To danie jest kochane przez wielu ludzi, ma pikantny kwaskowaty smak i może być podawane jako udekorować mięso , i jako sałatka, i używane do przygotowywania zup i gorących potraw. Aby jednak mieć pewność, że do menu należy dodać kapustę, należy poznać jej zalety i szkody dla organizmu, a także zawarte w niej witaminy i substancje.

Korzyści z kwaśnej kapusty

Ta przekąska zawiera dużą ilość witaminy C, która jest po prostu niezbędna do wzmocnienia układu odpornościowego, szczególnie jesienią, wiosną i zimą, kiedy występują epidemie grypy lub ARVI. Pamiętaj jednak, że dla osób cierpiących na alergie takie danie może być po prostu niebezpieczne. Przystawka zawiera także potas, który jest niezbędny dla mięśnia sercowego i włókien tkanki nerwowej.

Kapusta kwaszona do odchudzania

Zawartość kalorii w tej przekąsce jest wyjątkowo niska. Naczynie zawiera około 20 kcal na 100 g. Dlatego możliwe jest umieszczenie tego dania w menu żywności zarówno dla tych, którzy po prostu kontrolują swoją wagę, jak i dla tych, którzy chcą stracić kilka kilogramów. Istnieje nawet specjalna dieta dla kapusty kwaszonej, która może próbować obserwować ludzi, którzy nie cierpią zapalenie żołądka , zapalenie okrężnicy i wrzody żołądka. Niestety tych, którzy mają takie dolegliwości, nie zaleca się używania wspomnianej przekąski.

Plan diety dla diety jest następujący:

  1. Pierwszego dnia można jeść 1 kg kapusty dziennie. Możesz pić wodę, herbatę, lepiej zieloną kawę.
  2. Drugiego dnia wolno jeść 700 g kapusty w ciągu dnia, 1 jajko (na śniadanie), 1 jabłko (podczas obiadu). Podczas kolacji wolno dodawać do kapusty 1-2 małe gotowane ziemniaki w mundurze.
  3. Trzeciego dnia możesz powtórzyć menu poprzedniego dnia.

Pozwolono podczas całej diety pić przez 2 godziny 1 szklanka niskotłuszczowego jogurtu (nie więcej niż 2,5%).