Pizza owocowa
Pizza owocowa to oryginalna wersja lekkiego ciasta z owocami i jagodami. Okazuje bardzo smaczne i bardzo proste - wystarczy doskonały deser na wakacje dla dzieci. Rzućmy okiem na to, jak zrobić z tobą pizzę z owocami.
Przepis na pizzę owocową
Składniki:
- olej roślinny - 150 g;
- cukier - 150 g;
- dojrzały banan - 2 szt .;
- mąka - 1,5 sztuki;
- soda - szczypta;
- bita śmietana - 200 g;
- świeże owoce i jagody - do smaku.
Gotowanie
Piekarnik jest zapalany z wyprzedzeniem i podgrzewany do 180 stopni. W misce połącz olej roślinny z cukrem. Banany obrać i natrzeć widelcem papki. Następnie zmiksuj masę owocową z masłem. W osobnej misce połącz mąkę z solą i wlej napój gazowany, a następnie wlej mieszankę do masy bananowej. Ugniatamy elastyczne ciasto, zwijamy je w cienką warstwę i tworzymy podstawę dla naszej pizzy. Następnie połóż go na natłuszczonym arkuszu do pieczenia i piecz w piekarniku przez około 10 minut. Ostudzić gotowe ciasto, ubić bitą śmietaną i ułożyć świeże owoce i jagody przygotowane wcześniej i pokrojone w plastry. Cóż, to wszystko, słodka prosta pizza owocowa jest gotowa!
Słodka pizza owocowa
Składniki:
Do testu:
- mąka - 300 g;
- mleko - 200 ml;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 100 g;
- skórka cytryny do smaku;
- orzech laskowy - 0,5 łyżki.
Do wypełnienia:
- twarożek - 250 g;
- puszkowane brzoskwinie - 200 g;
- jagody - 200 g;
- Truskawki - 200 g;
- Vanillin - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Oszlifuj orzechy laskowe za pomocą blendera. W głębokim pojemniku przesiej mąkę pszenną, dodaj posiekane orzechy, startą skórkę cytryny i cukier. Dokładnie mieszamy wszystko, dodajemy oliwę, zalewamy gorącym mlekiem i mieszamy jednorodne ciasto. Następnie tworzymy z niego kulkę, zawijamy ją w folię i wysyłamy do lodówki na pół godziny. Następnie wrzuć go do cienkiego okrągłego ciasta, włóż na wysmarowaną tłuszczem blachę i piecz przez 20 minut w gorącym piekarniku. I tym razem przygotowując nadzienie: ubij cukrem waniliowym z serem w blenderze. Umyć truskawki, pokroić w ćwiartki i posiekać brzoskwinie z plasterkami. Włóż masę twarogową w równomierną warstwę na gotowy ochłodzony placek i wstaw do piekarnika na 15 minut. Następnie zbieramy, równomiernie układamy jagody i owoce i serwujemy pizzę na stole, ciesząc się jego bajecznym smakiem.
Pizza owocowa
Składniki:
Do testu:
- mleko - 150 g;
- drożdże - 0,5 łyżeczki;
- mąka - 250 g;
- miód - 2 łyżeczki;
- skórka pomarańczowa - do smaku;
- oliwa z oliwek - 2 łyżeczki.
Do wypełnienia:
- nektarynka - 200 g;
- Truskawki - 200 g;
- wiśnia - 100 g;
- morele - 100 g;
- jagody - 50 g;
- Kiwi - 1 szt .;
- konfitura z czarnej porzeczki - 100 g
Gotowanie
Najpierw zróbmy ciasto na naszą pizzę. Podgrzej mleko, aby było letnie, a większość wlewa się do jednej miski, a resztę do drugiej. W pierwszym krzewie, włóż miód, wymieszaj, aż całkowicie się rozpuścisz i posyp drożdże. Pozostaw ciasto na około 10 minut, aby drożdże trochę się uaktywniły. W drugim zbiorniku wrzuć sól i wymieszaj. Następnie przesiej mąkę osobno, dodaj 
startą skórkę, delikatnie wlej mleko z drożdżami i mlekiem z solą. Wejdź do oliwy z oliwek, wymieszaj i ugniataj ciasto. Teraz tworzymy z niego kulkę, wkładamy do miski i przykrywamy ręcznikiem. Wychodzimy na około pół godziny, aby podejść i tym razem zwracamy się do przygotowania owoców do nadzienia. Skórki kiwi pokroić na pół i rozdrobnić na małe kawałki. Morele i nektaryny pękają, usuwają kości i siekają na plasterki. Na truskawce odrywamy ogon i przecinamy jagody na ćwiartki. Wiśniowo i borówki dokładnie myje się, suszy i przesuwa wszystkie owoce na talerzu. Rozwałkuj ciasto w cienkie kółko, przenieś je do blachy do pieczenia i zrób otwory na wszystkich powierzchniach widelcem. Wyślij ciasto do piekarnika i piecz przez 10 minut. Następnie ostudzić, natłuścić cienką warstwą dżemu i równomiernie rozprowadzić wszystkie owoce i jagody.