Dynia owsianka

O zaletach dyni usłyszeli, prawdopodobnie, jeśli nie wszystkie, to większość. Witaminy, minerały, błonnik ... Co tam jest? Ale to nie tylko dobre. Jest również bardzo smaczny.

Możesz gotować dyni zarówno osobno, jak i jako część różnych potraw. Ponadto naczynia z nim mogą być urozmaicone - słodkie, słone i pikantne - wszędzie tam, gdzie będzie na miejscu.

Dziś rozważmy z Wami różne opcje gotowania owsianki z dyni.

Jak ugotować owsiankę z dyni?

Składniki:

dynia - 230-250 g;
mielony cynamon;
brązowy cukier - 4-5 ul. łyżki;
owoce kandyzowane - 45-50 g;
kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
mleko - 680-700 ml;
sól

Gotowanie

Dynia pokroić w plasterki i położyć na patelni z mlekiem. Gotuj przez 10 minut. Purem za pomocą tolkushki lub blendera. Semolina jest moczona w wodzie, a następnie dodawana wraz z brązowym cukrem i solą do dyni. Po 10 minutach wejdź do kandyzowanych owoców, cynamonu i wyłącz ogień.

Jak ugotować owsiankę z dyni w powolnej kuchence?

Składniki:

woda - 240-250 ml;
grys kukurydziany - 90-100 g;
masło - 3,5 łyżki. łyżki;
mleko - 240-250 ml;
dynia - 380-400 g;
rodzynki - 40-60 g;
sól;
imbir suchy;
suszone morele - 70-90 g;
miód - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Umyć grys kukurydziany, aby uzyskać czystą wodę. Dynia oczyszczona, pokrojona w plasterki. Wszystkie suszone owoce umieszcza się w misce z gorącą wodą, myje po 5 minutach. Następnie posiekaj suszone morele i rodzynki - nie. Chociaż rodzynka jest dość duża, można ją pokroić na połówki. Bierzemy miskę powolnego pieca i wkładamy do niej dyń, suszone owoce, kasze, imbir, sól. Wlewamy mleko i wodę. Produkty na tym etapie nie słodzą. Gotuj przez 30 minut w trybie "owsianka mleczna" lub jej odpowiednik "owsianka". Teraz słodzi się miodem i wzbogaca masłem.

Dynia owsiana na mleku dla dzieci

Składniki:

obrana dynia - 760-800 g;
biały ryż okrągły - 1 łyżka stołowa;
mleko - 640-650 ml;
orzechy włoskie - 1/3 w .;
suszone figi - 50-70 g;
cukier - 3 łyżki. łyżki;
woda - 380-400 ml;
sól

Gotowanie

Pokrój dynię na małe plasterki, włóż do garnka z mlekiem, ugotuj. Ostudzić, zetrzeć za pomocą miksera, blendera lub robota kuchennego.

Umyć ryż, wlać go do garnka wrzącą, lekko osoloną wodą. Gdy będzie gotowy, wymieszaj go z dynią, cukrem i posiekanymi figami. Wrzucamy mały ogień i gotujemy. 10 minut wystarczy. Okresowo sprawdzaj łyżką - jeśli owsianka nie przykleja się do patelni. Wymieszać w razie potrzeby. Podawać, posypać orzechami.

Dynia owsianka w piekarniku

Składniki:

obrana dynia - 420-450 g;
woda - 1,6 l;
kasza jaglana - 2 łyżki stołowe;
olej roślinny - 35-40 ml;
szałwia, suszony kurkuma;
marchewki - 2 szt .;
cebula - 4 szt .;
sól

Gotowanie

Przygotuj składniki roślinne. Pokrój dynię na małe kawałki, marchewkę na półokrąg i cebulę na pół pierścienia. Podsmaż trochę cebuli i marchewki. Napełnij proso 4 szklankami wrzącej wody, gotuj przez 5 minut. Włóż warzywa, proso, suszone zioła do patelni, sól, zalej wodą i wymieszaj. Wkładamy do piekarnika przez 40-45 minut. Wyłącz ogień i pozostaw owsiankę na kolejne 40 minut, aby smakował lepiej.

Owsianka dyniowa z gałką muszkatołową

Składniki:

mała dynia - 1 szt .;
mleko - 1 łyżka stołowa;
płatki owsiane - 0,5 st .;
pestki dyni - 35-40 g;

sól;
masło - 2 łyżki. łyżki;
syrop klonowy - 4 łyżki. łyżki;
orzechy laskowe - 10-12 sztuk;
woda - 1 łyżka.
gałka muszkatołowa ziemia.

Gotowanie

Dynia oczyścić, pokroić i ustawić do wrzenia w mleku. Po 15 minutach wrzenia oczyszczamy go. Wlać wrzącą wodę i syrop klonowy, wlać płatki owsiane, sól, gałkę muszkatołową. Gotuj przez 10 minut. Podczas serwowania posypać owsiankę pestkami dyni i posiekanymi orzechami laskowymi i zalać olejem.