Kiełbasy z serem
Nawet wśród nowoczesnych produktów wędliniarskich (wykonanych, niestety, w ogóle przez radzieckie Mikoyańskie GOSTy) można znaleźć całkiem dobrej jakości kiełbasy, w tej kwestii trzeba skupić się na cenie i dokładnie przestudiować etykiety, a może i certyfikaty handlowe.
Ogólnie rzecz biorąc, kiełbaski uwielbiają i jedzą prawie wszystko, ponieważ ten produkt jest przygotowywany bardzo szybko (a niektóre rodzaje nie mogą w ogóle gotować).
Załóżmy, że musisz ugotować coś satysfakcjonującego i smacznego, ale nie chcesz iść do sklepu (lub jest to niemożliwe). Sprawdzając w kuchni, kiełbaski i kawałek sera zostały znalezione w twojej lodówce, no cóż, wciąż jest kilka prostych produktów w domu - to dobrze. Na pewno nie tylko nie umrzesz z głodu, ale także będziesz w stanie gotować różne, całkowicie oryginalne potrawy.
Bawarskie kiełbaski zapiekane z serem w piekarniku
Składniki:
- Bawarskie kiełbasy (lub dowolne inne wysokiej jakości kiełbasy mięsne, noże lub parówki);
- twardy ser;
- czosnek;
- trochę oleju roślinnego lub tłuszczu zwierzęcego.
Gotowanie
Cięcia ząbków czosnku kroimy na 2-4 kawałki wzdłuż, jeśli czosnek jest duży, może być również w poprzek, aby kawałki nie były zbyt długie. W tych samych kawałkach pokroimy trochę sera. Za pomocą ostrego cienkiego noża kroimy kiełbaski z serem i czosnkiem.
Nasmarować formę olejem lub smarem i włożyć do niego kiełbaski (można je również posmarować pędzlem lub rękami). Piec solone kiełbaski w piekarniku w temperaturze około 180 stopni C przez około 20-25 minut (aż do zaczerwienienia, które łatwo jest określić wizualnie). To wszystko - proste i smaczne. Jeśli nadal jest zielony groszek konserwowy i butelka światła domowy napar na ogół jest po prostu super. Dla kogo nie lubi kiełbasek na piwo? A jeśli nie spróbowałeś tego dania, spróbuj.
Nawet lepiej, jeśli w lodówce był kawałek wędzonego boczku, można zrobić pieczone kiełbaski z serem i boczkiem. Pozostałe składniki są takie same jak w poprzedniej recepturze (patrz wyżej). Pociąć boczek na długie, cienkie kawałki i zawinąć wstępnie nadziewane kiełbaski na te kawałki, zwinąć je przy pomocy nici do gotowania lub uszczelnić mokrymi drewnianymi wykałaczkami, położyć na blasze do pieczenia i piec, aż bekon będzie brązowy (potrzeba około 20 minut). Oczywiście wątki powinny zostać usunięte.
Cóż, jeśli chcesz odżywcze danie i nie jesteś zbyt leniwy, aby majstrować, możesz 
ugotować kiełbaski z serem w cieście.
Pyszne kiełbaski z serem w cieście
Gotowanie
Wstępnie nadziewane kiełbaski (patrz wyżej) są zawijane w cienkie paski ciasta w spirali, rozprowadzane na natłuszczonej blasze do pieczenia i piec w piekarniku, aż ciasto będzie pieczone przez około 35-40 minut. Ciasto powinno być różowe (można stosować świeże drożdże lub łuszczące się, sprzedawane w sklepach gotowe). Cóż, to wszystko. kiełbasy w cieście gotowe, możesz podać je na stole.