Proste i niedrogie sałatki
W chwili obecnej nie każdy może pozwolić sobie na przyrządzanie przysmaków, a wszyscy uwielbiają je pysznie. Ale są przepisy, które pozwolą ci przygotować niedrogie, ale bardzo smaczne sałatki na każdą okazję. Te przepisy, teraz podzielimy się z Wami.
Przepis na najbardziej prostą i niedrogą sałatkę na świątecznym stole
Składniki:
- serce (wieprzowina, wołowina) - 0,5 kg;
- Koreańska marchewka - 150 g;
- grzyby - 300 g;
- jajka na twardo - 3 sztuki;
- kiszone ogórki - 2 sztuki;
- groch w puszkach - 200 g;
- majonez, sól, pieprz.
Gotowanie
Moje serce jest dobrze moje, może być pocięte na kilka części, jeśli jest duże. Napełnij wodą, włóż do pieca. Gdy woda się zagotuje, wylewamy ją i wlewamy nową, solimy, dodajemy przyprawy i gotujemy przez co najmniej 2,5 godziny. Lepiej jest wcześniej zagotować serce, aby było dobrze schłodzone. Nie wylejemy bulionu, nadaje się on do zupy kharcho. Oczyścimy wnętrze pasków i pocięliśmy je na małe paski. Grzyby pokroić w kostkę i smażyć, ale nie chrupać. Muszą pozostać soczyste. Jajka są mielone. Ogórek trzy tarty lub pokrojony na małe kawałki. Koreańska marchewka, jeśli jest soczysta, lekko wyciśnięta. Nadaje sałatce pikantny smak dzięki przyprawom i czosnkowi. Grzyby mogą być zbierane i marynowane, ale wtedy ogórki powinny być świeże, a nie solone.
Więc wszystko miksujemy, ubierzmy z majonezem, pieprzem i zostawiamy do zaparzenia. Serce - produkt jest suchy, musi być nasączony majonezem, a wszystkie inne produkty nadają mu smak.
Prosta tania sałatka w pośpiechu
Ta sałatka jest idealnym rozwiązaniem na późny obiad lub niespodziewanych gości.
Składniki:
- kapusta - 1000 g;
- jabłko słodko-kwaśne - 3 szt .;
- cytryna - 1 szt .;
- imbir - 15 g;
- dowolna szynka lub kiełbasa, którą znaleziono w lodówce - 300 g;
- sól, majonez, pieprz.
Gotowanie
Kapustę pokroić w cienkie długie paski. Wrzuć ją do głębokiego talerza, lekko posyp solą, cukrem i pamiętaj, że kapusta jest miękka i pozwól sokowi.
Wytnij jabłka z nasion i pokrój je w paski, a następnie posyp je sokiem z cytryny, aby nie utworzyły się i nie zepsuły wyglądu sałatki. Siekamy szynkę w drobny miękisz. Imbir obrać i natrzeć na małej tarce. Podczas tarcia włókna pozostają, nie powinny być wkładane do sałatki i lepiej jest po prostu je wyrzucić. Teraz łączymy wszystkie produkty, miksujemy i ubieramy z majonezem.
Prosta i smaczna sałatka z niedrogich produktów z kurczakiem
Składniki:
- Koreańska marchewka - 150 g;
- kapusta - 150 g;
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- średni burak - 1 szt .;
- ziemniaki - 4 szt .;
- sałatka z białej cebuli - 1 duża głowa;
- groszek konserwowany - 250 g;
- ketchup i majonez - po 150 g;
- ocet - 60 g;
- sól, pieprz - po jednym szczypcie;
- cukier - 25 g
Gotowanie
Zagotuj filet w wodzie ze swoimi ulubionymi przyprawami i ziołami, po ugotowaniu, należy pozwolić mu stanąć trochę bardziej w wodzie - aby pozostało soczyste.
Obrane ziemniaki pokroić w cienkie paski, rozłożyć na ręczniku i wysuszyć. Smażymy w mocno podgrzanym oleju słonecznikowym, aż do skórki w małych porcjach. Wyciągamy gotową słomę i układamy ją na papierze, aby nadać szklance nadmiar oleju i dodać go.
Cebule pokrojone na pół-pierścienie, tak cienkie, jak to możliwe, marynować w szklance gorącej wody z octem, cukrem, solą i 
pieprz. Gotować buraki do miękkości i pocierać lub pociąć na długie paski. Kroimy kapustę w cienkie paski i demontujemy filet z kurczaka na włókna.
Gdy wszystkie składniki są gotowe, do przygotowania sałatki potrzebny będzie duży okrągły talerz lub talerz. Wszystkie składniki układamy w kółko, a na środku nalewamy ketchup i majonez.
Ta smoła nie tylko wygląda spektakularnie, uczestnicy święta mają również okazję wymyślić składniki i sosy, a wszyscy będą pełni i zadowoleni.