Wśród ogromnej ilości letnich owoców nie sposób przeoczyć jasnej, soczystej i bardzo smacznej nektaryny. Można go nazwać prawdziwym cudem natury, ponieważ pojawił się z powodu naturalnej mutacji. Pod względem składu chemicznego nektarynka jest bardzo zbliżona do brzoskwini. Ponieważ nektarynka jest przechowywana na świeżo przez krótki czas, owoce można poddawać różnym zabiegom kulinarnym: przygotowuje się konserwy, duszone, pieczone, dżemy i przetwory, a kompoty również się gotuje.
Skład chemiczny owoców jest podobny do brzoskwiń, ale nadal ma swoje cechy. W dużych ilościach w owocu zawiera kwas askorbinowy i witamina A . Ze względu na obecność dużej ilości błonnika roślinnego jelita są oczyszczane z produktów rozpadu, co pozytywnie wpływa na pracę całego organizmu. Kolejna cecha - owoce usuwają nadmiar płynu i sodu, który nie tylko pomaga pozbyć się kilku kilogramów, ale także jest doskonałym zapobieganiem miażdżycy i nadciśnienia. Owoce mają zdolność oczyszczania krwi i obniżania poziomu cholesterolu we krwi, co oznacza, że dużo łatwiej będzie pozbyć się nadwagi. Biorąc pod uwagę zawartość przeciwutleniaczy, nektarynka działa jak środek odmładzający, odnawiając komórki organizmu. Świeże owoce nie wytwarzają zasadowego osadu, który pomaga obniżyć poziom kwasowości.
Jedną z głównych cech "nagich" brzoskwiń jest ich zdolność do trawienia trudnych do strawienia i tłustych pokarmów, ponieważ zwiększają one wydzielanie gruczołów trawiennych. Biorąc to pod uwagę, nektarynka może być stosowana w przypadku zapalenia trzustki, a także zapalenia żołądka o niskiej kwasowości.
Ponieważ ilość cukru w porównaniu z brzoskwinią jest niewielka, nektarynę można spożywać w cukrzycy, ale tylko w niewielkich ilościach. Fruktoza przeważa nad glukozą w owocach, która także wpływa na kaloryczność, ponieważ wynosi 48 kcal na 100 g. Ze względu na zawartość węglowodanów, owoce są doskonałym źródłem energii. Kolejny ważny fakt indeks glikemiczny nektarynka ma wartość 43, która należy do niskiej kategorii. Ważne jest utrzymanie zdrowej wagi, a owoc zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
Dietetycy, biorąc pod uwagę korzystne właściwości owoców i niską zawartość kalorii, opracowali specjalną dietę opartą na wykorzystaniu owoców. Możesz po prostu dodawać świeże owoce do swojego codziennego menu, a także lekkich deserów na ich bazie. Dzięki temu inne produkty będą łatwiejsze do trawienia w organizmie, a korzystne właściwości owoców przyczyniają się do utraty wagi.
Możesz spędzić dzień postu na nektarynach. Dieta składa się ze świeżych owoców i soku, zielonej herbaty i niegazowanej wody. W tej chwili cukier jest zabroniony. Pozwolono na przedłużenie diety do 3 dni. Będzie to dla Ciebie doskonałe oczyszczanie ciała, a także ładunek witamin.
Jeśli chcesz, możesz skorzystać z 3-dniowej diety, której menu jest bardziej urozmaicone:
W rezultacie kaloryczne spożycie będzie wynosić około 1200 kcal. Jeśli regularnie ćwiczysz w tym samym czasie, wyniki odchudzania nie będą czekać. Ponadto, nie zapomnij wypić co najmniej 1,5 litra wody dziennie i skonsumować kompleks witamin.