Sałatka z bekonu

Wszystkie sałatki z bekonem są przygotowywane dość szybko i prosto. Zaletą takich dań jest to, że produkty wędzone są bardzo pożywne, a po takiej przekąsce będziesz się długo wypełniał. Oferujemy kilka przepisów na oryginalne sałatki z bekonu.

Sałatka z bekonem i pomidorami

Składniki:

boczek - 100 g;
pomidory koktajlowe - 6 szt .;
liście sałaty - 4 szt .;
biały chleb - 3 plasterki;
oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

Boczek średniej wielkości rozdrabniać i smażyć przez 5 minut na suchej patelni, aż lekko zrumieni się. Biały chleb pokroić w kostkę, upiec w piekarniku i rozłożyć w misce. Dodaj boczek, liście sałaty i połowę pomidorów. Sok z cytryny połączyć z oliwą, wlać sos sałatkowy i dokładnie wymieszać.

Sałatka z bekonem i krakersami

Składniki:

wędzony boczek - 80 g;
kukurydza w puszkach - 4 łyżki stołowe. łyżki;
krakersy - 1 przedmiot;
czosnek - 1 ząbek;
pietruszka - do smaku;
fasola konserwowa - 1 puszka;
majonez - do tankowania.

Gotowanie

Aby zrobić sałatkę z fasolą, boczek pokroić w paski, rozprowadzić na małej patelni i smażyć na średnim ogniu, mieszając. Następnie przesuwamy go do papierowej serwetki i zostawiamy do ostygnięcia. Umyć pietruszkę, osuszyć i posiekać, pozostawiając kilka liści do dekoracji. Konserwowa fasola i kukurydza opierają się w durszlaku. Jeśli nie masz gotowych krakersów, pokrój chleb w kostkę, usmaż na maśle i ostudź. Następnie wymieszaj wszystkie składniki w misce, napełnij majonezem, wyciśnij ząbek czosnku i wymieszaj. Następnie na pół godziny wyjąć gotowaną sałatkę ze smażonym boczkiem w lodówce, przykrywając miskę pokrywką.

Sałatka Cezar z boczkiem

Składniki:

pierś z kurczaka - 150 g;
boczek - 100 g;
pomidory koktajlowe - 150 g;
twardy ser - 100 g;
liście sałaty;
krakersy.

Do tankowania:

oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
Musztarda dijon - 1 łyżeczka;
jajo kurze - 1 szt.;
ocet winny biały - 0,5 łyżeczki;
kapary -5 szt .;
sok z cytryny - 1 łyżeczka;
sardela - 5 szt .;
czosnek - 1 ząbek;
tarty ser - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy

Gotowanie

Umyć pierś z kurczaka, osączyć, natrzeć solą i pieprzem, pozostawić na około pół godziny i smażyć na rozgrzanym oleju roślinnym do czasu ugotowania. Następnie schłódź mięso i pokrój w małe plasterki. Boczek rozdrabnia cienkie paski i zrumieni się na suchej patelni. Pomidchiki przeciąć na pół. Przygotujmy teraz dressing do naszej sałatki: przełamujemy jajko i delikatnie wlewamy tylko żółtko do miski. Dodaj oliwę z oliwek, włóż musztardę, sok z cytryny, ocet winny i trzepaczkę. Następnie dodaj posiekane sardele, kapary, wyciśnij czosnek i wrzuć starty ser. Wszystko dokładnie wymieszane. Liście sałaty schładza się, rozdrabnia się na małe kawałki, kładzie na dnie miseczki sałatkowej i wlewa obficie przygotowany sos. Następnie ułóż wszystkie składniki, udekoruj sałatkę bekonem i kurczakiem z plasterkami sera i dodaj grzanki tuż przed podaniem.

Sałatka z boczkiem i serem

Składniki:

wędzony boczek - 200 g;
twardy ser - 100 g;
jajko - 6 szt .;
sałata liść - 1 pęczek;
oliwa z oliwek - do uzupełniania paliwa;
sos - do smaku.

Gotowanie

Liście sałaty zalać ponad 30 minut zimną wodą, opłukać i osuszyć. Pokrój ugotowane i obrane jajka na ćwiartki i smaż bekon do brązowienia na suchej patelni i pokrój w paski. Ser grind na wnuka. Następnie przygotowujemy potrawę z liśćmi sałaty, posypujemy je sosem, rozprowadzamy bekon na wierzchu, układamy jajka, posypujemy serem i polewamy masłem.