Sałatka z Rzepy - najlepsze przepisy na pyszne, smaczne i zdrowe przekąski
Pyszne i przydatne do urozmaicenia codziennego menu pomoże sałatka z rzepy. Możesz napełnić naczynie niemal dowolnym produktem, nawet najbardziej nudny przepis zostanie przekształcony z dodatkiem tych pikantnych korzeni. Posiłki będą uwielbiane przez tych, którzy przestrzegają właściwego odżywiania lub przestrzegają menu Wielkopostnego.
Jaką sałatkę można zrobić z rzepy?
Zanim zdecydujesz, co jest połączone z rzepą w sałatce, warzywa korzeniowe muszą być odpowiednio dobrane i przygotowane. Zastosuj w sałatkach i korzeniach, i liściach, chociaż te ostatnie powinny być młode i soczyste. Do gotowania poza sezonem są wstępnie gotowane przez zamrożenie.
- Wyśmienite i zdrowe sałatki z rzepy gotowane na bazie białych lub zielonych warzyw korzeniowych. Czarne korzenie są dobre po obróbce cieplnej.
- Do sałatki dodać rzepę, tartą na tarce, mniej pokruszone talerze lub kostki.
- Aby stworzyć zdrową przekąskę, rzepa jest łączona z warzywami: marchewką, kapustą, pomidorami, ogórkami.
- Ciekawy smak daje sałatka z rzepy z czosnkiem, doprawiona majonezem.
- Na bazie składników mięsnych lub paluszków krabowych otrzymuje się obfitą i oryginalną sałatkę z rzepy.
Sałatka z rzepy z majonezem
Pyszna sałatka z rzepy z serem, jajkiem i majonezem nie wymaga długiego przygotowywania składników, przystawka gotowana jest w pośpiechu i będzie doskonałym dodatkiem do obfitego domowego obiadu. Twardy ser pasuje do każdego dostępnego, jeśli nie chcesz używać czosnku, pieprz przekąskę. Z tych składników 4 porcje.
Składniki:
- rzepa - 200 g;
- ser - 100 g;
- gotowane jajka na twardo - 3 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez - 100 g;
- zieleni do zgłoszenia.
Gotowanie
- Zetrzeć na drobnej startej bruździe, dodać starty ser.
- Przedstaw pokruszonego czosnku i posiekanego jajka.
- Doprawić majonezem, rozdrobnić sałatkę koprem rzepy.
Sałatka z rzepą i mięsem
Smakowita i pikantna sałatka z rzepy może być bardziej satysfakcjonująca dzięki dodaniu składników mięsnych. W tym przepisie podstawą pikantnego smaku nie jest korzeń, ale pachnący dressing z ziarna musztardy, oliwy z oliwek i soku z cytryny. Stosuje się mięso z kurczaka, zanim zostanie zrumienione na złoty kolor.
Składniki:
- rzepa - 200 g;
- filety - 200 g;
- czerwona cebula - ½ szt .;
- pióra z zielonej cebuli - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- żurawina - 50 g;
- ziarno gorczycy - 1 łyżka. l.;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
- sok z cytryny - 50 ml.
Gotowanie
- Wymieszaj masło, sok i musztardę.
- Posiekaj filety w paski, aż ugotują.
- Wymieszaj tarte rzepy, marchewki, czerwone pióra i posiekaną zieloną cebulę.
- Dodaj mięso, żurawinę, wymieszaj.
- Włożyć porcje i zalać sałatką z mięsa i rzepy.
Sałatka z rzepy i buraków
Sałatka z rzepy - przepisy, z reguły, nie są odróżniane przez ich bogatych i niedostępnych dla prostego kucharza. Warzywa korzeniowe są dobrze łączone ze słodkawą marchewką i burakami, smak tych przekąsek jest bardziej zrównoważony. Ten przepis zachwyci zwolenników zdrowej diety i tych, którzy przestrzegają szczupłego menu. Ta przekąska zaskoczy Cię oryginalnym plikiem danych.
