Pieczeń z indyka - najsmaczniejsze przepisy na obfite danie
Pieczeń z indyka jest obecna w wielu kuchniach świata. Taka popularność wynika z dietetycznych właściwości mięsa drobiowego, jego soczystości, która utrzymuje się podczas smażenia na patelni i podczas gaszenia w piecyku. Szybkie gotowanie, kompatybilność z dowolnymi warzywami sprawia, że jest to żyzny produkt do wykwintnych świątecznych i ciepłych domowych potraw.
Jak gotować pieczonego indyka?
Pieczone w domu z indyka zróżnicowane przepisy. Podczas gotowania na patelni mięso smażone, warzywa są dodawane i prasowane przez 10 minut. Możesz upiec indyka w garnku. W tym celu, kawałki mięsa i towarzyszące składniki wylewa się bulionem i piecze przez 3 godziny. Filet jest smażony i konserwowany z ziemniakami przez 45 minut, jeśli z naczyń jest tylko ruszt.
- Każdy przepis na pieczeń z indyka okaże się o wiele bardziej pyszny, jeśli przygotujesz danie tylko ze świeżego mięsa. Zamrożone, musi być całkowicie rozmrożone, w przeciwnym razie pieczeń okaże się trudna.
- Przed gotowaniem filety z indyka najlepiej marynować. Jest odpowiedni do płynnego sosu lub suchych ziół.
- Po marynowaniu mięsa w ziołach, należy go umyć, w przeciwnym razie przyprawy będą się palić podczas smażenia.
Pieczeń z indyka na patelni
Pieczeń z indyka i ziemniaków to satysfakcjonujący i prosty domowy klasyk, który większość gospodyń domowych woli tworzyć na patelni. An anst anst anst anstles an an anst anstles an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an anles an an an an an an anles an an an an anles an anles an anles an an an anles an an anles an an an anles an an anles an an anles anles an an an anles 00st an an an anst anst an an an anst anles an an anles an anles an an an anles an an an anles an anles an anles an an an anles an an an anles an an an anles an an an anles an anles an an an anles an an an anles an anles an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an
Składniki:
- indygo z ud - 350 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- ząbek czosnku - 2 kawałki;
- marchewki - 1/2 szt .;
- pietruszka - 20 g;
- woda 125 ml;
- olej - 80 ml.
Przygotowanie
- Odciąć mięso z kości i smażyć przez 3 minuty.
- Dodaj cebulę i marchewkę. Po 2 minutach - ziemniaki.
- Gdy ziemniaki brązowieją, dodaj wodę i moczyć przez 10 minut.
- Pieczeń z indyka w domu z ziemniakami posypujemy ziołami i podajemy na stół.
Pieczeń z indyka z warzywami
Prawidłowe pieczeń fileta z indyka składa się z pieczonego i soczystego mięsa z minimalną ilością płynu na patelni. W tym celu mięso jest uzupełniane soczystymi warzywami, których soki chronią produkt przed wysychaniem i wypełnieniem frytkami o smakach i smakach. Marchewki, cebula, papryka i pomidory są zawsze dostępne w połączeniu z indykiem i są tradycyjnymi daniami.
Składniki:
- filet z indyka - 650 g;
- pomidory - 3 sztuki;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- ząbek czosnku - 4 sztuki;
- cebula - 2 kawałki;
- marchewki - 1 szt .;
- olej - 100 ml;
- liście laurowe - 1 szt.
Przygotowanie
- Pokrój filety na 5 minut.
- Dodaj pieprz, wawrzyn, cebulę i marchew, po 3 minutach - pomidory i czosnek.
- Potnij pieczeń z fileta z indyka 10 minut.
Pieczone z indykiem i pieczarkami
Pieczeń z indyka - przepis, który pomaga nadać produktowi interesującą konsystencję i aromat. Nawet sceptycy zgodzą się, że w połączeniu z grzybami mięso staje się bardziej aromatyczne i traci specyficzny smak. Często dodaje się pieczarki lub boczniaki: są one zbieżne z mięsem podczas gotowania i są łączone z kremowymi sosami, w których danie jest duszone.
Składniki:
- filet z indyka - 500 g;
- boczniaki - 150 g;
- cebula - 1 sztuka;
- śmietana - 40 g;
- sos sojowy - 20 ml;
- olej - 60 ml;
- czarny mielony pieprz - 5 g.
Przygotowanie
- Kawałki filetów smażyć w oleju przez 3 minuty.
