Sweet Fast Rolls
Są sytuacje, w których trzeba szybko i przy minimalnym wysiłku przygotować coś pysznego, rolka jest idealna do takiego przypadku. Dla tych, którzy mają mało czasu na gotowanie, mówimy ci, jak zrobić słodką bułeczkę w domu.
Jak ugotować prosty słodki bochenek lawaszu?
Składniki:
- twarożek - 700 g;
- śmietana - 500 g;
- chleb pita - 2 szt .;
- jajko - 4 szt .;
- cukier - 300 g;
- Apple - 2 szt .;
- wanilia.
Gotowanie
Jabłko wyczyść i zetrzyj na tarce, wyciśnij nadmiar wilgoci. Lavash jest rozłożony na stole, rozkładamy go równomiernie na twarożku, na wierzchu jabłek. Ubij jajka cukrem, dodaj śmietanę i wanilię, dobrze wymieszaj i zalej nadzienie łyżeczką. Następnie zwijamy w rulon i umieszczamy w formie. Bardzo ważne jest, aby forma była wysoka. Jeśli masz okrągły kształt, zwiń pita na długość, a następnie przekręć ślimaka. Jeśli kwadrat, przekręć krótką rolkę i pociąć na 2 kawałki. Ważne jest, aby leżał ciasno w formie, ponieważ dolewamy śmietanę na wierzch. Pozostaw to na 30 minut. W tym czasie pita wchłonie sos i stanie się jakby ugotował cienkie ciasto. Wkładamy do zimnego piekarnika i włączamy go na 200 stopni, odstawiamy na 30 minut, może trochę dłużej, w zależności od piekarnika. Gdy tylko wierzch jest zarumieniony - rolka jest gotowa.
Słodka bułeczka z dżemem - prosty przepis na natychmiastowe gotowanie
Składniki:
- skondensowane mleko - 380 g;
- cukier puder - 50 g;
- jajko - 2 szt .;
- dżem - 200 g;
- mąka - 160 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- wanilia.
Gotowanie
W głębokiej misce rozbijaj jajka i bić je dobrze. Wlać skondensowane mleko, wymieszać i przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać wanilię. Za pomocą trzepaczki wyrabiaj ciasto do uzyskania gładkości, aby nie było grudek. Ciasto jest dość płynne.
Na prostokątnym arkuszu do pieczenia ułóż arkusz pergaminu, dobrze wygnij krawędzie, aby rogi były wyraźne. Can 
trochę smaru z miękkim masłem, aby lepiej oddzielić ciasto biszkoptowe, ale nie możesz tego zrobić. Ciasto wylać, wyrównać, aby grubość była taka sama wszędzie i umieścić ją w piekarniku. Ten biszkopt pieczony jest bardzo szybko, wystarcza na dziesięć minut w 200 stopniach bez konwekcji, ale lepiej jest monitorować jego stan, aby się nie wypalił. Bierzemy gotowe biszkopty i gdy jest gorąco, rozprowadzamy je z dżemem, delikatnie przekręcamy, stopniowo usuwając pergamin. Bardzo ważne jest, aby nie dopuścić do jej ochłodzenia, w przeciwnym razie po prostu rozerwie się podczas skręcania. Posyp końcową bułkę sproszkowanym cukrem i pozostaw do ostygnięcia. Chociaż ciepło jest już możliwe do zjedzenia.