Dziś poradzimy sobie z tym, jak zrobić piękne i pachnące plasterki dżemu jabłkowego. Taki przysmak można podawać po prostu z herbatą, rozlewając na kromki chleba, używany jako nadzienie do pasztecików lub gotowanego pachnącego kompotu.
Składniki:
Gotowanie
Więc dokładnie umyj jabłka i delikatnie osusz je ręcznikiem, aby nie było nadmiaru wilgoci. Następnie myjemy owoce z pojemnika na nasiona i kroimy na cienkie plasterki. Umieść je w aluminiowej umywalce i zalej cukrem. Pozostaw wszystko na kilka godzin, aż syrop zacznie się wyróżniać. Aby nadać przyszłości oryginalny smak, rzuć wanilinę, zmielony cynamon do smaku i ponownie wymieszaj zawartość. Teraz wysyłamy naczynia do bardzo słabego ognia, doprowadzamy masę do wrzenia i gotujemy przez około 5-10 minut. Następnie wyjmij miednicę z pieca i całkowicie schłódź delikatność. W ten sposób działamy kilka razy więcej i po ostatnim gotowaniu, rozprowadzamy gorące dżemy w plasterkach na puszkach i zwijamy je na zimę z pokrywkami. Przechowuj element przez 2 lata w temperaturze pokojowej lub wyczyść piwnicę.
Składniki:
Gotowanie
Dokładnie myjemy jabłka, wycieramy je ręcznikiem, przecinamy na pół i ostrożnie usuwamy rdzeń. Następnie rozdrobnij owoce cienkimi talerzami i przenieś je do miski.
Teraz ugotuj syrop na plasterki dżemu jabłkowego: zalej zimną filtrowaną wodą rondel i wylej odpowiednią ilość cukru. Dokładnie wymieszaj wszystko i przesyłaj potrawy do średniego ciepła. Zagotuj płyn, mieszając, aż wszystkie kryształy zostaną całkowicie rozpuszczone. Z uzyskanym syropem zalać przygotowane wcześniej jabłka i odstawić na około 20 minut, a następnie przyrządzić delikatność na kuchence i rozpocząć gotowanie. W tym celu doprowadzić dżem do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez 20 minut. W razie potrzeby ostrożnie wyjąć piankę i ochłodzić zawartość. Powtórz tę procedurę kilka razy i na samym końcu rzuć cytrynę, pokrój ją w małe kostki. Gotuj przez kolejne 30 minut, wyłącz ogrzewanie i ułóż dżem w czystych słoikach. Obracamy pokrywki i przechowujemy przedmiot w lodówce lub piwnicy.
Składniki:
Gotowanie
Zacznijmy gotować to dżem z pomarańczami: umyj je i pokrój na cztery kawałki, bez usuwania skórki. Następnie wyślij cytrusy w osobnym naczyniu, zalej wrzącą wodą i połóż na średnim ogniu. Gotuj, aż skórka będzie miękka, a następnie wylej cukier i wszystko wymieszaj. Nadal dręczymy zawartość, mieszając od czasu do czasu, aby się nie poparzyła.
Nie tracąc czasu, umyć jabłka, obrać je, usunąć nasiona i pokroić w cienkie plasterki. Ostrożnie zanurz owoce w osobnej misce i zalej wrzącą wodą przez 5 minut. Następnie wlej płyn i przenieś jabłka do syropu. Gotować przez około 30 minut i na samym końcu wrzucamy trochę cynamonu do smaku. Następnie ułóż gotowe przezroczyste plastry z dżemem jabłkowym w przygotowanym wcześniej wysterylizowane banki , przekręć pokrywki i przechowuj w piwnicy.