Składniki:
- rzepa - 200 g;
- burak - 100 g;
- dynia - 100 g;
- marchewka i jabłko - 1 szt .;
- ekstra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - 50 ml;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Burak i dynia gotować indywidualnie lub piec do miękkości.
- Zastosowanie specjalnego noża do cienkiego krojenia produktów, pokrojonych warzyw i jabłka z niemal przezroczystymi plasterkami.
- Mieszanie masła z sokiem z cytryny, sałatkę sezonową, nalewanie warzyw na wierzch.
Sałatka z rzepy i pomidora
Nauczywszy się, jak przygotować sałatkę z rzepą z podstawową recepturą i po spróbowaniu prostych przekąsek, możesz śmiało rozpocząć eksperymenty, łącząc ciekawe składniki. Niezwykła, ale bardzo przydatna kompozycja sałatki spodoba się wszystkim miłośnikom oryginalnych kombinacji potraw. Ten przepis wykorzystuje szpinak i rukolę, które wzbogacają prosty smak potrawy.
Składniki:
- rzepa - 100 g;
- pomidory koktajlowe - 6 szt .;
- czerwona cebula - ½ szt .;
- szpinak i rukola - 1 garść;
- oliwa z oliwek - 10 ml;
- Płatki chili - 2 szczypty.
Gotowanie
- Pokroić cienkie plastry rzepy, półmiski cebuli, pomidory na pół.
- W naczyniu wymieszaj wszystkie składniki, posyp chili, jeśli to konieczne, sól.
- Wlać oliwę z oliwek i natychmiast podawać sałatkę z pomidorów i rzepy.
Sałatka z rzepy i marchwi z czosnkiem
Niezwykle zdrowa sałata z rzepy i marchwi, wzbogacona czosnkiem i żurawiną, często gotuje się poza sezonem. Pomoże to wzmocnić układ odpornościowy poprzez nasycenie konsumenta witaminami, ponieważ produkty użyte w recepturze są świeże. Jako dressing można zrobić masło, majonez lub jogurt. Liczbę składników oblicza się na 2 porcje.
Składniki:
- rzepa - 100 g;
- marchewki - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- zmiażdżone orzechy - 1 garść;
- świeże żurawiny - 50 g;
- sos na sałatkę.
Gotowanie
- Na dużej tarce zetrzyj marchewkę, rzepę, czosnek.
- Wymieszaj tarte produkty, wstaw je do lodówki na 10 minut.
- Wprowadź orzechy, dopraw się dowolnym sosem, natychmiast podawaj.
Sałatka z rzepą i kapustą
Sałatka z kapusty z rzepą - prosty sposób na karmienie gospodarstwa domowego, podczas gdy kolacja nie jest jeszcze gotowa. Obfitująca i lekka przekąska spodoba się nawet tym, którzy nie lubią warzyw korzeniowych. Gorycz rzepy jest zrównoważona słodyczą marchwi i neutralnym smakiem kapusty. Zielone kolory i czerwona ratunda dodadzą jasne kolory do smakołyku.
Składniki:
- rzepa - 200 g;
- Kapusta pekińska - 300 g;
- ratunda - 1 szt .;
- pietruszka i koperek - 1 garść;
- marchewki - 1 szt.;
- czerwona cebula - ½ szt .;
- sos sałatkowy - 4 łyżki. l
Gotowanie
- Rzepa pokroić w cienkie plasterki, ćwiartki szczurów i cebuli.
- Aby posiekać pekinkę, zetrzyj marchewkę.
- Wymieszaj składniki, dodaj zielenie, dopraw do smaku sos.
