Spaghetti z owocami morza w kremowym sosie - przepis, który można wykorzystać nie tylko do dekoracji codziennego posiłku. Wyśmienity smak i oryginalność powstałego dania pozwala mu być podawanym z godnością dla gości lub przygotowanym na romantyczną kolację.
Spaghetti z owocami morza i śmietaną
Aby ugotować pyszne spaghetti z owocami morza w kremowym sosie, nie wystarczy wybrać ulubionego przepisu. Konieczne jest zapoznanie się z niektórymi cechami projektowania naczyń towarzyszącymi każdej technologii.
- Spaghetti musi wybierać tylko wysokiej jakości pszenicę durum.
- Podczas gotowania makaronu konieczne jest spuszczenie ich na durszlak minutę wcześniej niż wymaga to instrukcje na opakowaniu.
- Nie przekraczaj czasu obróbki cieplnej owoców morza - nie tolerują długotrwałego gotowania lub smażenia i stają się z tego gumowego smaku.
Jak gotować sos śmietanowy do spaghetti?
Kremowy sos do spaghetti, którego receptura jest przedstawiona poniżej, może służyć jako baza do eksperymentów i poszukiwania podstaw, które najlepiej pasują do twoich preferencji smakowych. Dodając te lub inne składniki, możliwe będzie uzyskanie pożądanego rezultatu i uzupełnienie pasty o idealną substancję.
Składniki:
- krem - 500 ml;
- mąka (opcjonalnie) - 30-50 g;
- masło - 100 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- pietruszka - 1 pęczek;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Wklej mąkę do roztopionego masła.
- Wlać śmietanę, dać do wrzenia, gotować 3-5 minut.
- Dodaj zielenie i czosnek, sól, pieprz.
- Rozgrzej kremowy sos czosnkowy na spaghetti na minutę, wyjmij z pieca.
Spaghetti z koktajl z owoców morza w sosie śmietanowym
Makaron z owocami morza w kremowym sosie czosnkowym, którego receptura znajduje się poniżej, może być niesamowicie aromatyczny, niesamowicie smaczny, zaskakująco pożywny i zdrowy. Do wdrażania technologii wykorzystującej mrożone koktajle morskie, które mogą obejmować krewetki, małże, ośmiornice, kalmary, przegrzebki.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- koktajl morski - 0,5 kg;
- krem - 350 ml;
- oliwa z oliwek - 50 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- Shallot - 2 szt .;
- bazylia - 2-3 gałązki;
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Gotowanie
- Smaż cebulę i czosnek na maśle, wlej śmietanę, dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową, podgrzewaj masę przez 2 minuty.
- Zamknięto w sosie, duszono przez 3 minuty, wlewano do rondla z gotowanym makaronem, ogrzałem minutę.
- Gotowy makaron z owocami morza w kremowym sosie czosnkowym jest uzupełniany, gdy podaje się go z liśćmi bazylii.
Spaghetti z krewetkami w sosie śmietanowym - przepis
Makaron z owocami morza w kremowym sosie, którego przepis jest zaskakująco prosty i prosty, przygotowywany jest w tym przypadku z obranych krewetek, które można kupić w postaci zamrożonej. Spędzając nie więcej niż pół godziny, można nakarmić cztery osoby, które chcą z oryginalnym i zaskakująco smacznym daniem.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- krewetki - 0,5 kg;
- krem - 350 ml;
- masło - 50 g;
- czosnek - 3-4 ząbki;
- cebula - 1 sztuka;
- pietruszka - 0,5 pęczka;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Zagotuj spaghetti.
- Smażyć cebulę z czosnkiem na maśle, dodać krewetki i po 2 minutach wlać śmietanę.
- Przypraw sos, połóż pietruszkę, rozgrzej do wrzenia.
- Serwowane kremowe krewetki z spaghetti.
Makaron z kalmarów w sosie śmietanowym - Przepis
Spaghetti z owocami morza w kremowym sosie - przepis, który można zastosować z kałamarnicą. Tusze są wstępnie rozmrażane, oczyszczane z wnętrzności i pręta, a następnie pocięte na pierścienie lub słomki. Danie gotowości można posypać startym parmezanem lub innym twardym serem.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- kalmary - 0,5 kg;
- krem - 250 ml;
- śmietana - 50 g;
- masło - 50 g;
- cebula - 1 sztuka;
- zielenie, ser - do smaku;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Zagotuj spaghetti.
- Podsmaż cebulę na maśle, dodaj kalmary, rozgrzej przez pół minuty.
- Wlać śmietanę, złożyć kwaśną śmietanę, doprawić sos, rozgrzać do wrzenia, wlać do makaronu.
- Gotowy makaron z kałamarnicą w kremowym sosie posypany jest serem i zieleniną.
Makaron z małżami w kremowym sosie czosnkowym
Spaghetti z owoców morza z sosem śmietanowym, prosty przepis, który zostanie opisany w następujący sposób, jest gotowane z mrożonych obranych małży. Naczynie w tym przypadku jest wykonane z dodatkiem świeżych mielonych pomidorów i czerwonej mielonej papryki, co nadaje jej ostry smak i brak ostrości.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- małże - 0,5 kg;
- krem - 300 ml;
- czosnek - 2 ząbki;
- pomidor - 2 szt .;
- olej - 50 g;
- czerwona papryka i suszona bazylia - 0,5 łyżeczki;
- zielenie, ser - do smaku;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Zagotuj spaghetti.
