Jedzenie Desery

Przepis na bułeczki w piekarniku - ciekawe pomysły na robienie pysznych wypieków

Każdy miłośnik domowych ciast musi mieć sprawdzoną recepturę bułek w piekarniku. Jeśli nie uzyskałeś jeszcze idealnej opcji, powinieneś zdecydowanie spróbować wszystkiego i znaleźć bardziej odpowiedni, ponieważ istnieje wiele prostych i bezproblemowych pomysłów.

Jak upiec bułeczki w piekarniku?

Przepisy na bułki w domu w piekarniku mogą być tak różnorodne, że czasami trudno jest określić, które jest łatwiejsze, smaczniejsze i bardziej dostępne. Mogą różnić się wyglądem ciasta, kształtu i ogólnej metody gotowania.

  1. Często gospodynie pieczą miękkie bułeczki w piekarniku . Skład tego testu obejmuje dużo jaj, masła i mleka, a podstawą jest drożdże.
  2. Aromatyczne, ale mniej puszyste produkty wychodzą z bazy kefiru. Lepiej jeść takie bułeczki tego samego dnia, ponieważ nie są przechowywane przez długi czas.
  3. Najprostszym sposobem upieczenia domowych bułek w piekarniku jest użycie gotowego ciasta francuskiego, koniecznie drożdży.

Przepis na bułki w piekarniku

Przepis na muffin w piekarniku

Najsmaczniejsze bułeczki w piecu z ciasta drożdżowego nie są trudne do przyrządzenia. Poradzisz sobie z zadaniem, nawet bez doświadczenia z pieczeniem. Najważniejsze, aby upewnić się, że opara unosi się, oznacza to, że drożdże są świeże i zostały już aktywowane, wtedy proces będzie przebiegał gładko. Przepis na te bułeczki w piekarniku można uzupełnić rodzynkami lub orzechami.

Składniki:

  • drożdże - 50 g;
  • ciepłe mleko - 100 ml;
  • szczypta cukru;
  • mleko - 400 ml;
  • jaja - 4 szt .;
  • olej z gospodarstw rolnych - 150 g;
  • cukier - 200 g;
  • wanilia;
  • mąka - 500-800 g;
  • żółtko.

Gotowanie

  1. Umieść napar, rozprowadzając drożdże i cukier w ciepłym mleku.
  2. Wymieszaj jajka, miękkie masło, cukier, wanilię, mleko.
  3. Wlać do ciasta powstałe ciasto, wymieszać, dodać przesianą mąkę.
  4. Ugniatać miękkie, nie gęste ciasto. Pozostaw to ciepło, miażdżąc trzy razy.
  5. Uformuj małe kulki, rozłóż na blasze do pieczenia, wymieszaj z żółtkiem i odstaw na 15 minut.
  6. Piec 30 minut w 190 stopniach.

Przepis na bułeczki z cukrem w piekarniku

Przepis na bułeczki z cukrem w piekarniku

Smaczne i słodkie bułeczki w piekarniku nie są trudne do przyrządzenia. Nawet jeśli boisz się rozpocząć gotowanie ciasta, użyj zakupionego pieczenia. Te wypieki są przygotowywane w prosty sposób i wyglądają wyśmienicie dzięki prostemu formowaniu. Możesz dodać nadzienie cukrowe z cynamonem, orzechami. I nie topnij masła, użyj miękkiego.

Składniki:

  • ciasto masło - 600 g;
  • miękkie masło - 200 g;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • żółtko.

Gotowanie

  1. Rozwałkuj ciasto na warstwę, szczotkuj miękkim olejem.
  2. Posyp obficie cukrem i natychmiast zwinąć w gruby bułeczkę.
  3. Obciąć obrabiany przedmiot na segmenty o szerokości 4 cm. Rozłóż na natłuszczonej blasze do pieczenia, natłuszczaj żółtkiem i odstaw na 10 minut.
  4. Piec 25 minut w 190 stopniach.

