Przepisy na jajka
Jajka to produkt szeroko stosowany do gotowania i preferowany przez wielu konsumentów. Jajka mogą być używane jako główny składnik potrawy, a na ich bazie można ugotować ciasto i ciasto, w każdym razie będzie pyszne.
Kalafiorowy przepis z jajkiem
Składniki:
- kalafior - 1 szt .;
- mąka - 100 g;
- jaja - 2 szt .;
- olej roślinny - do smażenia.
Rozbieramy główkę kalafiora na różyczki i gotujemy do połowy ugotowanego w osolonej wodzie. Kwiatostan kapusty rozłożyć na półmisku i schłodzić do ogrzania. Wymieszaj mąkę z jajkami, solą i pieprzem. Zanurzamy półprzygotowane kwiatostany w powstałym bordo i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju roślinnym do uzyskania złotego koloru.
Jajka z pomidorami i serem w piekarniku - przepis
Składniki:
- pomidory - 800 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- jaja (duże) - 4 szt .;
- pietruszka;
- twardy ser - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Podgrzej piekarnik do 180 ° C. Pokrój pomidory na 4 kawałki i umieść je na spodzie wysmarowanej tłuszczem tacy do pieczenia. Pokrój czosnek i rozłóż na kawałki pomidora. Przypraw wszystko solą, pieprzem, posyp masłem i piecz przez 40 minut. Wlać jajka na pieczone pomidory i przykryć danie folią. Po 3 minutach wyjąć folię, posypać zawartość blaszki do pieczenia startym serem i ustawić pod grillem, aż powstanie złota skorupa.
Przepis na ryż jajeczny
Składniki:
- ryż (długie ziarna) - 1 łyżka stołowa;
- mrożony groszek zielony - 1/2 st.;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- boczek - 2 plasterki;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- jaja - 2 szt .;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Ryż gotujemy w osolonej wodzie przez około 10 minut, a po 8 minutach gotowania dodajemy na patelnię zielony groszek, a na patelni rozgrzewamy olej roślinny i smażymy w nim pokrojony bekon przez 3-4 minuty, aż stanie się chrupiący . Dodaj pokrojony bułgarski pieprz i posiekany czosnek na boczek, smaż wszystko razem przez kolejne 2 minuty, a następnie rozprowadź ryż i napełnij naczynie jajkiem. Mieszając stale, smaż ryż, dopóki jajko nie zgarnie, nie zapominając przyprawić potrawy do smaku.
Jajka na twardo w wielowymiarowym - przepis
Aby ugotować jajka w multiwaraku, wkładamy surowe i dokładnie umyte jajka do miski urządzenia i zalewamy zimną wodą tak, aby ledwie pokrywała jaja. Włącz tryb "Gotowanie dla pary" i wybierz czas. Jeśli chcesz gotować jajka na twardo, to zajmie to około 7 minut. Gotowanie gotowanych jaj potrwa 5 minut, a "w torbie" - 3 minuty.
Jajka w koszulce można przygotować za pomocą silikonowych foremek na muffiny. Wlać jajko do formy, położyć na łaźni wodnej i gotować w trybie "Gotowanie na parze" przez 3 minuty.
Pieczeń z jajkiem - Przepis
Składniki:
- mielona wołowina - 1 kg;
- sól, pieprz - do smaku;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- jaja - 5 szt.
Gotowanie
Ugotuj jajka ugotowane na twardo, oblane wodą z lodem i czyste. Wymieszaj mieloną wołowinę z solą i pieprzem. Dobrze odepnij farsz na stole przez 2-3 minuty, aby uczynić go bardziej lepkim, a następnie rozprowadź mięso w równej warstwie na arkuszu przylegającej folii. Na krawędzi bazy na klopsy składają ugotowane jajka z rzędu. Wrzuć zmielone mięso do rolki, pomagając sobie przy filmie. Powstały smar rolkowy i wkładamy do piekarnika przez 35-45 minut w temperaturze 20 ° C.
Nawiasem mówiąc, oprócz jajek, bułkę można uzupełnić zazharka z cebuli i marchwi, zielonego groszku, świeżych zielonych lub suszonych owoców, ostudzić przygotowaną bułkę przed pokrojeniem przez 15 minut, aby nie straciła kształtu. Podajemy roladę z Twoim ulubionym sosem i sałatką warzywną. Smak Bon!