Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie to jedna z tych potraw, które nie tracą na aktualności zarówno w dni powszednie, jak i święta. Wyrafinowanie kombinacji smaków i podstawowe proste przygotowanie są decydującymi czynnikami dla priorytetowego wyboru na korzyść tego dania.

Jak gotować makaron z krewetkami?

Makaron z krewetkami i śmietaną przygotowywany jest w ciągu kilku minut, bez potrzeby kulinarnego doświadczenia szefa kuchni. Mając pod ręką przepis z zalecanymi proporcjami składników i znając główne etapy jego wykonania, aby stworzyć wykwintną kolację lub lunch, wszyscy będą.

  1. Spaghetti gotuje się w osolonej wodzie do stanu al dente.
  2. Gotują sos krewetkowy do spaghetti , używając obranych małży i śmietany.
  3. Wzbogać smak naczynia o powodzenie, dodając do sosu czosnek, cebulę, suszone zioła lub świeże zioła.
  4. Gotowe danie jest posypywane serwowanym tartym serem i ziołami.

Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym

spaghetti z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym

Szczególnie smaczny, pachnący i bogaty, a dzięki temu najbardziej popularny jest makaron z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym. Czas gotowania krewetek zależy od tego, czy produkt jest świeży, czy ugotowany czy zamrożony. Surowe małże gotują się przez kilka minut dłużej.

Składniki:

  • spaghetti i krewetki - po 200 g;
  • krem - 250 ml;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • cebula - 1 sztuka;
  • olej - 30 g;
  • zioła, zioła, ser;
  • sól, pieprz.

Gotowanie

  1. Smaż cebulę i czosnek na maśle przez 2 minuty.
  2. Dodaj krewetki, usmaż do lekkiego rumienia.
  3. Śmietankę wlewa się do garnka, doprawia solą, pieprzem, ziołami, ogrzewa, miesza, aż do pierwszych oznak wrzenia.
  4. Dodaj gotowany makaron do sosu, podgrzewaj razem przez minutę.
  5. Podawaj spaghetti z krewetkami w kremowym sosie na ciepło z serem i zieleniną.

Makaron z krewetkami i małżami

Makaron z krewetkami i małżami

Dodatkowe właściwości smakowe i odżywcze uzyskują spaghetti z krewetkami i śmietaną, jeśli ugotujesz je z małżami. Używając mrożonych owoców morza, należy je rozmrozić na dolnej półce w lodówce i lekko osuszyć przed obróbką cieplną.

Składniki:

  • spaghetti - 200 g;
  • obrane małże i krewetki - po 150 g;
  • krem - 300 ml;
  • czosnek - 2-3 ząbki;
  • oregano - 1 szczypta;
  • olej - 30 g;
  • sól, pieprz.

Gotowanie

  1. W rozgrzanym oleju wymieszaj krewetki na minutę.
  2. Dodaj małże, smaż owoce morza przez kolejne 2 minuty, przerzuć do miski.
  3. W tym samym pojemniku usmażyć trochę czosnku.
  4. Wlać śmietanę, doprawić solą, pieprzem, oregano, podgrzać do zgrubienia.
  5. Włożyć do sosu gotowane spaghetti i owoce morza, rozgrzać minutę.

Makaron z krewetkami i pomidorami

makaron z krewetkami i pomidorami

Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie, którego receptura zostanie zaprezentowana później, przygotowywane jest z dodatkiem pomidorów, które nadają sosowi przyjemny pomidorowy kwaskowatość i dodatkową świeżość. Delikatne nuty smakowe jedzenia będą się czuć dzięki udziałowi suchego białego wina.

Składniki:

  • spaghetti - 300 g;
  • krewetki - 400 g;
  • pomidory - 6 szt .;
  • cebula - 1 sztuka;
  • krem - 150 ml;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • suszona bazylia - 0,5 łyżeczki;
  • masło - 100 g;
  • białe wytrawne wino - 200 ml;
  • sól, pieprz, parmezan, zieleń.

Gotowanie

  1. Roztopić masło, dodać cebulę, czosnek, smażyć przez minutę.
  2. Dodaj pomidory, zioła, bazylię, wino i pozwól alkoholowi odparować.
  3. Wlać śmietanę, doprawić do smaku.
  4. Smażyć na maśle z krewetek, włożyć do sosu z gotowanym spaghetti.
  5. W minutę makaron z krewetkami w kremowym sosie pomidorowym podawany z parmezanem i zieleniną.

