Omlet białkowy
Dzisiaj przedstawimy naszym czytelnikom jeden ze sposobów na utrzymanie dobrej kondycji, przygotowanie zdrowego śniadania. Przepis na omlet z białkami dla pary w wariancie uniwersalnym z pewnością będzie potrzebny każdemu, kto chce schudnąć. Będziesz także oferował całą gamę dodatków, które sprawią, że Twoje śniadanie będzie naprawdę niezapomniane.
Czas więc nauczyć się, jak szybko przygotować obfite i smaczne białko omlet . Zaczniemy od klasycznego omletu z jajek dla pary.
Białko jajecznica
Składniki:
- kurczak z jajek - 3 sztuki;
- mleko -1 łyżka. l.;
- zielenie - do smaku;
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
- sól i pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw oddzielamy białka od żółtek. Następnie ubić białka z mlekiem, aż powstanie piana. Następnie dodaj sól i pieprz, dokładnie wymieszaj. Teraz spłucz i osusz zieleninę, drobno posiekaną i dodaj do masy jajecznej. Następnie rozgrzewamy patelnię i smarujemy olejem roślinnym.
Następnie wylać mieszaninę białek i gotować omlet przez 2 minuty z każdej strony. Następnie natychmiast podajemy gorące naczynie do stołu. Według tego samego algorytmu, omlet białkowy można wytworzyć na wieloczynniku. Również śniadanie będzie znacznie przyjemniejsze, jeśli dodasz trochę kwaśnej śmietany lub ulubionego sos śmietanowy . Krawędzie talerza można ozdobić kawałkami boczku, świeżymi warzywami lub liśćmi sałaty.
A w kolejce mamy receptury na omlet z białek w piekarniku. Słodki omlet na pewno spodoba się Twoim dzieciom i zostanie doceniony przez wszystkie gospodarstwa domowe.
Słodki omlet w piekarniku
Składniki:
- dżem truskawkowy - 150 ml;
- białka jaj - 4 szt .;
- cukier - 2 łyżki. l.;
- masło - 1 łyżeczka;
- cukier puder - 1 łyżka. l.
Przygotowanie
Ubij białka do gładkości. Następnie dodaj do nich cukier i pół dżemu z jagód. Teraz weź niewielką formę do pieczenia i posmaruj masłem. Następnie przesuwamy masę z białek i dżemu i wysyłamy przyszły omlet do pieca nagrzanego do 180 stopni. Po 25 minutach pożywne śniadanie będzie gotowe.
Przed podaniem pokrój omlet na kawałki i posyp cukrem pudrem. Możesz podawać stół ze słodkim jogurtem, gorącym mlekiem lub kawą. Jeśli to pożądane, omlet z białka można gotować w kuchence mikrofalowej przez 5-10 minut, po uprzednim przykryciu pokrywką.
Ostatnia recepta na omlet białkowy na dziś gwarantuje szybkie przygotowanie obfitego i pachnącego śniadania dla całej rodziny.
Omlet białkowy z warzywami
Składniki:
- jajko z kurczaka - 4 szt .;
- masło - 1 łyżeczka;
- mleko - 30 ml;
- mąka - 1 łyżka. l.;
- pomidory koktajlowe - 5 szt .;
- słodka papryka - 1 szt .;
- liście sałaty - 2 sztuki;
- ser rodzajów stałych - 50 g;
- Sól i przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Ubij trzepacz przed pojawieniem się piany za pomocą miksera lub widelca. Stopniowo dodawać mleko, delikatnie dodawać mąkę. Następnie dodaj sól i przyprawy. Następnie wlej masę jaja do postaci natłuszczonej i wyślij do nagrzanego piekarnika na 180 minut przez 15 minut.
Następnie dokładnie opłucz pomidory koktajlowe i pokrój w kręgi. Następnie myjemy pieprz, wycinamy korzeń i nasiona. 
Następnie pociąć paprykę na paski. Teraz miel świeże zioła.
Gdy omlet jest gotowy, wyjmij formę z piekarnika i ułóż warzywa na wierzchu i posyp tartym serem. Teraz odkładamy omlet na kolejne 5 minut, aby ser się rozpuścił. Przed podaniem omlet pokrojony na kilka porcji układany jest na talerzach ozdobionych liśćmi sałatkowymi. Teraz dekorujemy naczynie zielenią i uszczęśliwiamy domową atmosferę.
Omlet idealnie pasuje do szklanki soku pomidorowego lub kubka czarnej kawy z kremem. W razie potrzeby można dodać trochę wędzonego mięsa lub chudego mięsa. Dodaj pikanterii trochę papryki lub sosu curry.