Herbatniki orzechowe - smaczne przepisy na gotowanie domowych przysmaków
Idealny aromat to ciastko orzechowe ugotowane w domu. Stwórz taki przysmak leży w mocy każdego amatorskiego kucharza, jeśli pod ręką jest dobry i zrozumiały przepis z dostępnymi składnikami. Taka uczta z reguły jest przygotowywana szybko, więc gospodynie będą miały czas, aby ją upiec na przybycie nieoczekiwanych gości.
Ciastka z orzechami włoskimi - najlepsze przepisy
Przygotuj ciasteczka z orzechami jest bardzo proste, możesz po prostu przestrzegać sprawdzonej receptury, wypełniając ją zmiażdżonymi orzechami, orzechami laskowymi lub migdałami, wynik zawsze będzie doskonały.
- Ciasto będzie odpowiednie dla każdego: piasek, łuszcząca się, płatki owsiane lub imbir, wystarczy monitorować jakość ciasta wyrabianego i, jeśli to możliwe, zmniejszyć ilość mąki, aby nie "zatykać" bazy.
- W niektórych przepisach mąka może być nieobecna, ciasteczka z orzechami zmiażdżonymi na okruchy lub mąka migdałowa są niezwykle smaczne, ale nieco luźne.
- Ciasteczka z nadzieniem orzechowym to bułki, bułeczki, koperty i tak dalej. Przygotowanie takiego przysmaku z piasku, warzonego lub ciasta francuskiego.
Kruche ciasteczka z orzechami
Kruche ciasteczka z orzecha włoskiego to najprostszy i najszybszy sposób na wypiekanie ciast, o którym wielu kucharzy i słodyczy znało od czasów radzieckich, kiedy popularny był przepis na ciastka z cukrem pudrem i miękiszem orzechowym. Jeśli istnieje taka forma, łatwo będzie poradzić sobie z problemem, jeśli go nie ma, możesz podać wszelkiego rodzaju przysmaki.
Składniki:
- mąka - 400 g;
- miękki olej - 200 g;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier - 150 g;
- wanilia, proszek do pieczenia;
- żółtko - 1 sztuka;
- rozgniatane orzechy - 100 g.
Przygotowanie
- Pokartkuj jajka, olej, cukier, wanilię i proszek do pieczenia przed rozpuszczeniem kryształów.
- Wprowadź mąkę, zagnieść ciasto.
- Złożyć folię, włożyć do lodówki na 15 minut.
- Rozwiń grubość warstwy 8 mm, odetnij obrabiany przedmiot.
- Połóż pierścienie z ciasta na płycie, włóż do zamrażarki na 20 minut.
- Orzechy suszyć w piekarniku, aż pojawi się charakterystyczny aromat.
- Nasmarować pierścienie żółtkiem, zanurzyć jedną stronę w okruchy orzechów, nałożyć na blachę do pieczenia.
- Piec kruche ciastko z orzechami przez 15 minut w temperaturze 190 stopni.
Herbatniki czekoladowe z orzechami
To niezwykłe ciasteczko z orzechami i czekoladą stanie się ulubionym miejscem w każdym domu. W ramach stosowania orzechów nerkowca nie zastępuj go innymi orzechami, ponieważ wpływają one na końcowy smak przysmaków. Niesamowicie chrupiący, kruchy, szalenie pyszny amerykański przysmak spodoba się wszystkim słodyczom. Z określonej liczby składników będzie około 15 plików cookie.
Składniki:
- olej - 80 g;
- kakao - 25 g;
- brązowy cukier - 100 g;
- żółtko - 1 sztuka;
- orzechy nerkowca - 100 g;
- krople białej czekolady - 50 g;
- mąka - 120 g;
- proszek do pieczenia.
Przygotowanie
- Pokroić orzechy nerkowate niezbyt drobno, wysuszyć w piekarniku przez 15 minut.
- Roztopić masło, dodać cukier i żółtko, ubić widelcem.
- Wlać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, wymieszać.
- Wrzuć orzechy i czekoladę, wymieszaj.
- Uformuj kulki, postaw na blasze do pieczenia, spłaszcz.
- Piec biszkoptowo-czekoladowy herbatnik przez 15 minut w temperaturze 160 ° C.
