Lecho to doskonałe przygotowanie na zimę, otwieranie słoika i oddychanie zapachem, jakbyśmy wracali znowu na lato. Jak gotować lecho z papryki i pomidora, uczyć się z tego artykułu.
Lecho z papryki, pomidora i cebuli
Składniki:
Gotowanie
Dojrzałe pomidory są dzielone na ćwiartki. Półksiężyc strzępił łuk. Również w 4 częściach pokroić pieprz. Do marynaty połącz składniki, umieść pojemnik na ogniu i pozwól mu się gotować. Z uzyskanej gorącej marynaty zalać przygotowane warzywa i pozostawić na 6 godzin. Następnie umieść pojemnik ze składnikami na kuchence i gotuj przez około 25 minut po zagotowaniu. Gorące lecho natychmiast banki na parze i natychmiast zakorkować.
Letcho z ogórkami i pomidorami i pieprzem
Składniki:
Gotowanie
Pieprz z pomidorami pokrojonymi, dodaj esencję octu, cukier, dodaj trochę soli i zalej olejem roślinnym. Gotować kwadrans po ugotowaniu. Następnie dodajemy ogórki, kroimy w plasterki i gotujemy przez kolejne 7 minut, pod koniec dnia kładziemy drobno posiekany czosnek. Po tym, kolejne 5 minut napar, a następnie rozprowadzić na parze słoiki i korek.
Pyszny przepis na lecho z pomidorów i papryki z czosnkiem
Składniki:
Gotowanie
Moje pomidory z pieprzem. Pokrój łodygi pomidorów i usuń rdzeń z papryki. Czosnek czysty i melenkę rozparzyć. Połowa pomidorów jest krojona w plastry. Paprykę można zmielić za pomocą pierścieni. Rozdrobnione składniki umieszcza się w rondlu. Gotować przez 10 minut. Następnie dodaj pozostałe pokrojone pomidory. Sól, cukier i dodaj pieprz. Gotujemy wszystko razem przez pół godziny. Gotowe gorące lecho z pomidorów i papryki z czosnkiem wlewa się do gotowanych na parze słoików i korkuje.
Papryka lecho z pomidorami
Składniki:
Gotowanie
Moje pomidory, pokroić w plasterki, pokroić łodygę. Pomielimy pomidory. Pieprz również kopać, ciąć ogony i pole nasion. Potnij paprykę na kilka kawałków. Masa pomidorowa wlewa się do dużego rondla, zalewamy tym samym olejem roślinnym, cukrem i dodajemy trochę soli. Wszystko to mieszaj i gotuj. W powstałej masie położyć pieprz, gotować przez kolejne pół godziny, mieszając. Praktycznie na samym końcu wlewamy ocet, mieszamy i usuwamy z pieca. Gorące lecho przelewa się do przygotowanych parze słoików i korka.
Papryka lecho i pomidor bez octu - przepis
Składniki:
Gotowanie
Posmaruj dojrzałe pomidory wrzątkiem, usuń skórę. Pomid pomidory z ostrą papryką za pomocą maszynki do mielenia mięsa lub blendera. Włóż przygotowane warzywa do rondla, dodaj sól, cukier i włóż do pieca. Gdy pomidory są gotowane, papryka jest posiekana w paski. Gotuj pomidory przez około 20 minut, dodaj posiekaną paprykę i gotuj przez kolejne 20 minut. Następnie kładziemy posiekany czosnek i gotujemy przez kolejne 15 minut. Rozłóż go do banków i zroluj.
Powodzenia!