Wędzona sałatka z kurczaka z grzybami
Gotowany kurczak wędzony pomoże skrócić czas gotowania sałatek z drobiami. Między innymi wędzone mięso z kurczaka dodaje przekąskom nie tylko interesujący smak, ale także apetyczny smak. Różnorodne przepisy na sałatki z wędzonym kurczakiem i grzybami mogą odurzać, ale zdecydowaliśmy się zestawić niektóre z najbardziej atrakcyjnych opcji w jednym materiale dla Twojej wygody.
Wędzona sałatka z kurczaka z marynowanymi grzybami
Aby ułatwić przystawkę, można napełnić sałatkę nie zwykłym majonezem lub jego mieszanką ze śmietaną, ale z sosem z oliwy z oliwek, serem, nasionami i rukolą.
Składniki:
Do sałatek:
- mix salad - 2 garści;
- pomidorki koktajlowe - 85 g;
- pieczarki w puszkach - 115 g;
- 2-3 wędzone pałki z kurczaka;
- ser mozzarella - 90 g
Do tankowania:
- garść zielonych rukoli;
- nasiona słonecznika (obrane) - 2 łyżki. łyżki;
- miód - 15 ml;
- 1/2 soku z limonki;
- tarty parmezan - 35 g;
- oliwa z oliwek - 55 ml.
Gotowanie
Po spłukaniu i osuszeniu liści sałaty, rozetrzyj je na salaterkę i połącz z połówką pomidorków koktajlowych, grzybów w puszkach i kawałkami miękkiego sera mozzarella. Usuń skórkę z pałeczek do kurczaka, usuń miazgę z kości i rozmontuj ją we włóknach. Dodaj kawałki drobiu do pozostałych składników. Do sosu, umieść wszystkie składniki z listy w misce miksera i wymieszaj na maksymalnej mocy do konsystencji przypominającej puree. Przypraw sos do smaku i przypraw je daniem przed podaniem.
Kurczak wędzony i przepis na sałatkę z grzybów
Nawet biorąc pod uwagę, że przepis zawiera mięso z kurczaka, jeszcze więcej wzbogacenia sałatki białkiem pomoże fasolom. W tym przepisie możesz unieść dowolne puszkowane fasole według własnego uznania.
Składniki:
- filet z kurczaka (wędzony) - 340 g;
- fasola w puszkach - 175 g;
- kiszony ogórek - 65 g;
- tarty ser - 85 g;
- pieczarki konserwowe - 140 g;
- majonez do tankowania.
Gotowanie
Odcedź nadmiar fasoli z ziaren i wysusz fasolę. Oddziel filet z kurczaka na włókna. Jeśli użyte grzyby są małe, pozostaw je w całości, w inny sposób pocięte na kilka kawałków. Połącz wszystkie składniki razem i dopraw do sałatki wędzonym kurczakiem, grzybami i sosem ogórkowym.
Jeśli chcesz, możesz podać przekąskę, umieścić składniki w warstwach i dodając listę składników z gotowanymi jajkami i frytkami, otrzymasz nową odmianę sałatki słonecznikowej z wędzonym kurczakiem i grzybami.
Wędzona sałatka z kurczaka z grzybami smażonymi
Ta jasna letnia sałatka może być przekąską serową, która jest wygodna do samodzielnego spożycia, pakowania chleba pita lub dużego liścia sałaty.
Składniki:
- kurczak wędzony - 310 g;
- słodka papryka - 85 g;
- świeży ogórek - 110 g;
- łodyga selera - 1 szt.;
- słodka cebula - 45 g;
- pieczarki - 210 g;
- jogurt - 55 ml;
- majonez - 15 ml;
- miód - 5 ml;
- słodka musztarda - 10 ml;
- ocet winny - 5 ml.
Gotowanie
Najpierw pokrój i zachowaj grzyby, aż wilgoć z nich zostanie całkowicie odparowana. Zmiażdż wszystkie warzywa w dowolny preferowany sposób. Podobnie, z kurczaka. Aby ubrać, połączyć jogurt z musztardą, octem, majonezem i miodem, dodać szczyptę soli. Doprawiamy sałatkę i od razu podajemy przystawkę do stołu.
Warstwowa sałatka z wędzonym kurczakiem i grzybami
Składniki:
Do sałatek:
- filet z kurczaka wędzony - 320 g;
- bulwy ziemniaka - 130 g;
- marchewki - 145 g;
- pieczarki - 370 g.
Do tankowania:
- majonez - 180 ml;
- śmietana - 45 ml;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- Koper zielone - 1 łyżka stołowa. łyżka.
Gotowanie
Umieść warzywa do gotowania bezpośrednio w skórze, aż będą miękkie, a grzyby uratują, zanim całkowicie odparują wilgoć. Gotowane warzywa drobno posiekać lub zetrzeć. W ten sam sposób dziel i kurczaki. Podłącz elementy do tankowania razem. Zaczynają układać składniki w warstwach, promazyvaya każdej warstwie sosu.