Dlaczego nie jeść razem ogórków i pomidorów?

Ogórki i pomidory mają inną strukturę. Z tego powodu asymilacja tych warzyw przez organizm odbywa się z różną intensywnością. Chociaż jest to najłatwiejsze do przygotowania sałatka niskokaloryczna przyjemny do smaku. Ale nie wszystko jest takie proste.

Jak zrozumieć, dlaczego nie można jeść razem ogórków i pomidorów - odpowiedź jest prosta. Pomidory mają kwaśne środowisko, a ogórki mają odczyn alkaliczny. Wystarczy przypomnieć kurs chemii szkolnej, aby zrozumieć konsekwencje. Reakcja jest nieunikniona. W ciele zachodzą tylko wszystkie procesy. Łącząc te warzywa, otrzymujemy sól. I dlaczego ciało potrzebuje dodatkowej soli? Prowadzi to do dodatkowego stresu nerek i wątroby. W rezultacie filtrowanie ciała zwalnia.

Nawet pomidory i ogórki nie mogą być spożywane razem, ponieważ pomidory zawierają kwas askorbinowy, a ogórki zawierają askorbinazę. Oznacza to, że drugi enzym hamuje pierwszy, a warzywa są gorzej wchłaniane. Okazuje się, że do asymilacji każdego produktu potrzeba pewnych enzymów. Razem nie są trawione. W związku z tym dietetycy zalecają cięcie pomidorów i ogórków na oddzielne talerze. Tak więc błonnik pokarmowy, tak zdrowy dla zdrowia, nie daje szans, aby produkty pozostały w organizmie nie strawione. Połączenie pomidorów i ogórków prowadzi do zniszczenia witamina C . Tak więc wątpliwości co do zalet letniej sałatki z pomidorów i ogórków nie są bezpodstawne, gdy ktoś zastanawia się, czy można jeść razem ogórki z pomidorami.

Wciąż ogórki charakteryzują się wysoką kwasowością, dlatego należy je stosować nie zaleca się wrzodów żołądka i ostrego zapalenia błony śluzowej żołądka ze względu na ryzyko zwiększonej kwasowości w przewodzie pokarmowym.

Nie zapominaj, że każde warzywo jest oddzielną studnią przydatnych składników odżywczych. Dlatego letnie sałatki warzywne mogą być przeplatane. Wtedy nie musisz się martwić, czy możesz jeść razem pomidory i ogórki. Z medycznego punktu widzenia wezwanie do nie spożywania tych warzyw razem jest całkowicie uzasadnione. Młodzi ludzie raczej nie zwracają na niego uwagi. Ale starsi ludzie są bardziej wrażliwi na jedzenie z powodu wielu przeciwwskazań.

Od dawna zauważono, że z oddzielnym odżywianiem (w różnych czasach jedzenia) procesy metaboliczne są łatwiejsze. Ciało szybko radzi sobie z zadaniem trawienia każdego produktu.

• ← Dlaczego nie można jeść dużo jajek?
• Dlaczego nie można jeść po 6? →