Sałatka z rzepą z ogórkiem - przepis
Trudno jest przygotować sałatkę z rzepy i ogórków, które zaskoczą gości lub ciekawą przekąskę domowej roboty. Ten przepis obala wszystkie nudne przepisy i sprawi przyjemność jedzącym o niezwykłym smaku i sytości. Aby pasza była bardziej oryginalna, użyj obieraczki do cięcia, kruszenia o półprzezroczystej grubości i dowolnego kształtu.
Składniki:
- ogórki - 4 szt .;
- rzepa - 200 g;
- słodka papryka - 2 szt .;
- Rukkola - 1 garść;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- gotowane jajka na twardo - 2 szt .;
- Cezarowy dressing do opatrywania;
- nasiona słonecznika do dekoracji.
Gotowanie
- Cienkie plasterki pokroić rzepy, ogórki i papryki, posiekać cebulowe semirings.
- Opcjonalnie posiekaj jajka.
- Delikatnie wymieszaj składniki na naczyniu, polej Caesar, posyp ziarnami.
Koreańska sałatka z rzepy
Bardzo pikantny Koreańska sałatka z rzepy żółty lub zielony, jest przygotowany prosto, sekret doskonałego smaku leży w sosie. Bogata kompozycja przystawki zaskoczy swoim wielostronnym smakiem, który nie jest podobny do jakiegokolwiek takiego dania, jego charakterystyczną cechą jest obróbka cieplna większości składników.
Składniki:
- żółta rzepa - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- obrany seler - 2 szt .;
- świeże grzyby - 200 g;
- marchewki - 1 szt.;
- ratunda - ½ szt .;
- czosnek - 1 ząb;
- startego imbiru - 1 łyżeczka;
- orzechy sosny, nasiona dyni - 50 g;
- sos sojowy - 2 łyżki. l.;
- ocet jabłkowy - 1 łyżka. l.;
- olej sezamowy - 3 łyżki stołowe. l.;
- brązowy cukier - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Osobno zetrzeć marchewkę i rzepę, pokroić cebulę i pieprz ćwiartkami. Pokrój pieczarki, seler w kostkę, przepchnij czosnek przez prasę.
- Wyciśnij sok z rzepy, brązowe w rondelku w oleju, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 3 minuty.
- Dodaj marchewkę, smaż przez kolejną 1 minutę.
- Wprowadzić seler, paprykę i pieczarki, palić przez 5 minut, usunąć z ognia.
- Wymieszaj sos sojowy, ocet, imbir i cukier.
- Podsmaż smażyć z sosem, posyp mieszanką orzechów i nasion.
Sałatka z rzepy na zimę - przepis
Zebrana sałatka od rzepy na zimę, pozwoli Ci cieszyć się doskonałym smakiem w offseason, gdy brakuje witamin. Przekąski są przechowywane w taki sposób, że użyteczne właściwości nie są tracone podczas przetwarzania, ale banki są przechowywane przez długi czas, a sałatka nie ulega pogorszeniu podczas przechowywania. Liczba składników jest zaprojektowana dla 2 puszek o pojemności 0,5 litra.
Składniki:
- rzepa - 1 kg;
- marchewki - 1 kg;
- słodka papryka - 500 g;
- cebula - 500 g;
- czosnek - 6 ząbków;
- ziele angielskie - 6 groszków;
- Lavrushka - 2 liście;
- ocet - 2 łyżki. l.;
- cukier i sól - 2 łyżeczki.
Gotowanie
- Obróć rzepa i marchewkę i gotuj do połowy ugotowanego, schłodzonego, pokrojonego w paski.
- Bled pieprzowy, pociąć na kawałki.
- Potnij cebule na pół pierścienia, posiekaj czosnek z kostką.
- W wysterylizowanych słoikach umieścić Lavrushka, pieprz, ocet.
- Rozłóż warzywa, dodaj sól i cukier, zalej wrzątkiem wrzątek.
- Sterylizować obrabiany przedmiot przez 10 minut, zwinąć.
- Podgrzać do powolnego chłodzenia. Dzień później, w piwnicy.