Z południowej rośliny kozieradki produkowane są różne odmiany herbaty, różnią się rodzajem użytych surowców. Do napojów wykorzystuje się różne części rośliny - nasiona, pąki, młode liście. W przypadku żółtej herbaty egipskiej stosuje się tylko nasiona rośliny, a sam napój można nazwać naparem herbaty, ponieważ jest to raczej wywar z nasion.

Korzyści i szkód żółta herbata z Egiptu

Kozieradka (fenugrek, Szambala) - unikalna roślina, ma wiele użytecznych i leczniczych właściwości. Od dawna jest używana przez arabskich i azjatyckich uzdrowicieli. Korzyści z żółtej herbaty z Egiptu wynikają z jej biochemicznego składu, który obejmuje:

  • witaminy A, C, B1, B2, B4 (cholina), B9, P (rutyna), PP (kwas nikotynowy);
  • sole mineralne żelaza, potasu, fosforu, magnez cynk;
  • flawonoidy, fitosterole, fitosterole, garbniki, enzymy;
  • lipidy (kwas linolowy, linolenowy, kwas oleinowy);
  • steroidy (diosgenina, yamogenina, gitogenina, tygogenina, yamostsin);
  • tłuszcze nasycone;
  • aminokwasy (guma, hemiceluloza, L-tryptofan, lizyna, lingina);
  • przeciwutleniacze (selen, apigenina, kwercetyna, genisteina itp.);
  • alkaloidy (trigonellina, trigonellen).
Korzystne właściwości żółtej herbaty są stosowane w leczeniu różnych chorób, w kosmetologii, do utraty wagi i korekty poziomu cukru we krwi. Z patologią przewodu żołądkowo-jelitowego i wrzodu trawiennego herbata kozieradka jest cenna, ponieważ ma działanie otaczające i pomaga oczyścić jelita.

Kiedy cukrzycę stosuje się do obniżenia poziomu cukru. Przydaje się do ochrony zakończeń nerwowych w chorobach neurodegeneracyjnych, a także stymulatora regeneracji komórek mózgowych. Żółta herbata przydatne dla kobiet, ponieważ zawiera ona fitosteronową diosgeninę, która jest bardzo podobna w składzie do żeńskiego hormonu estrogenu. W chorobach górnych dróg oddechowych kozieradka ułatwia kaszel i przyspiesza proces gojenia.

Badania naukowe wykazały, że żółta herbata z Egiptu jest skutecznym sposobem na odchudzanie. Regularne picie i nasiona kozieradki jak korzyści z egipskiej herbaty przyprawa prowadzi do znacznego spadku apetytu i długiego poczucia sytości po jedzeniu. Wynika to z faktu, że poziom cukru we krwi spada, a także kozieradka pomaga oczyścić jelita.

Przeciwwskazania do stosowania żółtej herbaty z Egiptu

Dbając o to, pić powinni chorzy na cukrzycę, którzy stale przyjmują insulinę. Nie należy go stosować u kobiet w ciąży, ponieważ stymuluje ona redukcję macicy, co jest przydatne po porodzie. Żółta herbata ma silny efekt tonizujący, więc lepiej nie pić przed snem.