Pasta z krewetek w kremowym sosie serowym

makaron z krewetek w kremowym sosie serowym

Lakoniczne wykonanie poniższego przepisu nie zaszkodzi uzyskać bardzo wyrafinowaną wersję ulubionego dania. Makarony "Alfredo" z krewetkami przygotowuje się z serem dodanym do sosu śmietanowego, który może być albo topiony, albo stały. Dopuszcza się również stosowanie odmian pleśniowych z pleśnią.

Składniki:

  • spaghetti - 300 g;
  • krewetki - 200 g;
  • ser - 100 g;
  • krem - 250 ml;
  • olej - 50 g;
  • pietruszka - 3 gałązki;
  • sól, pieprz.

Gotowanie

  1. Rozpuść masło w rondlu, dodaj śmietanę, sól, pieprz i pietruszkę.
  2. Włóż ser do sosu i podgrzewaj, mieszając, aż plastry się stopią, a sos zgęstnieje.
  3. Krewetki są wkładane do sosu, a po 2 minutach gotowane spaghetti.
  4. Rozgrzej danie przez kolejną minutę.

Makaron z krewetkami i grzybami

makaron z krewetkami i grzybami

Pożywny, niesamowicie pachnący i smaczny jest makaron z krewetkami i pieczarkami. Dodana do sosu musztarda doda do naczynia dodatkową przyprawę i pikanterię, której ilość można dostosować do smaku w zależności od początkowej charakterystyki i właściwości spalania użytego dodatku.

Składniki:

  • spaghetti - 300 g;
  • krewetki - 300 g;
  • grzyby - 250 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • krem - 250 ml;
  • olej - 50 g;
  • Parmezan - 100 g;
  • musztarda - 1 łyżka. łyżka;
  • Bazylia i prowansalskie zioła - na szczyptę;
  • mąka - 30-40 g;
  • sól, pieprz.

Gotowanie

  1. Czosnek jest zrumieniony w oleju, dodaje się grzyby i smaży, aż odparuje wilgoć.
  2. Krewetki zapiekane, mąka, zioła, musztarda.
  3. Wlać śmietanę i podgrzać sos, mieszając przez 2-3 minuty.
  4. Włóż makaron do sosu i podgrzej go przez minutę.
  5. Gotowe spaghetti z krewetkami i grzybami w kremowym sosie posypane parmezanem.

Makaron z kurczakiem i krewetkami

makaron z kurczakiem i krewetkami

Makaron z sosem śmietanowym a krewetki będą jeszcze bardziej satysfakcjonujące i bogatsze pod względem smaku i odżywiania, jeśli zostaną ugotowane z kurczakiem. Można stosować zarówno filet z piersi, jak i miazgę z nóg lub bioder. Lepiej jest wstępnie marynować ptaka z dodatkiem suchych ziół, które dodadzą mu dodatkowego aromatu.

Składniki:

  • spaghetti - 250 g;
  • krewetki - 200 g;
  • filet z kurczaka - 250 g;
  • cebula - 1 sztuka;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • krem - 300 ml;
  • olej - 50 g;
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
  • sól, pieprz, ser, zioła.

Gotowanie

  1. Osobno smażony kurczak z czosnkiem i grzybami z cebulą gotuje się na maśle.
  2. Połącz składniki we wspólnym pojemniku, dodaj krewetki, śmietanę, gałkę muszkatołową, przyprawy i przyprawy.
  3. Podgrzej sos przez 2-3 minuty, mieszając.
  4. Dodaj gotowany makaron, dręczony przez kolejną minutę.
  5. Podawaj spaghetti z krewetkami i kurczakiem w kremowym sosie z serem i zieleniną.

Makaron z krewetkami i kalmarami

makaron z krewetek i kalmarów

Jeszcze jeden przepis na krewetki w sosie śmietanowym ze spaghetti zachwyci fanów dań z owoców morza. W tym przypadku mięso mięczaków jest połączone z kałamarnicą, dzięki której danie będzie miało dodatkowy smak i wartości odżywcze. Rosół może używać dowolnego dostępnego, a nawet zastępować go wodą.

Składniki:

  • spaghetti - 400 g;
  • krewetki i kalmary - po 250 g;
  • bulion - 40 ml;
  • Cebula szalotka - 1 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • krem - 200 ml;
  • olej - 50 g;
  • sok z cytryny - 40 ml;
  • sól, pieprz, włoskie zioła.

Gotowanie

  1. Krewetki i krojone kalmary są posypywane sokiem z cytryny i pozostawione na 15 minut.
  2. Smażyć owoce morza na maśle.
  3. Oddzielnie smażone cebule i czosnek, przesuń do krewetki z kalmarami.
  4. Wlać bulion i śmietanę, doprawić sos do smaku, podgrzewać przez 2 minuty.
  5. Połóż spaghetti, marnuj kolejną minutę.

