Jeśli chcesz urozmaicić swój stół, ale jednocześnie z łatwością jesz i kontrolujesz wagę, zwróć uwagę na kapustę Savoy. Jest bardzo podobny do białego kielicha, ale różni się ciemniejszymi, pofałdowanymi liśćmi. Jest miększy, o delikatnym i przyjemnym smaku, bez grubych smug - co oznacza, że ​​jest doskonałym dodatkiem do sałatek i dodatków!

Kalorii Savoy Kapusta

Wartość energetyczna kapusty włoskiej wynosi tylko 30 kcal, mniej więcej tyle samo, co biała kapusta. To sprawia, że ​​produkt jest dietetyczny i dietetyczny dla utraty wagi. Podczas gotowania, na przykład, duszenia kalorii różni się nieznacznie.

Przydatne właściwości kapusty włoskiej

Skład kapusty Savoy obejmuje dużą ilość składników odżywczych: wapń, magnez, fosfor, potas, selen, żelazo, miedź, sód i mangan. Ponadto, witaminy A, E, C, K, a także wielu przedstawicieli grupy B, są obecne w wystarczających ilościach, dlatego kapusta włoska jest bardzo korzystna dla organizmu i jest uważana za bardziej korzystną niż biała i czerwona kapusta.

Ten produkt ma naprawdę wiele użytecznych właściwości:

  • normalizuje ciśnienie krwi (dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym - niezbędny produkt!);
  • poprawia skład krwi;
  • zapobiega rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych;
  • wspomaga usuwanie płynu z organizmu;
  • zmniejsza ryzyko raka;
  • wzmacnia system nerwowy;
  • wzmacnia siły odpornościowe organizmu, zapewnia efekt wzmacniający;
  • chroni organizm przed działaniem czynników rakotwórczych, pomaga eliminować toksyny i żużle;
  • poprawia trawienie i jest łatwo trawiony, a zatem nadaje się do karmienia dzieci i osób starszych;
  • Kapusta włoska
  • łagodzi cukrzycę;
  • poprawia stan przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • wraca zdrowy apetyt ;
  • odmładza organizm, zapobiega przedwczesnemu starzeniu się.

Warto zauważyć, że duszona kapusta włoska zachowuje większość tych pozytywnych właściwości, ale ma łagodniejszy wpływ na ciało i błony śluzowe. Jest to świetny wybór na lekką przystawkę, która nie tylko wzbogaca organizm w witaminy, ale także pomaga kontrolować wagę.

Niestety, nie każdemu pokazano użycie tego wyjątkowego produktu. W przypadku zapalenia trzustki, zaostrzeń chorób żołądka i chorób tarczycy zabrania się spożywania kapusty pekińskiej.