Ciasteczka owsiane z orzechami i rodzynkami
Ciasteczka owsiane z orzechami - znaleźć dla tych, którzy przestrzegają zasad zdrowego żywienia. W przepisie nie ma mąki pszennej i cukru, miód działa jak słodzik, jeśli jego obecność jest niedopuszczalna, można użyć słodzika lub stewii. Płatki owsiane można sporządzać samodzielnie, siekając płatki błyskawicznego gotowania w młynku do kawy.
Składniki:
- miękki olej - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- miód - 3 łyżki. l.;
- Mąka owsiana - 2,5 sztuki;
- wanilia, proszek do pieczenia;
- skórka z cytryny - 1 łyżka. l.;
- rodzynki - ½ st .;
- posiekane orzechy - ½ sztuki;
- śmietana - 2 łyżki. l.
Przygotowanie
- Pokonaj masło miodem i jajkiem.
- Aby wprowadzić kwaśną śmietanę, wanilię, skórkę.
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, ugniataj nie twarde ciasto.
- Wlać orzechy i rodzynki.
- Aby utworzyć ciastko orzechowe, piecz przez 20 minut w 200.
Herbatniki orzechowe bez mąki
Ciasteczka z orzechów bez mąki będą miękkie, bardzo kruche i lekko zaolejone. Można zastosować mieszankę orzechów, aby zmienić smak, z reguły mieszamy okruchy migdałów, orzechów laskowych i orzechów włoskich. Poniższy przepis jest minimalistyczny, można go uzupełnić o wanilię, cynamon.
Składniki:
- orzech laskowy - 1 przedmiot;
- cukier - ½ sztuki;
- białko - 4 szt .;
- sól - 1 szczypta.
Przygotowanie
- Hundoo oczyszczone, uderz w blenderze z cukrem aż do stanu mąki.
- Pokonaj białko solą, aż uzyskasz mocne szczyty.
- Ostrożnie wymieszaj beza w masie orzechowej.
- Umieść ciasto w torbie, ułóż kęsy.
- Piec przez 30 minut w temperaturze 160 stopni.
Ciasteczka z orzechami migdałowymi
Przepis na ciasteczka orzechowe w domu można uzyskać z mąki migdałowej, bez dodawania mąki pszennej. Delikatność, topienie w ustach, każdy kucharz może gotować. Ułóż słodycz według minimalistycznej receptury lub uzupełnij innymi orzechami - orzechami lub orzechami laskowymi, odpowiednimi do zastąpienia okruchów migdałów.
Składniki:
- mąka migdałowa - 50 g;
- cukier puder - 50 g;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier - 1,5 łyżki stołowej. l.
Przygotowanie
- Przesiać mąkę ze sproszkowanym cukrem.
- Ubijaj białko z cukrem aż do ciasnych szczytów.
- Umieść beza w mieszance migdałowej, wymieszaj za pomocą szpatułki.
- Usuń z torebką cukierniczą na blasze do pieczenia z pergaminem.
- Osuszyć ciasteczka orzechowe 90 minut przy 110 stopniach, a drzwi do apertury uchylić lekko.
Ciasteczka makaronowe - przepis
Pliki cookie z pasta orzechowa - niezwykła uczta z chrupiącą skórką i najdelikatniejszym miękiszem. Przysmak pochodzi z bogatym smakiem i smakiem orzeszków ziemnych, przygotowanych bardzo szybko, po prostu. Stosowane produkty powinny mieć temperaturę pokojową, a cukier lepiej jest zażywać trzciny, ma lekki karmelowy smak.
Składniki:
- pasta z orzechów ziemnych - 150 g;
- jajko - 1 sztuka;
- trzcina cukrowa - 100 g;
- miękki olej - 100 g;
- mąka - 200 g;
- proszek do pieczenia.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia w jednej misce.
- Wprowadź miękkie masło, makaron i cukier.
- Mieszaj, aż utworzy się jednorodny miękisz.
- Wprowadzić jajko, zagnieść miękkie, nieprzylepne ciasto, owinąć folią i pozostawić na 15 minut.
- Ciasto dzielimy, zwijamy kulki, spłaszczamy, nakłuwamy widelcem.
- Piec przez 10 minut w temperaturze 180.
Herbatniki imbirowe z orzechami
Herbatniki orzechowe - przepis, który jest opisany poniżej, wcale nie jest skomplikowany, delikatność przygotowywana jest szybko, a oryginalny gatunek można podać mu za pomocą wyrębu "niedźwiedzi". Oprócz imbiru, pikantnego smaku, cynamonu i goździków dodawanych do smakołyków, wypełniają dom niezwykłym aromatem domowego wypieku, przypominającego ferie zimowe.
