Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezem - proste i oryginalne przepisy na przekąski na każdy dzień

Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezem jest bardzo smaczna, zdrowa i co najważniejsze wyjątkowo łatwa w przygotowaniu. Ze względu na różnorodność przepisów, możesz podawać je na stole co najmniej codziennie, są też świąteczne opcje, które zaskoczą gości. Najbardziej kłopotliwe jest gotowanie buraków, co zajmie kilka godzin, ale jeśli zrobimy to z góry, proces potrwa kilka minut.

Jak gotować sałatkę z buraków z czosnkiem?

Dla sałatki z buraków z czosnkiem i majonezem okazało się nie tylko smaczne, ale także jasne, piękne w designie, ważne jest, aby wybrać odpowiednie buraki. Musisz kupić rośliny okopowe o regularnym, okrągłym kształcie, o niewielkich rozmiarach. Czosnek najlepiej jest zetrzeć na drobnej tarce, a konsumpcja będzie znacznie mniejsza. Gotowanie jest konieczne, przestrzegając prostych zasad.

1. Aby warzywo nie straciło jasnego koloru i całej podaży witamin, lepiej jest ugotować je dla pary lub podwójnego kotła. Możesz piec w piekarniku bez usuwania skórki. Czas przetwarzania - nie mniej niż 1,5 godziny.
2. Krojenie buraków daje dużo soku, więc warto kupić więcej majonezu.
3. Możesz zapełnić sałatkę z buraków czosnkiem i majonezem bezpośrednio przed podaniem, w przeciwnym razie popłyną i staną się wodniste.

Surówka z kapusty z buraczkami i czosnkiem

Jeśli klasyczna wersja jest nieco nudna, możesz spróbować przygotować sałatkę z tartych buraków z czosnkiem i kapustą. W tej wersji, często używanego surowego buraka, należy go umyć, obrać, ucierać na koreańskie marchewki. Następnie marynujemy przez pół godziny z sokiem z cytryny i octem balsamicznym.

Składniki :

• kapusta - 200 g;
• marchewki - 1 szt .;
• burak - 1 szt .;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• ocet - 1-2 łyżeczki.
• cukier - 2 łyżeczki.
• czosnek - 2-3 ząbki.

Przygotowanie

1. Wytnij kapustę, marchew, skórki, wymieszaj warzywa.
2. Buraki marynować, wycisnąć, zetrzeć, dodać do kapusty.
3. Wlej olej sałatkowy, ocet, czosnek, cukier i sól.
4. Wymieszaj, nalegaj 15 minut.

Sałatka z buraków, sera, czosnku i majonezu

Oryginalne połączenie produktów i przyjemny, słodkawy smak daje sałatkę z burakami, serem i czosnkiem. Nie trzeba go układać warstwami, można go po prostu dobrze wymieszać. Jeśli warzywo nie jest wystarczająco słodkie, możesz poprawić smak cukrem. Do pikanterii dodać zielone i wszelkie orzechy, twardy ser można zastąpić skondensowanym.

Składniki :

• burak - 1 szt .;
• czosnek - 3-4 ząbki;
• ser - 100 g;
• cukier - 1 łyżeczka;
• majonez - 2-3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

1. Buraki gotować, zetrzeć lub pokroić.
2. Czosnek czysty, mielony.
3. Zetrzyj ser na tarce.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw się majonezem.

Sałatka z buraków z orzechami i czosnkiem

Sałatka z buraków , czosnek i majonez są często gotowane z dodatkiem orzechów, wszelkie: cedr, orzechy laskowe, orzeszki ziemne. Najbardziej przydatne są orzechy włoskie, zawierają wiele elementów ważnych dla organizmu z anemią, problemami z wątrobą i żołądkiem, aw połączeniu z innymi warzywami tworzą dobrą mieszankę.

Składniki :

• burak - 2 szt .;
• orzechy - 100 g;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• czosnek - 2 ząbki;
• Śliwki - 100 g.

Przygotowanie

1. Burak gotować, ostudzić, zetrzeć.
2. Obierz czosnek i pokrój go.
3. Orzechy powinny być stłumione, kalcynowane na suchej patelni.
4. Dodaj śliwki pokrojoną na kawałki.
5. Sałatka z buraków, orzechów, suszonych śliwek, czosnku, majonezu posypana kruszonymi jąderkami.

