Kuchnia japońska dzisiaj jest prawdopodobnie jedną z najpopularniejszych. I nie jest to zaskakujące, ponieważ dania tej kuchni są smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące. Ponadto wyglądają bardzo apetycznie. A najbardziej popularnymi potrawami tej kuchni są sushi i bułki.

W dzisiejszych czasach, rozpieszczanie się tymi przysmakami jest całkiem proste. Możesz iść do kawiarni lub restauracji kuchni japońskiej, zamówić posiłek do domu lub w biurze. A niektórzy wolą gotować sushi na własną rękę.

Sushi i kalorie

Biorąc pod uwagę tę miłość do narodowych potraw japońskich, ważne jest, aby zrozumieć, jak wysoko kaloryczne jest sushi, zwłaszcza jeśli obserwujesz swoje zdrowie i kształt ciała lub uprawiasz sport.

Przepisy na sushi dzisiaj to ogromna ilość. Tak więc, istnieje wiele składników do gotowania tych potraw.

Obowiązkowe produkty w składzie klasycznego japońskiego sushi to wodorosty ryżowe i nori. Zawartość kalorii Te produkty są minimalne, więc najprostsze sushi będzie niskokaloryczne, oprócz ryżu i norii, ryby, ser, ogórek lub awokado są w przepisie. 100 g takiego sushi zawiera tylko 30-39 kcal.

Sushi kaloryczne zależy od produktów użytych w procesie gotowania. Może to być japoński omlet lub ser śmietankowy, różne rodzaje ryb, węgorz, krewetki, kawior, kalmary i inne owoce morza.

Najbardziej wysokokaloryczne to gorące bułeczki. Ale nawet najbardziej pożywne i pożywne sushi zawiera do 200-250 kcal / 100 g.

Sushi i diety

Niskokaloryczne sushi pozwala włączyć je do diety na odchudzanie.

Zawartość niewielkiej ilości kalorii nie jest jedynym plusem, pozwalającym na stosowanie sushi jako pokarmu dietetycznego.

Po pierwsze, sushi serwowane jest w małych porcjach. Ryż, który jest częścią ich składu, jest bardzo pożywny, i dlatego uczucie nasycenia takim obiadem przychodzi bardzo szybko. Ponadto, zgodnie z tradycją, wasabi i marynowany imbir są podawane na ziemię, która aktywuje procesy trawienne, a jednocześnie jest związana z produktami spalającymi tłuszcz.

Ale wybierając menu na lunch, należy zwrócić uwagę nie tylko na liczbę kalorii w sushi. W końcu to danie zawiera wiele przydatnych mikroelementów i witamin, które nasz organizm potrzebuje. Są to jody zawarte w nori, fosfor w rybach, włókno w awokado i ogórkach, białko mleka w twarogu itp.

Ponadto podczas przygotowywania sushi nie stosuje się konserwantów i produktów trawiennych. Dlatego też, decydując się na przysmaki na lunch, pamiętaj, że sushi można jeść nawet na diecie. Takie menu będzie przydatne dla Twojego kształtu i zdrowia.

W procesie odchudzania jesteśmy często zmuszani do odmawiania sobie ulubionych potraw ze względu na ich kaloryczność lub wysoką zawartość węglowodanów i tłuszczów. Przy niewłaściwie opracowanej diecie, osoba może odczuwać stałe uczucie głodu, utraty siły i utraty uwagi. Czynniki te negatywnie wpływają na nastrój i ogólne samopoczucie. Sushi podczas diety nie prowadzi do takich konsekwencji.

Czy sushi może schudnąć?

Nowoczesne dietetycy polecają sushi jako kalorie sushi opcja jednej z potraw na dni postu i diety. Nadaje się do tego, oczywiście, nie wszystkie rodzaje ziemi.

W dniu postu, następujące rodzaje sushi mogą być używane jako danie główne:

  • śniadanie: 6 bułek Hosomaka z nadzieniem z ogórka;
  • lunch: 6-8 nigiri sushi z łososiem lub krewetkami;
  • Kolacja: 3 gunkan-maki z kawiorem lub warzywami.

Te same dania główne podczas diety można uzupełnić warzywami, sałatkami z owoców morza, a także deserami owocowymi. Nie zapominaj, że aby uzyskać pożądany efekt, musisz wypić wystarczającą ilość płynu: zielona herbata , soki, woda.