Dzisiaj wybraliśmy dla Ciebie oryginalne i ciekawe przepisy na przygotowanie sałatek z kurkami kurkowymi. Takie danie zawsze będzie korzystne i elegancko wyglądać na każdym stole, a także wywoływać wiele emocji i podziwu od twojego domu i gości.

Pieprznik jadalny i sałatka z kurczaka

Składniki:

  • świeże piersi z kurczaka - 2 szt .;
  • świeże kurki - 255 g;
  • olej roślinny - 20 ml;
  • cebula - 90 g;
  • liście sałaty;
  • przyprawy;
  • ciemny sos sojowy - do smaku;
  • pikantny ketchup - 10 ml;
  • białe wino stołowe - 10 ml.

Gotowanie

Gotuj piersi kurczaka, aż ugotują się w osolonej wodzie. Dobrze myjemy kurki i wlewamy wrzącą wodą przez 5 minut. Następnie odrzuć kurczaka i grzyby na durszlak, schłódź i posiekaj patyki. Smażyć produkty w gorącym oleju, mieszając. Obierz cebulę, drobno posiekaj, wrzuć do fileta i grilluj przez kolejne 3 minuty. Gotowa ciepłe sałatki z kurkami przesuwają się na danie z liśćmi sałaty, doprawiamy ostrą papryką, winem stołowym i sosem sojowym.

Sałatka "Kurki pod futrem"

Składniki:

  • lekko solony śledź - 1 szt .;
  • ziemniaki - 3 szt .;
  • cebula - 90 g;
  • marchewki - 3 szt .;
  • marynowane kurki - 305 g;
  • Jajko duże - 5 szt .;
  • majonez - do tankowania.

Gotowanie

Dokładnie opłucz ziemniaki i gotuj je w skórze aż będą miękkie. Przetwarzamy śledzie, obieramy je i usuwamy wszystkie kości. Na patelni, w rozgrzanym oleju roślinnym, smażyć pokrojoną w kostkę cebulę i marchewkę pokrojoną w cienkie paski. Połóż obrane starte ziemniaki na dnie salaterki i przykryj majonezem. Następnie rozdaj śledzie, posiekane w kostkę. Podzielić smażone warzywa na pół i część następnej warstwy, smarując je majonezem. Następnie ułóż marynowane grzyby i posyp je ugotowanymi na twardo tartymi jajkami. Ostatnią warstwą będą znowu smażone warzywa. Dekorujemy gotową sałatkę z marynowanymi kurkami według naszego uznania i podajemy ją na stole.

Warstwowa sałatka z kurkami

Składniki:

  • suszone śliwki - 310 g;
  • pierś z kurczaka - 340 g;
  • cebula biała cebula - 65 g;
  • świeże kurki - 410 g;
  • jajko - 4 szt .;
  • majonez - 310 ml;
  • świeże ogórki - 110 g;
  • olej roślinny - 10 ml.

Gotowanie

Gotuj pierś z kurczaka aż miękko, a następnie ostudź i pokrój mięso na małe kostki. Cebule są czyste, spłucz, posiekaj i od brązowego do złotego na oleju roślinnym. Następnie rzucamy grzyby, mieszamy i smażymy warzywa, aż będą gotowe, zakrywając pokrywkę. Gotuj jajka na twardo, schładzaj je i usuwaj z muszli. Śliwki myjemy, oparzamy wrzątkiem i kroimy w paski. Teraz bierzemy salaterkę i rozprowadzamy wszystkie składniki warstwami, smarując każdą majonezem. Najpierw - kurczaka, następnie śliwki, grzyby z cebulą i pocierać jajka i świeże ogórki na dużej tarce.

Pieprznik jadalny i sałatka z sera

Składniki:

  • kurki świeże - 210 g;
  • jajko C1 - 2 sztuki;
  • cebula - 45 g;
  • Pekińska kapusta - 290 g;
  • kukurydza w puszkach - 230 g;
  • twardy ser - 105 g;
  • przyprawy;
  • majonez;
  • świeży koperek - 20 g.

Gotowanie

Kurki są myte, wstrząsane i wkładane na patelnię z masłem. Smażymy grzyby do połowy ugotowane, a następnie rzucamy pokrojoną cebulę i przeglądamy, mieszając przez 5 minut. Solimy pieczeń do smaku, kładziemy równomierną warstwę na dnie talerza i dodajemy majonez. Jajka ugotuj na twardo, skórka, drobno kroimy nożem i rozprowadzamy drugą warstwę, przykrywając również majonezem. Opłucz pekińską kapustę, posiekaj drobno, posyp solą i pamiętaj o niewielkich dłoniach. Następnie włóż ją do następnej warstwy i przykryj siatką majonezową. Następnie posypać równomiernie kukurydzą konserwową, a następnie startym serem. Opcjonalnie udekoruj gotową sałatkę kurkami i posiekanym świeżym koprem.