Sałata należy do rodziny kapuścianej, a także rzodkiewki, rzodkiewki, chrzan i musztardę. Roślina jest domem dla Morza Śródziemnego, z którego pochodzi słynna śródziemnomorska dieta bogata w zieleniny i wszelkiego rodzaju naturalne przyprawy i przyprawy. Dziś rozprzestrzenił się na cały świat i zakochał się w ostrym, lekko goryczkowym, orzechowym smaku. Korzyści z sałatki z rukoli zostaną wyjaśnione w tym artykule.
Skład i użyteczne właściwościW składzie tej rośliny są obecne witaminy C , E, A, K, grupy B, a także minerały - cynk, miedź, żelazo, mangan, selen, potas, fosfor, wapń itd. Polinienasycone kwasy tłuszczowe, flawonoidy, monosacharydy, włókna dietetyczne, białka, tłuszcze i węglowodany. Dobrze komponuje się z warzywami, serami, olejami roślinnymi, tak kochanymi przez tych, którzy są zaangażowani w zdrową dietę, a jej wartość dla ciała jest trudna do przeszacowania. Kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, które nie są niezależnie syntetyzowane przez organizm, stanowią doskonałą prewencję chorób układu krążenia - udarów, zawałów serca, choroby niedokrwiennej serca itp.
Flawonoidy mają wyraźny efekt przeciwbakteryjny, przeciwhistaminowy i przeciwzapalny, więc ta sałatka powinna być zawarta w diecie dla osób cierpiących na choroby zakaźne płuc i innych narządów. A obecność witaminy C może zwiększyć obronę organizmu. Ci, którzy są zainteresowani tym, czy arugula jest korzystna, powinni zwrócić uwagę na jego wpływ na przewód pokarmowy. W trakcie licznych badań stwierdzono, że roślina ta jest w stanie chronić ściany żołądka przed kwasem i przyspiesza gojenie istniejących wrzodów i nadżerek.
W 100 gramach rukoli zawiera tylko 25 kcal, czyli jest to produkt całkowicie dietetyczny, który ma również korzystny wpływ na metabolizm, a obfitość celulozy pozwala pozbyć się toksyn i toksyn, oczyścić organizm. Roślina ta zwiększa poziom hemoglobiny we krwi, ale zmniejsza stężenie glukozy, które mogą ocenić cukrzykowie.
Korzyści dla kobiet i mężczyznCi, którzy są zainteresowani tym, co jest przydatne dla rukoli dla mężczyzn, warto zwrócić uwagę na zawartość w nim zawartą selen . To wystarczy, aby zwiększyć płodność i męską moc przy regularnej konsumpcji. W dawnych czasach, aby wzbudzać namiętność, sałatka była mieszana z czarnym pieprzem i miodem w stosunku 10: 1: 1 i była używana tuż przed stosunkiem. Kobiety mogą go używać nie tylko do jedzenia, ale także do celów kosmetycznych, dodając maski do włosów na maseczki do włosów, aby zmniejszyć wypadanie włosów i kompozycje na twarz, które mogą hamować wzrost brodawczaków i brodawek, nawilżają i zmiękczają skórę, zwiększają jej elastyczność.
Jeśli interesują Cię zalety rukoli podczas ciąży, odpowiedz, że ta roślina może dostarczyć organizmowi przyszłej matki potrzebującej składników odżywczych z wszystkimi niezbędnymi elementami, w tym jodem, który jest odpowiedzialny za produkcję hormonów tarczycy i prawidłowy rozwój płodu. Może również złagodzić zgagę, charakterystyczną dla trzeciego trymestru ciąży.
Uszkodzenie rukoliWiele osób interesuje się pożyteczną i szkodliwą rukolą, ale ta sałatka zaskakująco praktycznie nie ma żadnych przeciwwskazań. Można zauważyć indywidualną nietolerancję i możliwe reakcje alergiczne. Istnieje opinia, że rogi mogą stymulować skurcze macicy, dlatego lepiej jest rzucić kobiety w ciąży o zwiększonym teście macicy z jego użycia. Ostrożnie jest używać tej rośliny do kamicy moczowej.