Piekarnik pieczone warzywa - przepis
Czasami na obiad chcesz zjeść proste, zdrowe i zdrowe jedzenie. Proponujemy Ci przepisy na gotowanie pieczonych warzyw, które nasycą twoje ciało włóknem i nie dodadzą ci dodatkowych kilogramów.
Przepis na pieczone bakłażany z warzywami
Składniki:
- bakłażan - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 0,5 szt .;
- Pomidor - 2 szt .;
- przyprawy;
- pietruszka - do dekoracji.
Do sosu:
- twardy ser - 200 g;
- śmietana - 1,5 łyżki stołowej;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie
Pokrój oberżyny na równe plasterki, dodaj sól i ułóż w postaci natłuszczonej. W misce wymieszaj śmietanę z startym serem, dodaj czosnek, wyciśnij przez prasę i wymieszaj. Pomidory i papryki cienkie, umieścić między paskami bakłażana i dużą ilością warzyw wlać sos. Piec naczynie przez dokładnie 30 minut w piekarniku nagrzanym do 210 ° C
Przepis na kurczaka pieczonego z warzywami
Składniki:
- nogi kurczaka - 700 g;
- Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- ziemniaki - 6 szt .;
- pieczarki - 10 szt .;
- cukinia - 1 szt .;
- świeże pieczarki - 10 szt .;
- przyprawy;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Nogi kurczaka są myte i rozprowadzane na blasze do pieczenia pokrytej folią. Ziemniaki i grzyby są oczyszczone, rozdrobnione plastry, dodać do mięsa i posmarować wszystko oliwą z oliwek. Bułgarski pieprz jest przetwarzany, siekany na małe kawałki i squash cukinia z kostkami. Czerwona cebula i czosnek oczyszczone i drobno posiekane. Teraz wszystko miksujemy i kładziemy warzywa na patelni z udkami kurczaka. Doprawić przyprawami, przesłać do piekarnika i piec przez 45 minut w temperaturze 190 ° С.
Przepis na wołowinę zapiekaną z warzywami
Składniki:
- miąższ wołowy - 1 kg;
- śmietana - 250 ml;
- cebula - 1 szt .;
- przyprawy;
- marchewki - 5 szt .;
- ziemniaki - 3 szt.
Gotowanie
Pokrój kawałek wołowiny na małe steki, opłucz i osusz. Następnie rozprowadzamy mięso w lekko pieczonym naczyniu do pieczenia, a na wierzchu obieramy pokrojone i pokrojone w kostkę warzywa. Śmietankę wymieszać z przyprawami, zalać tym sosem na naszym talerzu, przykryć folią i piec przez około godzinę.
Przepis na pieczoną rybę z warzywami
Składniki:
- różowy filet z łososia - 150 g;
- burak - 1 szt .;
- ziemniaki - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- cebula - 1 szt .;
- cytryna - 0,5 szt .;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- Masło - 0,5 łyżki. łyżki;
- przyprawy
Gotowanie
Warzywa umyć, umyć i pokroić na małe kostki. Dokładnie umyć rybę i dodać soli do smaku. Wszystkie warzywa, z wyjątkiem buraków, smażyć na dużym ogniu na patelni przez 2 minuty, mieszając od czasu do czasu. Robimy to samo z burakami, ale oddzielnie. Następnie umieść folię na blasze do pieczenia, następnie pieczone kostki buraków, kawałek ryby, kawałek cytryny i wszystkie inne warzywa. Przykryć folią i piec przez 20 minut w 190 ° C. Przed podaniem posyp potrawka sokiem z cytryny.
Przepis na doniczkowe warzywa
Składniki:
- brokuły - 200 g;
- ziemniaki - 6 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- lecho z papryki - 200 g;
- marchewki - 2 szt .;
- wklej pomidor -1-łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 50 ml;
- przyprawy
Gotowanie
Warzywa umyć i pokroić w kostkę. Następnie wkładamy ziemniaki do garnka, na nim marchewki, a następnie brokuły i lecho z bułgarskiej papryki. Rozgrzej masło na patelni, rozłóż cebulę i przepuść przez 2 minuty. Następnie dodaj pastę pomidorową i gotuj jeszcze przez kilka minut, mieszając. Następnie wlej odrobinę wrzącej wody, dodaj sól i pieprz do smaku. W garnku z warzywami wlać przygotowany sos, przykryć pokrywką i włożyć do zimnego piekarnika. Ustawiamy temperaturę na 150 ° C, gotujemy warzywa przez 10 minut, a następnie podwyższamy temperaturę do 200 ° C i gasimy kolejne 60 minut.