się w ulubioną aktywność, jeśli skorzystasz z kilku wskazówek.
2. Jakość soku zależy od surowców, dlatego lepiej wybrać świeże, dojrzałe i soczyste morele.
3. Proces sterylizacji soków bezpośrednio zależy od metod ich produkcji. Tak więc, napoje otrzymane z sokovarki natychmiast rozprzestrzenił się na banki i zwinąć. Soki wyciskane przez rozdrabniacze mięsa lub sokowirówki filtrują, gotują kilka minut, przelewa się do sterylnych naczyń i zwija.
4. Po zrolowaniu lepiej jest umieścić słoiki z sokiem w ciemnym miejscu na kilka tygodni: napoje niskiej jakości będą błądzić i ciemnieć.

Sok z moreli z miąższem na zimę

Sok z moreli z miąższem w domu jest uważany za najzdrowszy kęs ze względu na zawartą miazgę, która dostarcza dużej ilości błonnika, witamin i niskiej kwasowości, co odróżnia ten sok od innych napojów. Oprócz masy przydatnych zapasów, sok ma przyjemny smak, wspaniały aromat i umiarkowanie gęstą i delikatną konsystencję.

Składniki:

• morele - 5 kg;
• woda - 1,2 l;
• cukier - 250 g.

Przygotowanie

1. Obrane morele, zalać 500 ml wody i gotować przez 15 minut.
2. Jednocześnie ugotuj syrop z 250 g cukru i 700 ml wody.
3. Rozpuścić morele i posiekać syrop przez sito.
4. W sipped masy zalać syrop i gotować przez 10 minut.
5. Wlać do puszek i sterylizować sok z moreli na zimę w domu przez 15 minut w temperaturze 100 stopni.

Sok z moreli na zimę przez sokowirówkę

Sok z moreli w domu za pomocą sokowirówki to wysokiej jakości, smaczny i zdrowy napój, ponieważ nowoczesny pomocnik po prostu i szybko wyciska z owoców aż do ostatniej kropli, oddzielając użyteczną masę od ciasta. Powstała mieszanina jest gruba, więc rozcieńcza się ją wodą, aby przygotować sok o pożądanym stężeniu.

Składniki:

• morele - 2,5 kg;
• cukier - 150 g;
• woda - 2 litry.

Przygotowanie

1. Obierz morele przez sokowirówkę.
2. Rozcieńczyć mieszaninę wodą, dodać cukier i gotować przez 10 minut.
3. Wlać gorący sok przez sterylne słoiki, zwinąć, obrócić i owinąć.

Sok z moreli w kuchence na sok

Apricot sok w kuchence do soków na zimę - jest to doskonały sposób na wyprodukowanie pasteryzowanej kęsów. Proces jest prosty: patelnię z owocami kładzie się na palecie z wodą, przykrywa pokrywką i pali się w ogniu. Kiedy wrząca woda zaczyna proces obróbki cieplnej, w której sok przechodzi przez wąż o odpowiedniej pojemności, automatycznie sterylizowany.

Składniki:

• morele - 2, 5 kg;
• woda - 1,5 litra.

Przygotowanie

1. Usuń kości z moreli.
2. Wlej wodę do dolnej tacy.
3. Na nim zainstaluj drugą patelnię z otworami.
4. Na górze z patelnią moreli.
5. Przykryj i połóż ogień.
6. Wąż do zbierania soku, który jest w średnim rondlu, jest wysyłany do słoika.
7. Zakończono domową osłonę na sok z moreli i rolkę.

Sok z moreli przez maszynę do mięsa

Sok z moreli w domu można przygotowywać nie tylko przy użyciu nowoczesnych urządzeń AGD, ale także przy użyciu konwencjonalnej maszynki do mielenia mięsa. Pomimo sceptycznego nastawienia wielu do tej techniki, doskonale radzi sobie z soczystymi owocami, mieląc je w gęstą jednorodną masę, która często jest podstawą soków z miąższem.

