Duszone żeberka wieprzowe są najlepszymi przepisami
Duszone żeberka wieprzowe to jedno z najsmaczniejszych potraw, które można zjeść po aktywnym spacerze, szczególnie podczas mroźnej zimy. Mięso międzyżebrowe uważane jest za najbardziej delikatne, soczyste, lekko słodkie. Jest piękny jako samodzielna wersja, w towarzystwie warzyw, suszonych owoców lub sosów.
Gulasze wieprzowe - przepis
Następnie nauczysz się gotować duszone żeberka wieprzowe, aby nie tylko zachować ich naturalne cechy smakowe, ale także podkreślić je jak najwięcej poprzez połączenie produktu z odpowiednimi składnikami. Kierując się prostymi zaleceniami i przestrzegając właściwych proporcji, na pewno ugotujesz pyszne danie na obiad lub kolację.
Żeberka wieprzowe duszone z ziemniakami
Jeśli masz zamiar ugotować duszone żeberka wieprzowe, przepis z ziemniakami zapewni ci pełnowartościowe, niezależne danie od razu i uwolni cię od dodatkowego zamieszania z dodatkiem. Boski smak potrawy, rozprzestrzeniającej się w pokoju podczas gotowania, podniesie apetyt i sprawi, że posiłek będzie niezapomniany.
Składniki:
- żebra - 700 g;
- ziemniaki - 1 kg;
- cebula, marchew - 100 g;
- oliwa z oliwek - 40 ml;
- wawrzyn - 2 sztuki;
- przyprawy, warzywa.
Gotowanie
- Pokrojone żeberka, cebulę i marchewkowe plasterki są na zmianę smażone na patelni i umieszczane w rondlu.
- Wlać składniki wrzącą wodą do pełnego pokrycia i gotować pół godziny.
- Posolić zawartość garnka, posmakować przyprawami, przyprawami, wyrzucić kostki ziemniaczane i wysuszyć naczynia pod pokrywką, aż wszystkie składniki będą miękkie.
- Serwuj pyszne żeberka wieprzowe ze świeżymi ziołami i piklami.
Żeberka wieprzowe duszone z kapustą
Niezwykle smaczne zarządza duszona kapusta z żeberkami wieprzowymi. Moczenie w tłuszczu sprawia, że warzywo zmienia się nie do poznania, ponieważ samo mięso jest nasycone sokami z kapusty i staje się po prostu niezapomniane i apetyczne.
Składniki:
- żebra - 700 g;
- kapusta - 1 kg;
- cebula, marchew - 100 g;
- pasta pomidorowa - 60 g;
- tłuszcz roślinny - 40 g;
- przyprawy, przyprawy.
Gotowanie
- Porcje plastry wieprzowiny są brązowione na dużym ogniu i rozprowadzane do kotła lub rondla.
- W tym samym tłustym passe warzyw pokroić i rozprzestrzenił się na mięso.
- Dodaj wrzącą wodę i gotuj zawartość przez 40 minut.
- Ułożyć pastę, przyprawy, przyprawy, sosy i gulasz w miękkości mięsa i kapusty.
Kotleciki wieprzowe duszone ze śliwkami
Pikantne i niezwykle pachnące duszone żeberka wieprzowe, przepis na patelni, który sugeruje ich połączenie ze śliwkami, będzie godnym daniem dla każdego stołu. Są przygotowane w prosty sposób, a wynik przekracza wszelkie najśmielsze oczekiwania.
Składniki:
- żebra - 900 g;
- suszone suszone śliwki bez pestek - 200 g;
- czerwona cebula sałatowa - 200 g;
- 3 duże słodkie czerwone papryki;
- białe wytrawne wino - 400 ml;
- chmiel-suneli - 10 g;
- sól
Gotowanie
- Żeberka wieprzowe podzielone na porcje są trzymane na gorącej patelni w mocnym cieple, aby uzyskać intensywny rumieniec.
- Posolić plastry, posmakować chmielu-suneli, dodać czerwone krążki cebulowe i usmażyć jeszcze trochę.
- Po zmiękczeniu plasterków cebuli, wrzuć rozdrobnione papryki do pierścieni.