- Dodaj grzyby i cebulę.
- Po 5 minutach wlej śmietanę i sos, a po 10 minutach podawaj pieczeń z indyka na stół.
Pieczony indyk z dynią
Pragnąc urozmaicić frytki indyk z grzybami i ziemniaki z przydatnymi warzywami, można dodać dynię. Les an an an an an an anst an an anst an an anst an an anst an an anst an an anst an an anst an an an anst an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an anst 00 an an an an an an anst an an an anst an an an anst an an anst an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an anst an an anst an anst anst an anstles an an anst an an an an an an an an an
Składniki:
- uda z indyka - 2 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- dynia - 250 g;
- pieczarki - 200 g;
- olej - 80 ml;
- gałązka tymianku - 1 szt.;
- liście laurowe - 2 szt .;
- bulion - 400 ml.
Przygotowanie
- Potnij mięso z kości uda i smaż przez 5 minut.
- Umieścić dynię, ziemniaki, pieczarki i cebulę i smażyć przez 7 minut.
- Dodać rosół, przyprawy i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
- Przed podaniem pieczeń z indyka nalega na 10 minut.
Pieczeń z indyka w piekarniku
Pieczeń z indyka - przepis, pozwalający zastosować oszczędną technologię - pieczenie w piekarniku w doniczkach . An anst an anst an anst an anst anstles an an anst anstles an anst anstles an an anst 00 an anst anstles an anstles an anstles an anstles an an anst 00st an an an an an an an an an an an anst 00st an an an an an an an an an an an anstles an an an an an an an an an an an an an an an an an an anstles anles an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an anstles an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an anles anles an an an an an an an an an an an an an an an an an an an anles an an an anles an anles an an an an an an an an an an an an an an an an an anles anles an an an an an an an an an an an an an an an an an anles an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an Aby nie stracić soczystości, mięso pieczone jest w całości pod folią, pokrojone i zrumienione.
Składniki:
- pierś z indyka - 900 g;
- ziemniaki - 5 szt .;
- pomidory - 2 sztuki;
- ząbek czosnku - 5 szt .;
- zmielona peruka - 20 g;
- olej - 50 g.
Przygotowanie
- Plastry ziemniaczane ze skórką, olejem z masłem i papryką. Również przypraw kawałek indyka.
- Piec przez 30 minut pod kątem 180 stopni pod folią.
- Usuń, pokrój mięso porcjami, dodaj plasterki pomidora.
- Piec pieczeń z indyk z ziemniakami w piekarniku kolejne 10 minut.
Pieczeń z indyka w doniczkach
Jeśli chcesz zadowolić dom z indywidualną karmą, powinieneś przygotować pieczeń z indyka w garnku. Niemożliwe jest znalezienie zamiennika tego dania. W nich indyki i ziemniaki nie palą się, pozostają soczyste i zamieniają się w przytulne domowe danie. Jednak przed ułożeniem należy pracować i szorować mięso i warzywa na patelni.
Składniki:
- filet z indyka - 600 g;
- ziemniaki - 700 g;
- cebula - 2 kawałki;
- marchewki - 2 sztuki;
- olej - 100 ml;
- woda - 300 ml;
- liście laurowe - 6 szt .;
- nasiona gorczycy - 10 g.
Przygotowanie
- Kawałki filetów i warzyw smażyć przez 5 minut.
- Rozłóż garnki, dodaj przyprawę i wodę i piecz w 180 stopniach 50 minut.
Pieczeń z indyka w multivarku
Tłuszemu domowi dziękuję za pieczonego indyka ziemniaki na wielu odmianach . An an an an an an an an an an an an an anst an an an an anst 00 an anst 00 anst an anst 00 an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an anst 00st an anst 00 00 00 anst an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an anst an an anst anst 00les an an an an an an an an anst 00 00 anst an an an an anst an an anst an an anst an an anst an an anst an an an anst an an an anst an an an an an anst an an an an an an an an an 50 minut sygnału po zakończeniu "gaszenia".
Składniki :
- uda i indyka - 900 g;
- ziemniaki - 5 szt .;
- marchewki - 2 sztuki;
- cebula - 2 kawałki;
- olej - 60 ml;
- ząbek czosnku - 6 szt .;
- woda - 300 ml.
Przygotowanie
- Usuń mięso z kości i smaż z cebulą i marchewką w "Pieczeniu" przez 15 minut.
- Dodaj ziemniaki, czosnek i wodę i gotuj w "Quenching" przez 50 minut.