Pomidory w panierce mogą stać się twoimi ulubionymi wśród gorących przekąsek. Łatwy w przygotowaniu i bardzo tani, przystawka zaskoczy Cię swoim przyjemnym smakiem.
Składniki:
Gotowanie
Pomidory do smażenia powinny być nieco bardziej gęste, ponieważ miękkie soczyste owoce mogą po prostu zamienić się w owsiankę podczas smażenia, więc umyte i wysuszone owoce są pocięte na półcentymetrowe pierścienie. W jednej misce zalej mąkę, w drugiej chleba, aw trzecim bić mleko jajami, solą i pieprzem.
Podgrzej olej roślinny na patelni. Plastry pomidora najpierw zwija się w mąkę, a następnie zanurza w mieszance jaj i mleka i na koniec zwija w bułce tartej. Smażyć pomidory w rozgrzanym oleju aż do złocistobrązowego i wchłonąć nadmiar tłuszczu, umieszczając pomidory na papierowym ręczniku.
Wymieszać tarty twardy ser z majonezem, rozprowadzić powstałą masę na powierzchni jednego pomidora i przykryć kawałkiem innej. Kroimy pomidorową "kanapkę" wykałaczką.
Składniki:
Gotowanie
Pomidory czereśniowe zanurzamy w mleku, a następnie posypujemy mąką i zanurzamy ponownie w bitej wodzie z dodatkiem soli i pieprzu. Zrzuć pomidory do bułki tartej, próbując pozbyć się nadmiaru. Podsmażamy na rozgrzanym oleju i podsmażamy owoc aż do złocistobrązowego, następnie wchłonimy nadmiar tłuszczu serwetką papierową i natychmiast podajemy naczynie do stołu.
Składniki:
Gotowanie
Obierz pomidory i pokrój w grube pierścienie. Zroluje plastry w osolonej mące. Przygotuj ciasto serowe ze śmietany, sera, jaj, soli, pieprzu i czosnku. Dip posypać pomidorami z mąki w cieście serowym i podsmażyć na patelni w rozgrzanym oleju roślinnym. Podajemy gorące w towarzystwie ulubionego sosu. Smak Bon!