Składniki:
- miękki olej - 100 g;
- cukier brązowy - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- kakao - 1 łyżka. l.;
- mielony imbir - 1 łyżeczka;
- świeży imbir (starty) - 1 łyżeczka;
- mielony cynamon - 1 łyżeczka;
- mielone ząbki - 1/3 łyżeczki;
- proszek do pieczenia;
- całe migdały.
Przygotowanie
- Pokonaj masło cukrem i jajkiem.
- Przedstaw mąkę, proszek do pieczenia, mielone przyprawy, imbir i kakao, wymieszaj.
- Ułóż ciasto w folię, włóż na zimno na 20 minut.
- Rozwałkować warstwę ciasta o grubości 5 mm.
- Wytnij "niedźwiedzie" pośrodku każdego przedmiotu na nakrętkę, złóż "łapy".
- Piec przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Włoskie ciasteczka z orzechami
Biscotti - włoski przepis ciasteczka z orzechami, które są realizowane w dwóch etapach: najpierw upieczony "bochenek" ciasta, następnie pocięte na segmenty i upieczone aż do uzyskania chrupkości. Na początku gotowanie może wydawać się skomplikowane i kłopotliwe, ale w praktyce wszystko jest proste i psuje gotowe jedzenie jest prawie niemożliwe.
Składniki:
- cukier - 1 przedmiot;
- roztopione masło - 100 g;
- migdały pieczone - 1 sztuka;
- mąka - 3 przedmioty;
- proszek do pieczenia, wanilina.
Przygotowanie
- Pobij cukier z jajek, dodaj masło i wanilinę.
- Wlać mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść ciasto bez grudek.
- Wymieszaj migdały.
- Aby utworzyć 2 bochenki o rozmiarze 10:20.
- Piec przez 25 minut.
- Wyjmij z piekarnika i ostygnij przez 10 minut.
- Pokroić w segmenty o grubości 1 cm.
- Rozłóż pokrój, piecz przez 10 minut z każdej strony.
Ciasteczka z orzechami - przepis
Gruzińskie ciasteczka z orzechowymi roladkami Kada - kruche ciasto francuskie, które szybko się przygotowuje, ale do smaku wygląda po prostu wyjątkowo. Gotowanie można przygotować z zakupionego bezdozhzhevogo lub z krótkiego ciasta, nadzienie jest zawijane w rolkę, obrabiany przedmiot jest pocięty na segmenty. W razie potrzeby można dodać rodzynek do kompozycji, zmniejszając ilość cukru o 50 g.
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- cukier - 150 g;
- mąka - 3 łyżki. l.;
- olej - 100 g;
- zmiażdżone orzechy włoskie (smażone) - 1,5 łyżki.
Przygotowanie
- Mąkę podsmażyć na patelni do uzyskania kremowej konsystencji, stale mieszając.
- Wyłącz ogień, dodaj olej, cukier, dokładnie wymieszaj. Poczekaj, aż się ochłodzi.
- Rozwałkować ciasto, posmarować masłem i mąką, posypać orzechami.
- Zwinąć w ciasną rolkę, pociąć na odcinki 2-3 cm.
- Połóż na blasze do pieczenia pergaminem, posmaruj przedmioty kawałkiem jajka.
- Piec przez 20 minut w temperaturze 180.
Ciasto twarogowe z orzechami
Jest to przygotowywane ciastko herbatniki z orzechami zastosuje sezam, doda nowe nuty do domowych ciast. Z proponowanej ilości składników wynosi około 15 sztuk, smakuje miękko, miękko i bardzo pachnie. Ciasto okazuje się niezbyt gęste, możliwe jest formowanie produktów za pomocą specjalnych krojów lub zwijania kul i ich spłaszczanie.
Składniki:
- twarożek - 250 g;
- prażone orzeszki ziemne - ½ st .;
- mąka - 150 g;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier - ½ sztuki;
- proszek do pieczenia, wanilina;
- sezam - 2 łyżki. l.
Przygotowanie
- Pokonaj jajko cukrem.
- Orzechy zmielić w blenderze, wlać do mieszaniny jaj.
- Wejdź do twarogu, wymieszaj.
- Dodaj mąkę, wymieszaj gładkie ciasto.
- Ciasteczka uformować, nałożyć je na posmarowaną olejem blachę do pieczenia, posypać sezamem.
- Piec przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.