Sałatka z zielonej rzodkwi ma soczysty pikantny smak z lekką zabawką, dzięki czemu przyjemnie urozmaica stół, nadaje się dla tych, którzy są na diecie, czuwają nad zdrowiem i angażują się w zdrową dietę. Możesz przygotować to zdrowe danie w pięć minut - wystarczy posiekać potrzebne produkty.

Jak ugotować sałatkę z zielonej rzodkwi?

Rzodkiewka - roślina korzeniowa przydatna pod wieloma względami. Możesz jeść to na surowo, albo możesz zrobić świeżą sałatkę, gotować dużo zielonych dań rzodkiewki, najważniejsze jest wykonanie następujących czynności:

  1. Obierz warzywa korzeniowe. Moczyć 5-10 minut w gorącej wodzie, aby pozbyć się goryczy.
  2. Możesz tankować w jakikolwiek sposób, ale najlepszy jest olej z oliwek lub roślinny.
  3. Podstawą sałatki może być tradycyjna receptura, która zawiera tylko trzy składniki: rzeczywistą rzodkiewkę, dressing i sól.
  4. Podczas mieszania składników otrzymuje się zdrową świeżą sałatkę z zieloną rzodkiewką, której przepisy można uzupełnić do woli (orzechy, warzywa, mięso, grzyby, zioła, a nawet owoce) i przygotować świąteczne oryginalne potrawy, które będą ozdabiać stół.

Sałatka z zielonej rzodkwi z jajkiem

zielona sałatka rzodkiewka

Bardzo przydatna i lekka sałatka z zielonej rzodkwi z majonezem i jajkiem. Jego przygotowanie zajmie nie więcej niż kwadrans, aw naczyniu są tylko trzy składniki. Możesz zmienić opatrunek i zamiast majonezu, wziąć bardziej przydatną dietetyczną śmietanę lub egzotyczny olej z pestek dyni. W jednej porcji (200 g) tej potrawy zawiera tylko 180 kilokalorii.

Składniki:

  • rzodkiew - 1 warzywo korzeniowe;
  • jaja kurze - 2-3 sztuki;
  • śmietana do nadzienia - 2,5 łyżki.

Gotowanie

  1. Zgrubnie zetrzyj składniki i wymieszaj w jednej misce.
  2. Opróżnij sok, który się pojawił.
  3. Aby zatankować.

Sałatka z zielonej rzodkwi z marchewką - przepis

zielona sałatka rzodkiewka

Sałatkę z zielonej rzodkwi i marchewki można spożywać jako dodatek do ryb, owoców morza, mięsa lub niezależnego drugiego dania. Do zmiany smaku zaleca się wstawienie świeżego ogórka, a dzięki obecności majonezu w przepisie, okazuje się to satysfakcjonujące. W tym samym czasie, jeśli zachowane są rozsądne proporcje lub jeśli majonez jest przygotowywany samodzielnie, sałatka z zielonej rzodkwi z marchewką nie zaszkodzi figurze.

Składniki:

  • rzodkiewka - 2 szt .;
  • marchewki - 1-1,5 szt .;
  • sól i majonez - do smaku;
  • pietruszka, majeranek, koperek, kolendrę - do smaku.

Gotowanie

  1. Obierz warzywa.
  2. Zetnij elementy na grubej tarce.
  3. Posolić powstałe danie, dodać majonez, udekorować gałązką pietruszki i innych przypraw.

Sałatka z zieloną rzodkiewką i mięsem - przepis

zielona sałatka rzodkiewka

Niezwykły smak, egzotyczny, ma sałatkę z zieloną rzodkiewką i mięsem. Jest to interesujące, ponieważ cebula do dania podawana jest w postaci smażonej. Możesz uzupełniać jedzenie masłem i majonezem, a niektórzy kucharze robią to bez tankowania, ponieważ cebule już dobrze naoliwione dostają się do reszty zawartości, a warzywa dają sok.

Składniki:

  • rzodkiewka - 1 szt.;
  • mięso (wołowina) - 200 g;
  • cebula - 150 g;
  • olej słonecznikowy, sól - do smaku.

Gotowanie

  1. Pokrój mięso w kostkę.
  2. Myte i obrane rzodkiewki posiekać w cienkie patyczki.
  3. Cebule pokroić w pierścienie, usmażyć na oleju słonecznikowym, następnie schłodzić, pozwalając na spłynięcie oleju.
  4. Wymieszaj wszystkie elementy razem.

