Kolacja jest szybka i smaczna

Każda gospodyni, wracająca z pracy, niestrudzenie zastanawia się nad tym, co gotuje się na kolację, aby była smaczna, a czas gotowania zajmuje minimum. Oferujemy proste pomysły na szybki i smaczny obiad, jeśli lodówka ma pewien prosty zestaw produktów.

Kolacja z cukinią, warzywami i kurczakiem - szybko i smacznie

Składniki:

pierś z kurczaka - 480 g;
cukinia - 960 g;
marchewki - 160 g;
Bułgarska papryka słodka - 220 g;
żarówek - 160 g;
świeże pomidory - 240 g;
ząbki czosnku - 2 szt .;
koperek, pietruszka, bazylia (zielone) - do smaku;
sól, jodowana i świeżo zmielona mieszanka pieprzowa - do smaku;
olej słonecznikowy, bezwonny - 70 ml.

Gotowanie

Jeśli masz kilka cukinii, mięso z kurczaka i inne warzywa, zalecamy szybki gulasz warzywny, który będzie najbardziej pożądany na kolację. Zestaw warzyw może być zmieniany w zależności od smaku lub obecności składników. W każdym razie będzie smacznie i co najważniejsze szybko.

Mięso drobiowe pokroić w kostkę i rozprowadzić na głębokiej patelni lub rondlu z gorącym olejem słonecznikowym. Daj mięso rumieniec na dużym ogniu. W tym samym czasie na innej patelni usmażyć kostki cebuli i zmielone marchewki, następnie ułożyć pieczeń na kurczaku, dodać pokrojoną w plastry cukinię i słodką paprykę. Doprawić gulasz solą, pieprzem i przykryć pokrywką, gotować, aż wszystkie warzywa zostaną ugotowane. Średnio zajmie to nie więcej niż dwadzieścia minut.

Mięso mielone i kolacja z makaronem szybko i smacznie

Składniki:

makaron - 490 g;
mięso mielone - 490 g;
cebula - 80 g;
pasta pomidorowa - 85 g;
olej słonecznikowy - 45 ml;
twardy pikantny ser - 195 g;
mleko tłuszczowe - 390 ml;
masło śmietankowe - 55 g;
mąka - 65 g;
gałka muszkatołowa - 2 szczypnięcia;
sól, jodowana i świeżo zmielona mieszanka pieprzowa - do smaku.

Gotowanie

Aby szybko ugotować makaron z mielonym mięsem i smacznie zjeść obiad, nie jest konieczne gotowanie ich specjalnie do tego dania. Możesz wykorzystać pozostałe przedmioty z wczorajszej kolacji.

Smażymy mięso mielone wraz z pokrojoną cebulą na patelni z gorącym olejem słonecznikowym. Po zmianie barwy mięsa dodaj pastę pomidorową, dodaj sól i pieprz do masy, odstaw na pięć minut z częstym mieszaniem i wyjmij z pieca.

Podczas gdy mięso mielone na patelni ze stopionym masłem, mijamy mąkę, następnie wlewamy mleko, ciągle mieszając, przyprawiamy masę solą, pieprzem i mieloną orzechówką, podgrzewając, aby zagęścić i wyjąć z pieca.

W naczyniu do pieczenia nakładamy warstwy makaronu, zmielonego sera, mięsa mielonego, maczamy je z sosem. Kończymy kompozycję serem i wysyłamy formę pieczenia do piekarnika nagrzanego do 210 stopni przez dwadzieścia minut.

Sałatka obiadowa jest szybka i smaczna

Składniki:

wędzona kiełbasa lub szynka - 420 g;
Pekińska kapusta - 380 g;
ząbki czosnku - 2 szt .;
koperek, pietruszka, bazylia (zielone) - do smaku;
sól, jodowana i świeżo zmielona mieszanka pieprzowa - do smaku;
majonez - 95 g lub do smaku.

Gotowanie

Do sałatki według tego przepisu będziesz potrzebował minimum składników, a smak jedzenia jest po prostu doskonały. Pekińską kapustę można zastąpić zwykłą białą kapustą, a zamiast wędzonej kiełbasy można użyć dowolnej szynki, kiełbasy lub gotowanej kiełbasy.

Potnij kiełbaski na paski. W ten sam sposób mielona i kapusta pekińska. Przy stosowaniu białej kapusty należy pocierać dłoń solą, aż będzie miękka.

Zmieszaj kiełbasę z kapustą w misce, dodaj zęby wyciśniętego czosnku i posiekane świeże warzywa, dopraw składniki majonezem, dodaj sól do smaku i wymieszaj.