Rzuć w 5 minut
Co do zasady kojarzymy pieczenie z czymś kłopotliwym, co wymaga niesamowitych umiejętności kulinarnych i dużo czasu, ale w rzeczywistości istnieje morze receptur deserowych, które wymagają kilku minut na przygotowanie. Obracaj przez 5 minut od ich numeru.
Suche mleko w rolce w 5 minut
Słodkie bułeczki są dość trudne do pieczenia, oddzielają od papieru, a następnie również składają się prawidłowo, aby nie pękać, ale pięciominutowy rzut to wyjątek. Możesz to zweryfikować tylko poprzez przetestowanie następującego przepisu.
Składniki:
- cukier granulowany - 65 g;
- jaja - 3 szt .;
- mleko w proszku - 45 g;
- mąka - 55 g;
- soda - 1/3 łyżeczki;
- sok z cytryny do gaszenia sody;
- twarożek 145 g;
- tłusty krem do ubijania - 230 ml;
- świeże jagody lub dżem - do smaku.
Gotowanie
Ogrzewamy piekarnik do znaku 225 stopni. Wlej cukier do jajek i pracuj na mikserze, aż się rozjaśni. Do ubitych jaj dodaj sproszkowaną mąkę mleczną. Ostatnim akcentem w cieście będzie schłodzony sok z cytryny sodowej, po czym ciasto można wylać na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem i włożyć do piekarnika na 5 minut.
Ten czas jest więcej niż wystarczający do przygotowania kremu, w którym krem jest ubijany w piankę i połączony z cukrem przecieranym przez sito. Schłodzone na suchym mleku, gotowane w 5 minut, przykryć najpierw warstwą kremu twarogowego, a następnie dodać dżem lub świeże jagody.
Słodkie bułeczki z jabłkami - prosty przepis
Zamiast jednego biszkoptu można przygotować przysmak na patelni. Podstawą bułeczek z nadzieniem jabłkowym jest najzwyklejsza pita, która po pieczeniu zamienia się w złotą chrupiącą skorupę.
Składniki:
- liść ormiańskiego lawaszu;
- Apple - 1 szt.;
- sok z cytryny - 15 ml;
- cukier granulowany - 35 g;
- szczypta cynamonu;
- masło - do smażenia.
Gotowanie
Przetrzyj jabłko i posyp je sokiem z cytryny, aby nie przyciemnić. Dodaj cukier, zmielony cynamon, włóż nadzienie do ognia i pozwól sokowi zagotować się, a kryształki cukru rozpuść.
Pokrój chleb pita na kwadraty, połóż pasek dżemu jabłkowego wzdłuż każdego z nich, zawiń arkusz do bułki i usmaż na maśle.
W ciągu 5 minut nie tylko jabłko, ale także gotowe dżemy, śmietana twarogowa, czekolada, banan i inne świeże owoce i jagody mogą służyć jako nadzienie do szybkiego bułeczek na herbatę. Podawaj delikatność najlepiej z gałką lodów waniliowych.