Sałatka z zieloną rzodkiewką "General" - przepis

Sałatka z ogólną recepturą zielonej rzodkwi

Puff pyszna sałatka zielona rzodkiewka zastąpi zwykłą, ciężką dla żołądka, Oliviera lub kraba z ryżem na świątecznym stole. To danie, ze względu na atrakcyjny wygląd, nosi nazwę "General". Rdzeń danie, jego rdzeń, może być zróżnicowany według uznania i można zastąpić kiełbasę i mięso rybami, owocami morza, a nawet smażonymi grzybami. Najważniejszą rzeczą, którą należy wyraźnie przestrzegać, jest rozmieszczenie zielonej sałaty z rzodkiewki warstwami.

Składniki:

  • rzodkiewka - 1 szt.;
  • 1-2 gotowane ziemniaki;
  • Jabłko kwaśne - 1 szt .;
  • 1-1,5 marchewki;
  • wędzona lub wędzona kiełbasa - 60-80 g;
  • cebula - ½ cebuli;
  • majonez - 100 g

Gotowanie

  1. Zagotuj warzywa i zetrzyj je oddzielnie.
  2. Ugotuj rzodkiewkę, wyciśnij sok.
  3. Rozłóż składniki w następującej kolejności: dno ziemniaki, kiełbasa, cebula, jabłko, warzywa korzeniowe, marchew na spodzie.
  4. Między każdą warstwą powlekać odrobiną majonezu, z wyjątkiem ostatniej warstwy marchwi.
  5. Włóż sałatkę "General's" z zielonej rzodkwi do lodówki na 30 minut. Wtedy możesz służyć.

Zielona Rzodkiewka Sałatka po koreańsku

zielona sałatka rzodkiewka

Kuchnia koreańska, a także cała azjatycka, znana z pikantnych pikantnych potraw, przygotowywana jest tutaj i warzyw korzeniowych. Możesz się podobać gotując ciepła duszona sałatka z zielonej rzodkwi z sosem sojowym. Ma niezwykły smak i może być serwowany na stole sam. Ten lekki pokarm można przygotować w zimie, kiedy organizm potrzebuje ciepłego posiłku.

Składniki:

  • rzodkiewka - 500 g;
  • por - 50 g;
  • nasiona sezamu solone - 5-10 g;
  • czosnek - 1 kromka;
  • sos sojowy - 30 g

Gotowanie

  1. Root cienko posiekać lub posiekać.
  2. Włóż wszystko na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym, dodaj sos sojowy, a następnie sól do smaku.
  3. Gulasz do zmiękczonej rzodkwi.
  4. Doprawić sezamem, ziołami, czosnkiem.

Sałatka z zielonej rzodkwi z kapustą

zielona sałatka rzodkiewka

Latem możesz sprawić sobie przyjemność przygotowując pyszną prostą sałatkę z zielonej rzodkwi z kapustą. Oba te składniki mają niską zawartość kalorii, więc nie szkodzą figurce. Cięcie będzie wyglądać jeszcze bardziej atrakcyjnie, jeśli weźmiesz czerwoną kapustę lub kapustę chińską.

Składniki:

  • rzodkiewka - 1-2 szt .;
  • kapusta 180-200 g;
  • śmietana - 80-130 g;
  • zieleń do dekoracji;
  • sól, ostra papryka - do smaku.

Gotowanie

  1. Pokrój wszystkie składniki na grubej tarce.
  2. Wymieszaj wszystko razem, pozwalając sokowi trochę popłynąć.
  3. Ubierz z kwaśną śmietaną, posyp je zielenią, aby uzyskać piękno.

Sałatka z zieloną rzodkiewką i języczkiem

Ze względu na pikantny smak, rzodkiewka bardzo dobrze smakuje z mięsem, zwłaszcza z wołowiną. Świąteczny stół będzie dobrze wyglądał sałatka mięsna z zieloną rzodkiewką. Cebula dobrze przyjmuje czerwony, jest mniej ostry i będzie uzupełniać pozostałe składniki. W kompozycji można włączyć paprykę dla smaku.

Składniki:

  • język wołowy - 200 g;
  • zielona rzodkiewka - 1-2 szt .;
  • czerwona cebula - 1 szt .;
  • zieleni - 100 g;
  • sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie

  1. Ugotuj język, pokrój go w cienką, średniej wielkości słomkę.
  2. Rzodkiewka pocierać na dużej tarce, wycisnąć sok.
  3. Pokroić cebulę na duże pierścienie.
  4. Wymieszaj wszystkie składniki.
  5. Dodaj przyprawy i posiekane warzywa.
  6. Odstaw na 30 minut.
  7. Świeże i piękne, z lekką sałatą z zielonej rzodkwi bez gotowego majonezu. Zaleca się napełnienie oliwą, sezamem lub olejem roślinnym.

