Shaggy Tort z kwaśną śmietaną
Bez wyjątku wszyscy uwielbiają słodycze. A czasem chcesz zjeść coś niezwykłego i smacznego z herbatą, ale nie wiesz co! Proponujemy Państwu ugotować i zafundować sobie kudłaty tort z kwaśną śmietaną. "Shaggy" do naszego ciasta da zwykłą śmietanę. W jaki sposób? Teraz wszyscy mówimy.
Kudłaty przepis na ciasto shaggy
Składniki:
Na herbatniki:
- jajko - 2 szt .;
- cukier - 1 przedmiot;
- śmietana - 200 ml;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- soda - 1 łyżeczka;
- wanilia - szczypta;
- kakao - 2 łyżki. łyżki.
Do kremu:
- cukier - 0,5 sztuki;
- śmietana - 1 kg.
Do glazury:
- masło - 50 g;
- cukier - 1,5 łyżki. łyżki;
- kakao - 1 łyżka. łyżka;
- mleko - 1,5 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Aby zrobić kudłate ciasto z kwaśną śmietaną, bierzemy jajka, dodawamy cukier i ubijamy, dopóki nie otrzymamy bujnej białej pianki. Następnie nakładamy kwaśną śmietanę, ocet sodowy, który gaśnie i stopniowo wlewamy mąkę. Zagnieść ciasto gąbkowe. Następnie podziel go na dwie równe części. W jednej połowie dodać kakao w proszku. Rozłóż ciasto na blasze z łyżką stołową i upiecz dwa ciasta w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20 minut.
Wtedy nasze ciastka powinny się ochłodzić. Teraz delikatnie przełam całe to piękno na małe kawałki, o wielkości przepiórczego jajka. Ale nie zniechęcaj się z wyprzedzeniem, pamiętaj, że robimy to wszystko w imię stworzenia nowego kulinarnego arcydzieła.
Następnie wyjąć śmietanę z lodówki i wymieszać z cukrem. 
Możesz pokonać masę mikserem, aby krem był bardziej puszysty. Następnie każdy kawałek biszkoptu zanurzamy w śmietanie i układamy na okrągłej płytce ze zjeżdżalnią w formie ciasta.
Teraz musimy po prostu zrobić lukrowanie. Aby to zrobić, w małym rondlu wlać mleko, wlać cukier, dodać masło, kakao i ogrzać powstałą mieszaninę na małym ogniu. Nie zapomnij o okresowym mieszaniu wszystkiego, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie delikatnie polej naszą lukrem na torcie i wyślij do lodówki na 2 godziny.
Cóż, to wszystko, kudłaty pies jest gotowy! Możesz zaprosić gości i traktować wszystkich z tym niesamowitym deserem.