Szampańska Sangria - Przepis
Sangria - tradycyjny hiszpański napój alkoholowy, który w autentycznym wykonaniu przygotowywany jest na bazie czerwonego wina, likieru i kawałków owoców. Sangria służy nie tylko do nastrój, ale również jako napój bezalkoholowy, który można zjeść w gorący, hiszpański dzień.
Odejdziemy od klasycznego przepisu i zrobimy szampańską sangrię.
Jak zrobić sangrię szampana?
Składniki:
- cherry - 1 łyżka stołowa;
- jagody - 1 łyżka.
- malina - 1 łyżka.
- truskawka -1 łyżka stołowa;
- nektarynka - 1 szt .;
- brandy - 1/3 centów;
- nektar morelowy - 1 łyżka stołowa;
- szampan - 1 butelka.
Gotowanie
Oczyszczamy wiśnię z łodyg i nasion, przecinamy ją na pół. Jagody i maliny zostawia się w całości, a truskawki kroimy na 4 kawałki. Nektarynę obrać i pokroić w plastry. Złóż jagody nektarem w dzbanku, wlej nektar (lub sok z moreli) i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Gdy owoce ostygną, wypełnij je brandy i zimnym szampanem. Podawać natychmiast po ugotowaniu, w razie potrzeby, ozdobione listkami mięty.
Sangria z szampanem i likierem
Składniki:
- brandy - 2 łyżki. łyżki;
- pomarańczowy likier - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 1/3 st .;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- limes - 2 szt .;
- nekarin - 1 szt .;
- Apple - 1 szt.;
- szampan - 1 butelka;
- "Sprite" - 1 łyżka.
Gotowanie
W dzbanku mieszamy brandy, pomarańczowy likier (na przykład Cointreau) i cukier. Napełnij mieszaninę wapnem, sokiem pomarańczowym i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj pokrojone jabłka i nektarynę do dzbanka. Napełnij owoc szampanem lub prosecco i dodaj Sprite lub jakikolwiek inny napój gazowany o smaku cytrynowym. Podawaj napój bardzo schłodzony, udekorowany listkami mięty i mrożonymi winogronami.
Sangria z szampanem i truskawkami
Składniki:
- pulpa arbuzowa - 2 łyżki stołowe;
- truskawki - 6-8 sztuk;
- szampan - 300 ml;
- liście mięty;
- sok z arbuza - 300 ml.
Gotowanie
Truskawki oczyszczone z łodyg i pocięte na ćwiartki. Połowa jagód wkłada się do dzbanka z listkami mięty, a połowę puree z kawałkami arbuza w blenderze. Rozcieńczyć puree z jagód sokiem arbuza (można go zastąpić sokiem z aloesu, który jest sprzedawany w supermarketach lub sok truskawkowy z niewielką ilością cytryny) i wlać mieszaninę do dzbanka. Napełnij zimno szampan i serwowane natychmiast, ponieważ smaczna sangria to sangria lodowa.