Sałatka z buraków z suszonymi śliwkami i czosnkiem

Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezem - recepturą przetestowaną w czasie, ale można ją urozmaicić dodatkiem suszonych śliwek. Te suszone owoce dają wyjątkowy, niezapomniany smak, każdy, kto choć raz próbował takiej kombinacji, nie wyobraża sobie już kolejnej sałatki. Niektóre gospodynie kładą suszone morele, ale ta opcja jest dla amatora.

Składniki :

• burak - 2 szt .;
• czosnek - 3 ząbki;
• suszone śliwki - 250 g;
• majonez - 2 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

1. Buraki gotować, ostudzić, pokroić w paski lub natrzeć.
2. Czosnek czysty, zmiażdżony.
3. Przycinamy suszone śliwki na pół godziny, a następnie kroimy.
4. Wymieszaj wszystkie składniki.

Sałatka z buraków i marchwi z czosnkiem

Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezem jest wyjątkowa, ponieważ może służyć jako osobna przekąska, a także jako uzupełnienie dekoracji, która nadrabia kanapki. Jeśli pokroisz kostki warzywne, uzyska zupełnie inny smak. Oryginał do smaku przygotuje sałatkę z marchwi, buraków, czosnku, majonezu.

Składniki :

• burak - 1 szt .;
• Koreańska marchewka - 150 g;
• czosnek - 2-3 ząbki;
• majonez - 2-3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

1. Burak gotować, schłodzić, wyczyścić, zetrzeć.
2. Wymieszaj z koreańską marchewką. Możesz sam gotować, wybierając marchew pokrojone w słomę w occie z olejem roślinnym, czosnkiem i pieprzem na kilka godzin.
3. Czosnek, dodaj do sałatki.
4. Doprawić majonezem.

Sałatka z buraków z jabłkiem i czosnkiem

Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezem to przepis, który zaskoczy gości, dodając do nich jabłka i rodzynki. Ta przekąska zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci, danie będzie doskonałą kolacją dietetyczną, dzięki bogatemu zestawowi witamin. Majonez można zastąpić jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu. Ilość czosnku rośnie lub maleje.

Składniki :

• burak - 2 szt .;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• jabłka - 2 sztuki;
• rodzynki - 50 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• greens - 1 pęczek.

Przygotowanie

1. Buraki gotować, ucierać lub pokroić w paski.
2. Podsmaż rodzynki przez 20 minut, spłucz, dodaj do warzyw.
3. Obierz jabłka, pokrój w kostkę.
4. Czosnek i zielenina posiekać, zalać majonezem.
5. Uzupełnij sałatka z buraków z czosnkiem i jabłko i majonez.

Sałatka z buraków z granatem i czosnkiem

Na wakacje można zaskoczyć gości przygotowaniem sałatka z ciasta francuskiego z burakami , mięso, czosnek. Szczególną pikanterią są nasiona granatu, są one stosowane jako warstwa wierzchnia, która służy również jako dekoracja naczynia. Tak niezwykła mieszanka warzywna jest bardzo popularna wśród dzieci, które rzadko lubią buraki.

Składniki :

• burak - 1 szt .;
• ziarna granatu - 3 łyżki. łyżki;
• filet z kurczaka - 200 g;
• jajko - 2 sztuki;
• ziemniaki - 2 sztuki;
• majonez - 2-3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

1. Ugotuj filet, pokrój w kostkę.
2. Buraki i ziemniaki gotować, posiekać.
3. Aby rozłożyć na talerzach, osobno wymieszać z majonezem.
4. Jaja gotować, obierać, mielić lub kroić.
5. Połóż sałatkę z buraków z czosnkiem, mięsem, jajkiem i majonezem w warstwach, górny powinien być granatem.

• ← Sałatka z kapusty i marchwi - smaczne i urozmaicone przepisy na przekąski witaminowe
• Sałatka z fasolą, grzankami i kiełbasą - najlepsze pomysły na robienie obfitej przekąski na każdy gust! →