- Małże rozłożyć na patelni i smażyć, aż wilgoć wyparuje przez 5-7 minut.
- Dodać pomidory, czosnek, bazylię, gotować przez 2 minuty.
- Wlać śmietanę, posolić sos, pieprz, rozgrzać minutę, wylać do pasty.
- Serwowane spaghetti z małżami w kremowym sosie z serem i ziołami.
Makaron z krabem w kremowym sosie - przepis
Prawdziwym przysmakiem, z którego nawet szaleni i wymagający smakosze będą zwariowani, będą makarony z kraba w kremowym sosie, udekorowane według następującego przepisu. Mleko i ser topiony można zastąpić porcją śmietanki i mąki wykluczonej z kompozycji, jeśli chcemy uzyskać bardziej płynną konsystencję sosu.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- mięso kraba - 0,5 kg;
- mleko - 700 ml;
- ser topiony - 400 g;
- mąka - 50-70 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- pietruszka - 1 pęczek;
- olej - 50 g;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Zagotuj spaghetti.
- Smażymy czosnek na maśle, dodajemy mąkę, sól, pieprz, podgrzewać przez 2 minuty.
- Wlać mleko, wymieszać, ułożyć kawałki roztopionego sera, mieszać do stopienia.
- Dodaj mięso z kraba, dusić w sosie przez 3 minuty, po czym połóż makaron, rozgrzej, podawaj z pietruszką.
Przegrzebki makaron w sosie śmietanowym
Spaghetti z owocami morza w kremowym sosie - przepis jest szczególnie pyszny i pyszny, jeśli dodasz do kompozycji przegrzebki . Białe wino i szpinak sprawią, że smak potrawy stanie się jaśniejszy, a pomidory koktajlowe dodadzą pikantnego kwaśnego smaku i zmienią jego wygląd. Krewetki królewskie można zastąpić zwykłymi, skracając czas ich obróbki cieplnej o połowę.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- Królewskie krewetki - 0,5 kg;
- przegrzebki - 15-20 szt .;
- wytrawne białe wino - 300 ml;
- krem 400 ml;
- czosnek - 5 ząbków;
- szpinak - 100 g;
- olej - 60 ml;
- Cherry - 6 szt .;
- Parmezan - 4 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Smażymy czosnek w oleju, dodajemy szpinak, a minutę później wino.
- Wilgoć odparowuje się na pół, wlej śmietanę i 100 ml bulionu z makaronu, rozgrzej przez 2 minuty.
- Połóż krewetki, po 2 minutach od makaron, podgrzej zawartość 4 minuty.
- Osobno przegrzebki i pomidory cherry smażone są na maśle przez 2 minuty.
- Serwowany makaron z owocami morza i śmietaną, z przegrzebkami i wiśnią.
Czarne spaghetti z owocami morza w sosie śmietanowym
Spaghetti z owocami morza w kremowym sosie, którego prosta receptura jest przedstawiona poniżej, wywiera szczególne wrażenie na degustatorach, nie tylko ze świetnym smakiem, ale także z oryginalnym nietypowym wyglądem. Tajemnica sukcesu tej kulinarnej kompozycji w wykorzystaniu czarnej pasty, barwionego atramentu mątwy.
Składniki:
- czarne spaghetti - 400 g;
- Owoce morza - 0,5 kg;
- krem - 0,5 l;
- czosnek - 5 ząbków;
- Włoskie zioła - 2 łyżeczki;
- olej - 50 ml;
- Wiśnia - 5 szt .;
- sól, pieprz, warzywa.
Gotowanie
- Zagotuj pastę.
- Smażymy czosnek na maśle, dodajemy owoce morza, zioła, pomidory, gulasz przez 2-3 minuty.
- Wlać śmietanę, doprawić sosem, rozgrzać przez 2 minuty, wylać na makaron.
- Podczas serwowania czarny makaron z owocami morza w kremowym sosie przyprawia się zielenią.
Makaron Langoustine w kremowym sosie czosnkowym
Przygotuj się makaron z owocami morza w kremowym sosie można stosować langusty jako produkt podstawowy. Te morskie stworzenia są praktycznie nieodróżnialne od królewskich krewetek i dlatego nie mają indywidualnej technologii przetwarzania. Tusze muszą pozbyć się niejadalnych części i zastosować je zgodnie z przeznaczeniem.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- langusty - 0,5 kg;
- krem - 0,5 l;
- czosnek - 5 ząbków;
- tymianek, majeranek, bazylia i oregano - 0,5 łyżeczki;
- olej - 50 ml;
- cytryna - 0,5 szt .;
- sól, pieprz, warzywa.
Gotowanie
- Langusty przygotowują, posypują sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Smażymy na maśle czosnkowym, wlewamy śmietanę, kładziemy langusty, doprawiamy danie ziołami, solą, pieprzem, gulaszem przez 3-5 minut, polewamy do gotowanego spaghetti.