Makaron z krewetkami, szpinakiem i śmietaną

makaron ze szpinakiem i krewetkami

Jedną z najbardziej przydatnych i łatwych wersji potrawy jest makaron z krewetkami i szpinakiem. Dodane do kompozycji brokuły nie tylko nadają potrawom świeży smak, ale także czynią je najbardziej dietetycznymi. Śmietanka może wykorzystywać dowolny tłuszcz: w przypadku tłustego produktu żywność będzie smaczniejsza, a przy mniejszej zawartości tłuszczu przyniesie mniej kalorii.

Składniki:

  • spaghetti - 200 g;
  • krewetki - 300 g;
  • szpinak - 150 g;
  • brokuły - 100 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • krem - 150 ml;
  • olej - 20 ml;
  • cebula - 40 g;
  • sól, pieprz, warzywa.

Gotowanie

  1. Smaż cebulę i czosnek na maśle przez 2 minuty.
  2. Dodaj krewetki, brokuły i po kolejnych 2 minutach szpinaku.
  3. Krem wlewa się, doprawia sosem, ogrzewa przez kolejną minutę, po czym dodaje się gotowane spaghetti.
  4. Po minucie wspólnego zjadania serwują dania z zieleniną.

Czarny spaghetti z krewetkami

czarne spaghetti z krewetkami

Czarne spaghetti z krewetkami w sosie śmietanowym nie tylko pobudzą kubki smakowe, ale także wywołają burzę sprzecznych emocji z ich wyglądem. Mięczaki można wzbogacić małżami, przegrzebkami, kalmary lub dodać do morskiego sosu koktajlowego. Do wyśmienitej serwowania danie udekorowane jest czerwonym kawiorem.

Składniki:

  • spaghetti - 300 g;
  • krewetki -250 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • krem - 150 ml;
  • olej - 50 g;
  • Parmezan - 100 g;
  • sól, pieprz, włoskie zioła, zioła, kawior.

Gotowanie

  1. Smażyć na maśle czosnkowym, dodać krewetki, smażyć przez 2 minuty.
  2. Wlać śmietanę, posmakować sos solą, pieprzem, ziołami.
  3. Po 2 minutach gotowane spaghetti wkłada się do rondla.
  4. Chwilę później serwują gorące czarne spaghetti z krewetkami w kremowym sosie z parmezanem i kawiorem.

Makaron z łososiem i krewetkami

makaron z łososiem i krewetkami

Jeśli chcesz ugotować coś bardziej pożywnego niż klasyczny makaron z małżami wtedy włoski makaron z krewetkami w kremowym sosie z łososiem lub pstrągiem nadaje się do tego celu w najlepszym wydaniu. Rybę stosuje się w tym przypadku w formie filetu bez kości, pokrojonego wcześniej na kawałki lub kostki.

Składniki:

  • spaghetti - 300 g;
  • krewetki - 300 g;
  • łosoś - 200 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • pomidory - 200 g;
  • krem - 150 ml;
  • olej - 50 g;
  • sól, pieprz, pietruszka i bazylia.

Gotowanie

  1. Smażymy na maśle czosnkowym.
  2. Dodaj pokrojone pomidory, gulasz przez 3 minuty.
  3. Wlać śmietanę, doprawić sos, położyć plastry ryb i krewetki.
  4. Dusić składniki przez 5 minut, następnie przesuwać je na patelnię z gotowanym spaghetti, dodając pietruszkę i bazylię.

Makaron z krewetkami w powolnej kuchence

makaron z krewetkami w wolnym naczyniu

Za pomocą multicookera będzie można przygotować danie. Początkowo konieczne jest gotowanie spaghetti, osuszenie go w durszlaku i pozostawienie go w zamkniętym pojemniku, przykryj ręcznikiem, aby nie ostygł. Oprócz proponowanych podstawowych składników, skład sosu można uzupełnić warzywami: pomidorami, papryką, cukinią.

Składniki:

  • spaghetti - 300 g;
  • krewetki - 300 g;
  • czosnek - 1 ząb;
  • sok z cytryny - 20 ml;
  • olej - 40 ml;
  • krem - 250 ml;
  • zieloni - 0,5 grona.

Gotowanie

  1. Zagotuj spaghetti w trybie makaronu.
  2. Obejmują program "Frying", "Baking" i smażyć czosnek w maśle przez pół minuty.
  3. Dodaj krewetki, sok z cytryny, a następnie śmietanę i przyprawy.
  4. Po 5 minutach połącz krewetki w kremowym sosie ze spaghetti, podgrzej w ten sam sposób przez 5 minut i podawaj z zieleniną.