Buraki są doskonałym źródłem witaminy C, fosforu i miedzi. To warzywo zapobiega występowaniu lub rozwojowi nowotworów złośliwych. Usuwa toksyny i żużle z organizmu. Nie gotujesz sałatka z buraków ? Następnie przedstawiamy Wam nasze oryginalne i smaczne przepisy kulinarne.

Sałatka z buraków i jabłek

Składniki:

  • buraki - 3 szt .;
  • kwaśne - słodkie jabłka - 4 szt .;
  • mielony cynamon;
  • Koper, pietruszka, sól.

Gotowanie

Buraki myte i gotowane dla pary. Następnie ostudzić, oczyścić i natrzeć grubą tarką. Jabłka są również mielone z tarką i mieszane z burakami. Gotowa zupa sałatowa, posyp świeże zioła, dodaj cynamon i wymieszaj.

Sałatka z burakiem, jabłkiem i śledziem

Składniki:

  • śledź - 1 szt .;
  • gotowany burak - 1 sztuka;
  • żarówka - 1 szt .;
  • Apple - 1 szt.;
  • jajko na twardo - 2 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
  • śmietana - 4 łyżki. łyżki;
  • Zieloni - do dekoracji.

Gotowanie

Przetwarzamy śledzie, oczyszczamy z kości, łuski, usuwamy skórę, odcinamy ogon i głowę, usuwamy wnętrzności i kroimy na małe kawałki razem z jajkiem i cebulą. Buraki i jabłka są czyszczone i wcierane na niewielką tarkę. Czosnek jest uwalniany z łuski i przeciskany przez prasę. Teraz łączymy wszystkie składniki w misce sałatkowej, uzupełniamy olej roślinny i śmietanę. Dekorujemy gotową sałatkę drugim jajkiem i świeżymi posiekanymi ziołami.

Sałatka z burakami, marchewką, jabłkami i kapustą

Składniki:

  • Świeże ogórki - 2 szt .;
  • buraki - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt.;
  • żarówka - 1 szt .;
  • kukurydza w puszkach - 200 g;
  • Apple - 1 szt.;
  • krakersy - 100 g;
  • cukinia -1 szt.;
  • sałatka z buraków ćwikłowych z marchwi
  • śmietana - do smaku;
  • greens - 1 pęczek.

Gotowanie

Aby przygotować sałatkę "Półmisek warzywny", najpierw przygotuj wszystkie produkty. Cebulę i marchewkę umyć, umyć i natrzeć na grubej tarce. Spłucz zielenie i drobno posiekaj nożem. Czosnek jest oczyszczany z łuski i miażdżony. Mój squash, odetnij skórkę i pokrój w kostkę. Kapusta strzępić drobną słomę. Ogórki myte, wycierane i miażdżone jabłkami pałeczkami. Myję młode buraki, myjemy je i kroimy w słomki.

Teraz otwórz słoik kukurydzy w puszkach, osusz ciecz. Wszystkie produkty łączą się w misce, soli, posypać grzankami, zatankować sałatka z burakami, marchewką i śmietanę jabłkową lub majonez i dobrze wymieszać.