Sałatka z kurczakiem i pomidorami
Teraz pokażemy Ci różne opcje gotowania sałatki z kurczakiem i pomidorami. Każda z nich jest smaczna i oryginalna na swój sposób. Jesteśmy pewni, że znajdziesz opcję dla siebie.
Sałatka z wędzonego kurczaka z pomidorami
Składniki:
- wędzona pierś z kurczaka - 300 g;
- twardy ser - 150 g;
- pomidory - 200 g;
- orzechy włoskie - 50 g;
- mak - 20 g;
- śmietana - 150 g
Gotowanie
Najpierw demontujemy pierś kurczaka na włókna, następnie trzy na tartym serze i pokroimy pomidory na duże kostki. Orzechy trochę się gryzą. Łączymy wszystkie składniki, dodajemy śmietanę, w razie potrzeby mieszamy, a następnie sól do smaku. Z góry Sałatka z wędzonego kurczaka , ser i pomidory posypać makiem.
Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, pomidorami i serem
Składniki:
- pieczona pierś z kurczaka - 400 g;
- świeże grzyby - 300 g;
- twardy ser - 250 g;
- pomidory (odmiana "Cream") - 250 g;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny - 30 g;
- majonez - 150 g
Gotowanie
Cebule pokroić w pół-pierścienie i lekko podsmażyć na oleju roślinnym, następnie dodać grzyby, pokroić w plastry, posolić i smażyć, aż ciecz odparuje. Pierś z kurczaka pokroić w podłużne kawałki wzdłuż włókien. Sałatkę układa się warstwami w takiej kolejności, smarując każdą warstwę majonezem: kurczakiem, grzybami z cebulą, twardym serem, tartą na grubej tarce, pomidorami, pokrojonymi w paski. Przy okazji, na sałatkę z kurczakiem, pomidorami i grzybami, pomidorami, pożądane jest wybieranie odmian stałych, aby były bardziej mięsiste i niezbyt wodniste. Dobrze nadaje się do tej klasy "krem".
Sałatka z kurczakiem, pomidorami, serem i jajkami
Składniki:
- filet z kurczaka - 350 g;
- jaja - 3 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- twardy ser - 150 g;
- świeże pomidory - 250 g;
- sól, czarny pieprz - do smaku;
- cytryna - połowa;
- majonez - do smaku.
Gotowanie
Najpierw musisz zalewać cebule. Aby to zrobić, pokrój go lekko, posyp solą i czarnym pieprzem, a następnie dodaj sok z cytryny. Pozostawić na około pół godziny. W międzyczasie przygotowujemy pozostałe składniki. Pokrojony filet z kurczaka w kostkach. Gotowane jajka na twardo potarto na drobnej tarce. Pokrój pomidory na małe kostki, zalej powstały płyn. Trzepimy ser na drobnej tarce. Teraz zaczynamy zbierać sałatkę, układamy składniki warstwami i smarujemy je majonezem w następującej kolejności: kurczak, marynowana cebula, jajka, pomidory, ser. Na sałatkę z kurczakiem, pomidorami i jajkami można ozdobić gałęzie zieleni i kostki pomidorów.
Sałatka z kurczakiem, pomidorami i papryką
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- Bułgarska papryka w różnych kolorach - 3 szt .;
- duże pomidory - 2 szt .;
- pietruszka - 30 g;
- bazylia - 30 g;
- biała część porów - 50 g;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki stołowe;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Ugotuj pierś z kurczaka, aż ugotuje się i ostygnie. Papryka oczyszczona z rdzenia i pocięta na cienkie paski. Pomidory i kurczaka pokroić w kostkę. Por pokroić w małe pierścienie. Posiekaj pietruszkę i rozetrzyj bazylię na małe kawałki. Łączymy wszystkie składniki, sól sałatkę do smaku i sezon z oliwą z oliwek.
Sałatka z kurczakiem, serem, pomidorami i krakersami
Składniki:
- filet z kurczaka - 300 g;
- jaja przepiórcze - 10 szt .;
- duży pomidor - 1 szt .;
- liście sałaty - 6 szt .;
- bochenek - połowa;
- Parmezan - 150 g;
- jajka z kurczaka - 5 szt .;
- sól, pieprz - do smaku;
- Francuska musztarda - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie
Filet z kurczaka pokroić w kostkę o wymiarach około 1 x 1 cm i podsmażyć na oleju roślinnym, tworząc lekko złotą skórkę, sól i pieprz, dodać do smaku. 
Baton pokroić w kostki o wielkości zbliżonej do kurczaka. Nalej na patelnię około 20 ml oleju roślinnego i smaż na nim długi bochenek. Trzepimy ser na drobnej tarce. Teraz przygotowujemy stację benzynową. Aby to zrobić, zagotuj żółtka kurze jaja zmieszaj z musztardą, dodaj sok z cytryny, wymieszaj, a następnie powoli dodaj olej roślinny. Powinno wynosić około 80 ml. Do sosu do smaku dodać sól i pieprz, przeskoczyć przez czosnek prasowy. Łączymy wszystko dobrze. Na dużym płaskim naczyniu rozłożyć sałatę, kurczaka, pomidory pokrojone w kostkę i jajka przepiórcze, pokrojone w plastry. Powyżej lekka sałatka z kurczaka polej serem, jajkami i pomidorami z dressingiem, ułóż grzanki i napełnij je serem.