Jest mało prawdopodobne, że znajdą się tacy, którzy nie chcą rozpieszczać się słodkimi wiśniami w lecie. Te jagody są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe. Dlatego w tym sezonie koniecznie skorzystajcie z okazji ucztowania na wiśniach i używajcie jej, aby wzmocnić swoje zdrowie przed deszczową jesienią i mroźną zimą.

Wybór czereśni

Istnieje wiele odmian tej jagody, które różnią się kolorem, wielkością i smakiem. Można jednak bezpiecznie powiedzieć: im ciemniejsza jest wiśnia, tym więcej zawiera składników odżywczych. Również przy zakupie zwracaj uwagę na łodygę - powinna być ciemna, lekko sucha, ponieważ wskazuje to na dojrzałość wiśni.

Kalorie i zalety słodkiej wiśni
  1. Ciemne jagody zawierają maksymalnie witaminy, wśród których znajdują się retinoidy, kwas askorbinowy, bioflawonoidy, a także witaminy z grupy B. Dlatego picie wiśni pomaga poprawić wzrok, stan skóry i włosów, wzmocnić naczynia krwionośne i układ nerwowy.
  2. Wiśnia jest również bardzo bogata w minerały: żelazo, magnez, wapń, fosfor. Tak więc, miłośnicy tej pysznej jagody prawdopodobnie nie cierpią na anemię, słabe wyniki lub zakłócenia układu sercowo-naczyniowego.
  3. W dużej liczbie wiśni zawierają błonnik, więc daje lekki efekt przeczyszczający. Dzięki oczyszczeniu jelit mikroflora zostaje znormalizowana, a trawienie ulega znacznej poprawie.
  4. Jest dobra wiadomość dla utraty wagi. Słodka wiśnia kaloryczna jest świeża w porównaniu do innych jagód lub owoców, jest uważana za dość niską. Tak więc, w stu gramach jagód zawiera około 52 kalorii.
  5. Specjalny, lekko kwaśny i lekko cierpki smak ma białą czereśniową słodycz, której kaloryczność jest prawie taka sama.
  6. Uważa się, że czereśnia ma zdolność łagodzenia bólu, gdy konwencjonalne środki przeciwbólowe są nieskuteczne. Dlatego zaleca się regularne stosowanie w przypadku zapalenia stawów, dny moczanowej i reumatyzmu.
  7. Dojrzałe jagody zawierają specjalną substancję - kumarynę. Normalizuje krzepnięcie krwi, spowalnia wzrost płytek miażdżycowych i zakrzepów krwi. W związku z tym wiśnia będzie przydatna dla osób starszych, osób o podwyższonym poziomie cholesterolu we krwi i miażdżycy.
  8. Czereśnia jest również wyjątkowo przydatna dla dzieci i kobiet w ciąży, ponieważ zestaw zawartych w niej witamin i minerałów jest optymalny dla rozwijającego się organizmu.

Oczywiście, te jagody mają przyjemny słodki smak z jakiegoś powodu. Są to dość dużo glukozy i fruktozy - "szybkich" węglowodanów. Nawiasem mówiąc, jest mniej wiśni, ale smak tej jagody jest bardziej kwaśny. Dlatego świeża kaloria wiśni zyskuje właśnie dzięki obecności prostoty węglowodan które są szybko przetwarzane i zwykle zdeponowane w postaci rezerw tłuszczu. W związku z tym należy zachować ostrożność - regularnie jeść po obiedzie lub w nocy duża filiżanka wiśni może nie być najlepszym sposobem na wpłynięcie na sylwetkę. Odnosi się to również do jagód, takich jak żółta wiśnia, ponieważ ich kaloryczność jest taka sama jak czerwonej.

Sweet Cherry Fresh Calorie

Jednak zaniechanie korzystania z tych owoców nie jest tego warte. Miskę czereśni można otrzymać jako przekąskę lub lekki deser. Pomoże to stłumić głód, ponieważ duża ilość błonnika da uczucie uczucia sytości przez jakiś czas. W tych jagodach jest niewiele kwasów organicznych, więc nie podrażniają żołądka, a osoby z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości lub wrzodziejącym zapaleniu trawienia mogą z nich bezpiecznie korzystać. Mogą być również używane do przygotowywania kompotów lub napojów owocowych, tworzenia niskokalorycznych dżemów i soków. Czerwone jagody nadają się do zamrażania lub suszenia, ale zawartość kalorii w mrożonych wiśniach pozostaje w przybliżeniu taka sama - 52 kalorie na sto gramów. Pamiętaj tylko, że pod wpływem niskiej lub wysokiej temperatury witaminy i inne korzystne substancje są niszczone.