Hamburgery w piekarniku

Burgery z nadzieniem w piekarniku

Każdy przepis na bułeczki w piekarniku może być wykonany z nadzieniem. Przysmak wyjdzie niezwykle smaczny, słodki i na pewno wszystkim się spodoba. Owoce lub jagody stają się skutecznym nadzieniem, tak jak w tym przypadku wiśniowym. Owoce można stosować mrożone lub świeże bez pestek, myte i wstępnie posypane skrobią.

Składniki:

  • masło - 700 g;
  • pestki wiśni - 200 g;
  • skrobia - 20 g;
  • cukier - 150 g;
  • żółtko.

Gotowanie

  1. Wiór spłukać, osuszyć i zmatowić skrobią.
  2. Z ciasta wyłóż małe ciasta, wrzuć po 3-4 jagody, przymocuj krawędzie i uformuj kulki.
  3. Rozłóż blachy na natłuszczonej blasze do pieczenia, natłuszczaj żółtkiem i pozostaw w cieple przez 15 minut.
  4. Piec wiśnie w piekarniku 30 minut w 200 stopniach.

Twarogowe bułeczki w piekarniku

Twarogowe bułeczki w piekarniku

Ciasto z twarogiem na bułki w piekarniku stało się bardzo popularne wśród wielu gospodyń domowych. Produkty z takiej bazy wydobywają się bujnie i miękko i są przygotowywane w zaledwie 15 minut. Podstawą nie są drożdże, używaj proszku do pieczenia lub sody gaszonej. Dodaj wanilię i cynamon do smaku. Skrzep nie może być ziarnisty, inaczej przetrzeć go przez sito.

Składniki:

  • twarożek - 250 g;
  • cukier - 100 g;
  • jaja - 1 szt .;
  • mąka - 200 g;
  • proszek do pieczenia, wanilia, cynamon.

Gotowanie

  1. Twaróg z jajkiem, cukrem, wanilią i cynamonem.
  2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wejdź do twarogu.
  3. Zagnieść ciasto, uformować kulki, rozłożyć na pergaminie.
  4. Piec bułki 15 minut w 210 stopniach.

Muffins na kefir w piekarniku

Muffins na kefir w piekarniku

Prosty przepis na babeczki w piekarniku może być bardzo mały i można go zrealizować w pół godziny, biorąc pod uwagę przygotowanie wszystkich składników. Dobry sposób, aby zaspokoić swoją rodzinę z domowych wypieków na śniadanie. Upiec takie szybkie drożdżowe bułeczki na kefirze w piekarniku będzie mógł każdy nowicjusz w branży kulinarnej.

Składniki:

  • kefir - 150 ml;
  • olej z gospodarstw rolnych - 50 g;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • jajko - 2 szt .;
  • proszek do pieczenia, wanilia;
  • mąka - 700 g

Gotowanie

  1. Zacieru olejem z cukrem, młotkiem w jajku, wymieszać.
  2. Wlać kefir, wrzucić wanilię i proszek do pieczenia.
  3. Dodaj mąkę i ciasto do grubego i elastycznego ciasta. Pozostaw to na 20 minut.
  4. Uformuj kulki, rozłóż na olejowanej blasze do pieczenia i piecz przez 15 minut w temperaturze 190 stopni.

Francuskie ciasto bułeczki w piecu

Francuskie ciasto bułeczki w piecu

Najprostsze bułki w piekarniku wykonane są z gotowego ciasta francuskiego. Mogą być wykonane z przekąsek i nadziewane serem lub szynką. Jeśli użyjesz orzechów, maku, cynamonu lub cukru jako nadzienia, otrzymasz smaczny i niesamowicie chrupiący przysmak. Ten przepis na bułki w piekarniku można słusznie uznać za najszybszy.

Składniki:

  • ciasto drożdżowe - 500 g;
  • zmiażdżone orzechy włoskie - 1 łyżka stołowa;
  • cukier - ½ st .;
  • miękkie masło - 150 g;
  • żółtko.

