Jakie są przydatne jaja?
Jajka są ulubionym produktem ogromnej liczby osób. Jajka są spożywane przez wiele ptaków, ale najbardziej popularne są nadal opcje z kurczakiem i przepiórkami. Informacje na temat cholesterolu i salmonellozy sprawiają, że wielu ludzi myśli, do czego są użyteczne jajka i czy może lepiej je odrzucić? Naukowcy przeprowadzili ogromną liczbę eksperymentów, które pozwoliły udowodnić, że plusy w tym jedzeniu to znacznie więcej niż tylko minusy.
Co jest przydatne w przypadku kurzego jaja?
Ten produkt spożywczy zawiera wszystkie odżywcze i korzystne substancje, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu. Na przykład zjedz jaja kurze fosfor , który poprawia stan kości i włosów oraz bierze aktywny udział w syntezie białek. Selen jest naturalnym przeciwutleniaczem, który przyczynia się do niszczenia wolnych rodników. Ponadto białko zawarte w jajach kurzych jest dobrze przyswajane przez organizm. Korzystne właściwości jaj są szeroko stosowane w celach kosmetycznych. Na tej podstawie przygotowywane są różne maski, które pomagają odmłodzić i nawilżyć skórę.
Największym problemem jest zawartość cholesterolu w jajach kurzych, ale wyjątkowość polega na tym, że substancje w nich zawarte pomagają niszczyć tłuszcze i "zły" cholesterol.
Co to jest przydatne jajko przepiórcze?
Ten produkt żywnościowy staje się coraz bardziej popularny każdego dnia. Dietetycy i lekarze twierdzą, że najbardziej przydatne jaja są przepiórcze, ponieważ:
- Mają witaminę D, która zmniejsza ryzyko krzywicy.
- W porównaniu z jajami kurzymi, ten produkt zawiera 5 razy więcej fosforu i żelaza.
- Poziom cholesterolu w jajkach przepiórczych pod kurczakiem.
- Białko w tym produkcie ma zdolność tłumienia reakcji alergicznych w ciele.
- Zaleca się stosowanie przepiórek
jaja dla osób z nadciśnieniem, gruźlicą, cukrzycą, a także niedokrwistością i astmą. - Ten produkt pomaga normalizować przepływ procesów metabolicznych w ciele i poprawiać krążenie krwi.
- Podczas okresu leczenia zapalenie żołądka a wrzody są zalecane do stosowania jaj przepiórczych.
Wiele osób pije jaja przepiórcze, ponieważ są pewne, że w tym produkcie żywnościowym nie ma salmonelli, ale ta informacja jest nieprawidłowa. Dlatego nie zaleca się podawania surowych jajek przepiórczych dzieciom, a także kupowania ich od niezweryfikowanych dostawców. Ponadto nie wolno nadużywać tego produktu, ponieważ zawartość kaloryczna jaj przepiórczych jest większa niż jaj kurzych.