Kapusta włoska - zalety i szkody
Wszyscy znają warzywa, które ma najszlachetniejsze imię, blisko związane z hrabstwem we Włoszech, gdzie człowiek wiedział o jego właściwościach. Ale teraz nie chodzi o to, ale o korzyści i szkody, jakie kapusta włoska ma na ludzkie ciało. Nie będzie zbyteczne wspominanie, że wielu uwielbia tę kapustę ze względu na niesamowicie delikatny smak i nie mniej apetyczny aromat.
Co to jest przydatna kapusta włoska?
Przede wszystkim warto zauważyć, że zdecydowanie zaleca się włączenie do diety chorych dzieci, a także tych, którzy starają się przestrzegać diety żywieniowej. W odniesieniu do tego ostatniego nie można nie wspomnieć o jego niskiej zawartości kalorii - tylko 30 kcal na 100 g produktu.
Przed przystąpieniem do bardziej szczegółowego rozważenia korzystnych właściwości kapusty włoskiej, należy zwrócić uwagę na jej skład:
- witaminy PP, B1, B2, B6, a także A, C, E;
- fitoncydy;
- żelazo, potas, fosfor, magnez sód, wapń;
- włókno;
- olej musztardowy;
- białko, które jest dwa razy więcej niż w kolorze białym.
Osobno należy podkreślić, że alkohol mannitolowy o słodkawym smaku należy do kapusty Savoy. Nie jest niczym substytut cukru w żywieniu diabetyków.
Tak więc, jeśli mówimy bardziej szczegółowo o korzyściach płynących z tego rodzaju kapusty, ma ona właściwości moczopędne. Ponadto regularne spożywanie tego produktu może normalizować pracę układu nerwowego. Ponadto kapusta nie tylko wzmacnia system odpornościowy, ale także walczy z wysokim ciśnieniem krwi. Ponadto chroni organizm przed negatywnym wpływem na nasz organizm wszelkiego rodzaju fitoncydów, a ponadto nie tylko wzmacnia system odpornościowy, zapobiega starzeniu się komórek, ale także chroni przed rakiem.
Dla mężczyzn to warzywo ma nieporównywalną wartość - pozytywnie wpływa na ich funkcje seksualne, jest doskonałym środkiem profilaktycznym dla impotencji 
i zapalenie gruczołu krokowego.
Kapusta włoska jest szczególnie polecana dla dzieci i osób starszych, ponieważ jest bardzo lekkostrawna.
Korzyści i szkoda kapusty włoskiej
Ponieważ ten produkt zawiera duże ilości włókno jest przeciwwskazany u osób cierpiących na wszelkiego rodzaju choroby tarczycy, zapalenie żołądka, wrzody, zapalenie jelit, zapalenie trzustki i zwiększoną kwasowość żołądka. Należy również dodać, że nie należy spożywać kapusty włoskiej dla tych, którzy niedawno przeszli operację w jamie brzusznej i klatce piersiowej.