Niemal każda matka okazjonalnie spotyka się z faktem, że dzieci nie chcą jeść pierwszych dań. I nie każdy dorosły im się podoba. Jeśli twoja rodzina jest przyzwyczajona do podjadania fast foodów i kanapki z herbatą, czas wypróbować przepis na pyszną zupę z makaronem.

Przepis na zupę z makaronem z grzybami

Składniki:

  • cebula - 1 szt .;
  • woda - 3,5 l;
  • żeberka wieprzowe - 230 g;
  • ziemniaki - 7 szt .;
  • olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki;
  • pietruszka - 6 gałązek;
  • marchewki - 2 szt .;
  • makaron - 250 g;
  • pieczarki - 7 szt .;
  • sól i pieprz do smaku;
  • Dill - 6 gałązek.

Gotowanie

Opłucz żeberka, włóż je do rondla, przykryj wodą i włącz maksymalne ciepło. Kiedy się zagotują, lekko wkręć ogień i gotuj mięso przez około 20 minut, umyj umyte ziemniaki, pokrój je w średniej wielkości kostki i włóż do rondla. Należy gotować około 10 minut, aż ziemniaki zostaną w połowie ugotowane.

Obrać cebulę i marchew, a następnie pokroić na małe kostki (można zetrzeć marchewki za pomocą dużej tarki). Smaż te warzywa w oleju słonecznikowym przez kilka minut, zanim staną się miękkie. Następnie dodać pozostałe składniki makaronu i grzybów, pokroić w talerze. Teraz jest kolej na błyskawicę, którą również należy tam wysłać. Sól i pieprz potrawę. Po ugotowaniu wrzuć posiekane warzywa do zupy, odczekaj, aż znowu się zagotujesz, gotuj przez około 5 minut i wyłącz.

Zupa z makaronem

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić niesamowitą zupę wermiszelową, aby stała się ulubionym daniem całej rodziny, powinieneś zwrócić uwagę na ten przepis.

Składniki:

  • cukier - 1 łyżka. łyżka;
  • mleko - 4 szklanki;
  • sól - 0,5 łyżeczki;
  • cienkie wermiszel - 1 szklanka;
  • masło - 35 g

Gotowanie

Wlać mleko do garnka, włożyć masło i włożyć do ognia. Sól, dodać cukier, a po ugotowaniu dodać wermiszel. Wszystko dobrze wymieszaj i natychmiast zostaw zupy z makaronem. Nie gotuj w mleku makaronu i nie czekaj na ponowne gotowanie, ale pozwól, by naczynie stało przez około 10 minut.

Przepis na zupę z makaronem z domowym kurczakiem

Tak delikatna zupa z mięsem zadowoli nawet mocny głód przez kilka godzin.

Składniki:

  • czosnek - 1 ząb;
  • kurczak - 450 g;
  • olej słonecznikowy - 2,5 łyżki. łyżki;
  • ziemniaki - 5 szt .;
  • liść laurowy - 1 szt.;
  • woda - 3 l;
  • cebula - 1 szt .;
  • przyprawa do zupy, pieprzu, soli - do smaku;
  • marchewki - 1 szt.;
  • mały wermiszel - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Pokrój kurczaka na kawałki średniej wielkości, jeśli jest w całości, aby zmieścił się na patelni, przykrył mięso wodą i postawił na piecu. Po ugotowaniu na dużym ogniu zmniejsz ją, usuń pianę, sól i gotuj przez około 25 minut. Potnij ziemniaki na małe kostki, włóż na patelnię i zagotuj, aż ugotujesz.

W tym samym czasie usmażyć: pokroić cebulę w cienkie pierścienie i wetrzeć marchew za pomocą grubej tarki, a następnie upiec w oleju słonecznikowym przez około 3-4 minuty, aż będą miękkie. Następnie umieść podprażkę w zupie, dodaj liść laurowy, przyprawę do zupy i drobno posiekany czosnek. Gotuj naczynie przez około 5 minut, dodaj makaron, dobrze wymieszaj, gotuj przez około 3 minuty i wyłącz.

Zupa z makaronem z klopsikami

Składniki:

  • sól, czarny pieprz, zielenie - do smaku;
  • mielona wołowina - 500 g;
  • ziemniaki - 4 szt .;
  • wermiszel - 1 szklanka;
  • cebula - 2 szt.

Gotowanie

Obierz cebulę i zetrzyj ją za pomocą dużej tarki. Dodaj do niego mielone mięso, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Z masy wyformuj kulki, włóż je do rondla, nalej 1,5 litra wody i wyślij do zagotowania. Potnij ziemniaki na cienkie paski. Po ugotowaniu bulionu, usunąć piankę z powierzchni, dodać ziemniaki i gotować przez około 10 minut. Gdy ziemniaki zmiękną, wlać do zupy makaron z makaronem, drobno posiekaną zieleniną i dodać trochę soli. Zupa będzie gotowa za 4-5 minut.