Koktajlowa sałatka z baleronem

Być może żadna uczta nie obejdzie się bez sałatek. Mieszanie z różnych pokarmów jest zwykle podawane na początku posiłku, aby zwiększyć apetyt lub na końcu, jako deser owocowy. Zwykle wszystkie składniki sałatek są wylewane z dressingiem i mieszane w specjalnej misce, miseczce sałatkowej.

Szczególnie piękny i wyrafinowany wygląd, tak zwane sałatki koktajlowe. Zazwyczaj umieszcza się je na stole w przezroczystych wazonach, misach lub szklankach z wysokimi nóżkami. W tym przypadku wszystkie elementy składowe sałatki układa się warstwami, bez mieszania. Opatrunek umieszczany jest na dnie naczynia lub na wierzchu jako ozdoba. Dodatkowo, ulotki z zieleniną, oliwkami, cienko pokrojonymi cytrynami, pomidorami koktajlowymi, połówkami jajek itp. Mogą stać się ozdobą.

Sałatka z szynką koktajlową z serem i kałamarnicami

Składniki:

szynka - 250 g;
twardy ser - 150 g;
świeży ogórek - 1 lub 2 szt .;
sałatka z liści - kilka sztuk;
gotowane kalmary;
jajko - 1 szt .;
koperek - kilka gałązek.

Gotowanie

Połóż odrobinę majonezu na dnie szklanki, rzuć zieloną sałatkę rozdartą na małe kawałki. Szynka, ogórek i kalmary pokroić w cienkie, schludne słomki. Trzepimy ser z długimi cienkimi frytkami. Warstwy z kolei w szklance składają się z ogórka, szynki, kalmara i sera. Na wierzchu sera udekorować pół jajka i gałązkę kopru.

Kolejny wyśmienity przepis na sałatkę to koktajl z szynką i serem. Ciekawy smak nadaje sałatce słodka gruszka. Bardzo dobrze komponuje się z smakiem szynki i świeżego ogórka, a niewielka ilość cebuli nadaje sałatce wyjątkowego pikanterii.