- Po kilku minutach wino wstrzykuje się i wstępnie przemywa, a jeśli to konieczne, dodaje namoczone suszone śliwki.
- Pieczone części żeber pod pokrywką do miękkości, a następnie rozłożyć na kawałki razem z papryką i śliwkami, a sos gotuje się aż do zgrubienia i przelania z góry.
Żeberka wieprzowe duszone z warzywami
Jeśli nie próbowałeś gotowania duszonych żeber wieprzowych w piekarniku, koniecznie użyj tego przepisu i wypełnij tę lukę. W tym przypadku zawartość sytości i kalorii głównego produktu jest wyrównana za pomocą warzyw, a obróbka cieplna z mosiądzu ma najlepszy wpływ na cechy smakowe duszonych żeber wieprzowych.
Składniki:
- żebra - 1 kg;
- sos sojowy - 50 ml;
- sok z cytryny - 40 ml;
- młody squash - 300 g;
- Bułgarska papryka - 300 g;
- marchew i cebulki - 150 g;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- pietruszka i bazylia - po 2 gałęzie;
- bulion, przyprawy, sól.
Gotowanie
- Wieprzowina jest pokrojona na porcje, solona, doprawiona sosem sojowym, sokiem z cytryny, pieprzem i pozostawiona na kilka godzin.
- W międzyczasie przygotuj warzywa poprzez obieranie i siekanie ich w duże kije lub słomki.
- Posiekaj drobno pietruszkę purpurową bazylią i czosnkiem.
- W odpowiedniej doniczce, kociołku lub innym pojemniku z pokrywką na marynowane żeberka w stosie piekarnika, na przemian z warstwami warzyw i zieleni.
- Wlać cały bulion na dwie trzecie i wysłać przez pół godziny, aby schować pod pokrywą przy 200 stopniach.
Kotlety wieprzowe duszone w sosie
Cudownym dodatkiem do gotowanych ziemniaków i płatków zbożowych będą żeberka wieprzowe duszone w śmietanie. Spicy Ingredients sos śmietanowy zadziwiająco działają na włókna mięsne, dzięki czemu są jeszcze bardziej miękkie, miękkie, smaczniejsze i bardziej aromatyczne.
Składniki:
- żebra - 1 kg;
- średnio kwaśna śmietana - 400 g;
- świeże pomidory - 300 g;
- żarówki - 200 g;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- przyprawy
Gotowanie
- Wieprzowina jest zrumieniona ze wszystkich stron, dodaje się krążki cebuli i składniki smaży się przez kolejne pięć minut.
- Połóż kostki pomidorów, usuwając je wcześniej ze skóry, a po pięciu minutach wstrzyknij śmietanę, dodaj przyprawy i przyprawy do smaku.
- Przygotuj duszone żeberka wieprzowe w śmietanie do miękkości pod pokrywką na małym ogniu, dodając ząbki czosnku obrane i wyciśnięte przez prasę pod koniec procesu gotowania.
Duszone żeberka wieprzowe w powolnej kuchence
Aby zrobić duszone żeberka wieprzowe, przepis w multicookerze, który obejmuje projekt żywności z cebulą, należy najpierw marynować produkt w pikantnej mieszanki opartej na sosie sojowym. To pozytywnie wpłynie na cechy smakowe mięsa, sprawi, że będzie bardziej miękki i pachnący.
Składniki:
- żebra - 1 kg;
- sos sojowy - 80 ml;
- tymianek, oregano, bazylia - na szczypcie;
- cebula cebulkowa - 300 g
Gotowanie
- Przygotowany produkt jest krojony na porcje, aromatyzowany sosem sojowym, oregano, tymiankiem i suszoną bazylią i pozostawiany do wymiany smaków na cztery godziny.
- Rozłóż podstawę potrawy w rozmrożonej multastry.
- Ustaw urządzenie w trybie "Pieczenie" lub "Smażenie" i przygotuj zawartość czterdziestominutową, przewracając raz.
- Dodaj cebulę i smaż w tym samym programie trochę więcej, czasem mieszając.
- Wlać składniki przegotowaną wodą do powierzchni i kontynuować proces gotowania na "Hartowaniu" przez godzinę.
- Podawać wieprzowe żeberka duszone z cebulą dowolnym daniem.