Ciasto z kiełbasą
Nie ma tajemnicy, że wszyscy kochają słodycze, zarówno młode, jak i stare. Oferujemy przepis na słodkie ciasteczka domowej roboty z ciastek, ten przepis ma wiele zalet. Przygotowuje się bardzo szybko, nie ma potrzeby glebowania i mycia stosu naczyń, a z tego deseru nigdy nie ma okruchów. Zejdźmy do tego tak szybko, jak to możliwe.
Ciasto czekoladowe kiełbasy
Składniki:
- plik cookie - 450 g;
- Krem 20% - 6-7 łyżek. łyżki;
- cukier - 170 g;
- masło - 200 g;
- kakao - 75 g;
- czekolada (najlepiej czarna) - 60 g;
- orzechy (orzechy włoskie lub jakiekolwiek inne) - 150 g.
Gotowanie
Dla tego przepisu weź regularny plik cookie, który się rozpada. Zmiażdż w prosty "sposób dziadka": wałek do ciasta w opakowaniu. W misce lub rondlu wymieszaj śmietankę, kakao, cukier i czekoladę. Wymieszać i zagotować w łaźni wodnej. Ostudzić mieszaninę. Pokrój masłem na kawałki i dodaj do schłodzonej mieszaniny. Posiekane ciasteczka dodają części, dobrze się mieszając. Jeśli masa jest lekko wodnista, włóż ją na zimno, aby była trochę zamarznięta.
Smażyć obrane orzechy na suchej patelni, stale mieszając. Ostudź je, wyeksponuj do żądanego rozmiaru i dodaj do masy czekoladowej.
Wymieszaj rękoma zmieloną czekoladę i wyłóż z niej kiełbasę. Owinąć go w pergamin i pozostawić w lodówce na 1,5 godziny.
Po trzech godzinach kiełbasa z biszkoptem czekoladowym jest gotowa.
Tortowa kremowa kiełbasa
Składniki:
- słodka słoma - 200 g;
- kremowe cukierki toffi (według typu Krowy) - 500 g;
- masło 83% - 100 g
Gotowanie
Pokrój na kawałki i roztop masło. Dodaj cukierki i mieszaj stale, pozwól im całkowicie rozpuścić się w oleju. Doprowadzić do wrzenia. Ułóż pergamin do pieczenia na stole i umieść na nim słodką słomkę. Gdy mieszanina ostygnie, zalać ją słomą. Delikatnie wywałkuj całą kiełbasę i wyślij do lodówki na 1,5 godziny.
Kiełbasa z mlekiem skondensowanym
Składniki:
- Kruche ciasto - 550 g;
- masło 83% - 260 g;
- mleko skondensowane - 1 puszka;
- rodzynki lub suszone morele - 0,5 szklanki;
- kakao - 100 g;
- cukier waniliowy - 1 opakowanie.
Gotowanie
Szczegóły ciasteczka z wałkiem lub w blenderze, lepiej, że okruchy były różnych rozmiarów. Wymieszaj miękkie masło i skondensowane mleko. Do mikstury dodaj ciasteczka, rodzynki i wanilinę. Dobrze wymieszaj. Krem powinien być dość gęsty i lepki. Połóż całą słodką masę na folię spożywczą, zawiń ciasto do kiełbasy i włóż do lodówki. Deser jest gotowy za około 2 godziny. Jeśli wstępnie skondensowane mleko jest wstępnie ugotowane, otrzymujesz zupełnie inny smak. Możesz eksperymentować z farszem, zastępując rodzynki orzechami.