Gotowanie

  1. Rozwałkuj rozmrożone ciasto nie twardo.
  2. Nasmarować powierzchnię olejem, posypać cukrem i orzechami.
  3. Zwiń grubą rolkę, pociąć na segmenty o grubości 2 cm.
  4. Nałóż naoliwiony blachę do pieczenia, posmaruj żółtkiem.
  5. Piec 25 minut w 200 stopniach.

Wielkopostne bułeczki w piekarniku

Wielkopostne bułeczki w piekarniku

Chude ciasto bułki w piekarniku nie zawierają wcale bułeczki, dlatego nie zaleca się gotować takich produktów do przyszłego użytku, ponieważ szybko się starzeją i nie są przechowywane przez dłuższy czas. Takie świeże wypieki smakują nie gorsze od tradycyjnych, są bujne i pyszne. Chudy przepis na bułki w piekarniku jest wykonany na bazie drożdżowej z wody i oleju roślinnego.

Składniki:

  • olej roślinny - 150 g;
  • cukier - 100 g;
  • woda 250 ml;
  • drożdże - 25 g;
  • wanilia.

Gotowanie

  1. W ciepłej wodzie rozpuść drożdże.
  2. Wlać cukier i wanilię, wymieszać.
  3. Wlać olej, stopniowo wlać mąkę, wyrabiając miękkie ciasto. Podgrzać do wyrośnięcia, dwukrotnie wytrącić ciasto.
  4. Uformować bułeczki, rozprowadzić na blasze do pieczenia, pozostawić na 15 minut.
  5. Piec 25 minut w 190 stopniach.

Bułeczki żytnie pszenne w piekarniku

Bułeczki żytnie pszenne w piekarniku

Przepis na bułeczki żytnie w piekarniku nie jest trudniejszy niż zwykłe produkty, ale o wiele bardziej przydatny. Ten przysmak można przygotować zarówno na kefirze, jak i na kwaśnej śmietanie, ale w tym przypadku właściwe jest użycie serwatki. Ciasto to nadaje się do wyrobu zdrowego burgera z nadzieniem warzywnym lub mięsnym. Składniki wystarczają na 2 średnie bułki.

Składniki:

  • mąka żytnia - 50 g;
  • mąka pszenna - 50 g;
  • surowica - 30 ml;
  • jajko - 1 szt .;
  • sól, przyprawy, proszek do pieczenia, nasiona według życzenia.

Gotowanie

  1. Ubij jajko solą, dodaj proszek do pieczenia, wlej serwatkę.
  2. Wlać mąkę, przyprawy i nasiona.
  3. Uformuj chleb mokrymi rękoma, nałóż na pergamin, posyp nasiona, jeśli chcesz.
  4. Piec 20 minut w 180 stopniach.

Jak gotować bułeczki cynamonowe w piekarniku?

jak gotować bułeczki cynamonowe w piekarniku

Smaczne i szybkie bułeczki drożdżowe w piekarniku można wypełnić różnymi dodatkami, najlepszym wyborem jest cynamon. Kiedy robisz produkt przyprawowy, nie żałuj go, dodaj cukier do mieszanki, a dzięki temu otrzymasz zapierający dech w piersiach aromat, który każdy pokocha.

Składniki:

  • ciasto masło - 600 g;
  • miękkie masło - 150 g;
  • cukier - 200 g;
  • cynamon - 3 łyżki. l.;
  • żółtko.

Gotowanie

  1. Rozwałkuj ciasto w prostokąt, posmaruj całą powierzchnię miękkim masłem.
  2. Wymieszaj cynamon z cukrem i obficie posyp je ciastem.
  3. Złóż podwójną rolkę, kierując dwie równoległe krawędzie do środka.
  4. Pokroić na kawałki o szerokości 3-4 cm, rozprowadzić na natkanej blachy do pieczenia, natłuścić żółtkiem, pozostawić na 15 minut.
  5. Piec 30 minut w 200 stopniach.