Sałatka z zieloną rzodkiewką i granatem

Sałatka z zieloną rzodkiewką i granatem

W przygotowaniu sałatki z zielonej rzodkwi można dodać trochę wyobraźni i zawrzeć w składzie egzotycznych, ale nie mniej użytecznych składników, na przykład nasion granatu. Dobrze jest podawać tak lekkie i zdrowe jedzenie mięsu i używać go z innymi ciężkimi produktami. Możesz jeść to orzeźwiające cięcie nawet na śniadanie, ponieważ jest tu bardzo mało kalorii, ale jest dużo witamin.

Składniki:

  • rzodkiewka - 250-300 g;
  • owoc granatu - 1 szt .;
  • cukier - 5-15 g;
  • sól - do smaku.

Gotowanie

  1. Wyciśnij sok z połowy granatu.
  2. Zetrzyj warzywa korzeniowe na grubej tarce i włóż wszystko do miski.
  3. Wlać sok z granatów.
  4. Sól, dodaj cukier, jeśli chcesz.
  5. Udekoruj naczynie ziarnami granatu.

Sałatka z zielonej rzodkwi, kurczaka i grzybów

zielona sałatka rzodkiewka

Niezwykła sałatka z zieloną rzodkiewką i kurczakiem i marynowane grzyby jest wezwany, aby stać się ulubionym gościem na świątecznym stole. Przygotowuje się w sumie nieco ponad godzinę, ale wygląda niezwykle apetycznie, a smak jest oryginalny. Możesz również polecić to danie tym, którzy lubią jeść smaczne jedzenie, i proszę ich bliskim o niecodziennych przepisach.

Składniki:

  • rzodkiewka - 1 szt.;
  • kurczak (kurczak) - 300 g;
  • marynowane grzyby - 100-130 g;
  • cebula - 120-150 g;
  • groch w puszkach - 100-250;
  • marchewki - 140-180 g;
  • ziemniak - 100 g

Gotowanie

  1. Rozdrobnić marchew i cebulę i lekko podsmażyć na maśle, aż będzie miękka.
  2. Ostudzić, posiekać kurczaka na małe kawałki.
  3. Ziemniaki, rzodkiewka i jajka zetrzeć na grubej tarce.
  4. Grzyby umyć i pokroić na małe kawałki.
  5. Naczynie jest zbierane w warstwach, między nimi jest wykonane z impregnacji majonezowej (z wyjątkiem góry). Warstwy są następujące: ziemniaki, kurczak, marchew z cebulą, rzodkiewka, pieczarki, jajko, groch.

Sałatka z zieloną rzodkiewką i wątróbką - przepis

Sałatka z zieloną rzodkiewką i recepturą wątroby

Sałatka z zielonej rzodkwi z wątróbką wołową lub drobiową składa się z prostych składników, które są sprzedawane w każdym sklepie, ale z uwagi na przyprawy smak jest wyjątkowo oryginalny. Jest bardzo odżywcza sama w sobie, dzięki czemu może być używana jako osobne danie i podawana z zupami. Niezwykły smak nadaje oryginalny pikantny sos. Możesz włożyć sałatkę z zielonej rzodkowanej kaczki lub wątroby dorsza.

Składniki:

  • rzodkiewka - 2-2.5 szt .;
  • wątroba z kurczaka - 200 g;
  • marchewki - 120-150 g;
  • cebula - 1-1,5 szt .;
  • ziarenka kolendry - 10 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • Kmin (kminek) - 10 g;
  • oliwa z oliwek - 2,5-3 łyżki. l.;
  • ocet winny biały - 1,5-2 łyżki stołowej. l.;
  • sos sojowy - 1,5-2 łyżki. l

Gotowanie

  1. Zmiel w blenderze lub młynie do kawy czosnek, kolendrę, oliwę z oliwek, kminek, ocet.
  2. Cebula, marchewka, smażyć do zmiękczenia i brązowienia.
  3. Smaż wątrobę do miękkości.
  4. Zetrzyj drobno rzodkiewki, ściśnij.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce. Zalej górną część opatrunku.