Składniki:

• morele - 5,5 kg;
• cukier - 100 g.

Przygotowanie

1. Obrane morele przewijają się przez maszynę do mięsa.
2. Powstająca masa wypadnie.
3. Gotuj sok z cukrem przez 5 minut.
4. Nalej słoiki i rozłóż je.

Sok z moreli z pomarańczą na zimę

Przygotowanie soku z moreli w domu otwiera możliwości kulinarnych fantazji. Dzięki temu możesz urozmaicić smak kęsów za pomocą pomarańczy. Dzięki nim sok nie tylko zyskuje pikantną kwasowość i cytrusowy aromat, ale także podwaja rezerwę witamin, do której zachowania lepiej jest użyć sokowirówki.

Składniki:

• morele - 5 kg;
• pomarańczowy - 3 sztuki;
• woda - 500 ml.

Przygotowanie

1. Morele i pomarańcze czyszczą i przechodzą przez sokowirówkę.
2. Dodać wodę do soku i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
3. Wylej sterylne puszki i zroluj.

Sok jabłkowo-morelowy na zimę - przepis

Sok jabłkowo-morelowy to skomplikowany i kosztowny preparat. Wszystko z faktu, że ten napój jest szeroko stosowany w żywności dla niemowląt, a zatem musi być wysokiej jakości, smaczny i użyteczny. Aby zachować wszystkie właściwości odżywcze w jak największym stopniu, sok jabłkowy poddawany jest krótkoterminowej obróbce cieplnej tylko w końcowym etapie.

Składniki:

• morele - 6 kg;
• jabłka - 4 kg;
• woda - 2 l;
• cukier - 250 g.

Przygotowanie

1. Obrane morele, zalać 800 ml wody i gotować aż zmiękną.
2. Od 1 litra wody i 250 g cukru ugotuj syrop.
3. Przetrzyj ugotowane morele, dodaj syrop i gotuj przez 10 minut.
4. Niech jabłka przejdą przez sokowirówkę.
5. Sok jabłkowy filtr, dodać do moreli i ciepła.

Sok z moreli z kwasem cytrynowym

Szczególnie zajęte gospodynie domowe mogą korzystać z przepisu na sok z moreli na zimę szybkiego gotowania. Aby to zrobić, owoce są ubijane za pomocą blendera i gotowane z wodą i cukrem. Na kilka minut przed zakończeniem procesu należy dodać kwas cytrynowy, zbilansować smak i wydłużyć okres przydatności do spożycia, ponieważ jest doskonałym środkiem konserwującym.

Składniki:

• Morele - 1,5 kg;
• cukier - 250 g;
• kwas cytrynowy - 1/4 łyżeczki;
• woda - 2,5 litra.

Przygotowanie

1. Obrane morele gotowane na parze przez kilka minut.
2. Bicz z blenderem.
3. Dodaj cukier i wodę i gotuj przez 10 minut.
4. 3 minuty przed końcem wstaw kwas cytrynowy.

Sok z moreli bez cukru na zimę

Sok z owoców cytrusowych bez cukru jest prawidłowym i użytecznym preparatem, ponieważ brak cukru jest doskonale kompensowany przez naturalną słodkość owoców, których miąższ zawiera dużo glukozy. Taki sok zadowoli wielbicieli diety i cierpiących na cukrzycę, ponieważ przy niskiej kaloryczności ma wartość odżywczą i nie powoduje silnych skoków cukru we krwi.

Składniki:

• morele - 8 kg;
• woda - 2 litry.

Przygotowanie

1. Obrane morele zalać 1 litrem wody i gotować przez 15 minut.
2. Powstała masa ostygnie i wytrzeć.
3. Pozostałe ściskają 200 ml wody, gotują przez 5 minut i wcierają się w całkowitą masę.
4. Rozcieńczyć gęsty sok z 1 litra wody i ugotować morelowy sok niskokaloryczny na zimę w domu przez 5 minut.

• ← Sok z moreli
• Koktajle alkoholowe w domu →