Produkty zwiększające odporność
Teraz, dzięki wszechobecnym reklamom, wszyscy doskonale wiemy, że nie jesteśmy nigdzie bez immunitetu: nie chodzimy w deszczu, nie wychodzimy bez kapelusza ani nie biegamy w kałużach w sandałach. Ogólnie życie nie jest życiem. I tylko jogurty w małych butelkach i cała armia wielobarwnych pigułek wspierają naszą odporność.
Ale poważnie - układ odpornościowy jest jednym z najważniejszych systemów ludzkiego ciała. Chroni nas nie tylko przed zimnem (lub naukowo, ORZ), ale także przed wszelkimi obcymi przedmiotami, które wpadają w nas lub pojawiają się w ludzkim ciele. Są to wirusy, bakterie, grzyby, robaki, a nawet komórki rakowe (są również obce dla organizmu). Odporność, jako wierny opiekun i obrońca, chroni nas przed chorobami, ale także potrzebuje naszej pomocy: sportu, aktywności na świeżym powietrzu i właściwego odżywiania. Przecież są produkty, które zwiększają naszą odporność, wzmacniają zdrowie i jest absolutnie bezużyteczny, a nawet fast-food. Byłoby miło dowiedzieć się, jakie produkty mogą poprawić odporność, szczególnie w przededniu chłodnej pory roku.
Produkty zwiększające odporność człowieka
Nagłówek listy produktów, które zwiększają odporność - pokarmy bogate w białko. W końcu białko jest podstawą wszystkich naszych komórek - w tym także odpornościowych. Należą do nich:
- mięso;
- ptak;
- jajka;
- ryby;
- produkty mleczne;
- rośliny strączkowe;
- grzyby;
- orzechy.
Mięso lepiej jest przyjmować niskotłuszczowe odmiany, ale ryba jest dobra i tłusta, ponieważ olej rybny zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe i witaminę D - również niezbędną dla silnej odporności. Orzechy, szczególnie przydatne dla wzmocnienia układu odpornościowego u mężczyzn - są to produkty, które zwiększają nie tylko ochronę przed wirusami i bakteriami, ale także produkcję testosteronu.
Dla kobiet bardzo przydatne będą fermentowane produkty mleczne, nie tylko wzmacniające odporność, ale także zapobiegające pojawianiu się pleśniawki - ta choroba ma paskudny zwyczaj, pogorszy się w zimnych porach roku.
Kolejną grupą produktów jest żywność bogata w przeciwutleniacze (likopen, antocyjany). Są to głównie warzywa, jagody i owoce:
- jagody;
- jeżyny;
- czerwone pomidory;
- czerwona papryka;
- arbuz;
- jagody.
Nie zapominaj o źródłach witaminy C (przy okazji, ta witamina jest również silnym przeciwutleniaczem, więc w zasadzie następujące produkty można przypisać do poprzedniej grupy):
- owoce cytrusowe;
- czarna porzeczka;
- róża psa;
- jarzębina;
- żurawiny;
- żurawiny;
- rokitnik zwyczajny;
- jabłka;
- persimmon;
- warzywa liściaste;
- kapusta - brukselka, kalafior, biały;
- kiełki pszenicy.
Przydatny również do wzmocnienia układu odpornościowego, zawierających produkty włókno :
- owoce;
- warzywa;
- zboża;
- otręby
Normalizują perystaltykę i mikroflorę jelitową, a to z kolei ma korzystny wpływ na odporność, nie zapominając o ważnych pierwiastkach śladowych - cynku, selenu i jodu - które aktywnie uczestniczą w tworzeniu odporności. Są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania grasicy (produkuje limfocyty T, główną siłę uderzenia odporności) i gruczołów tarczycy. Te ważne minerały są zawarte:
- w rybach morskich;
- w owocach morza;
- w zbożach;
- w orzechach;
- w jajach.
W zimnych porach roku bardzo przydatne będą produkty zawierające fitoncydy - substancje niszczące bakterie i przyspieszające regenerację tkanek:
- cebula;
- czosnek;
- chrzan;
- rzodkiew;
- jagody;
- czarna porzeczka;
- czeremchy
Nie zapomnij o wodzie, ponieważ błony śluzowe nosa i gardła całkowicie chronią nas tylko wtedy, gdy są wystarczająco wilgotne. Dlatego nie należy pić wody (co najmniej 1,5 litra na dzień), nawilżyć i przewietrzyć pomieszczenia, w których przebywasz.
A co najważniejsze, zgodnie z najnowszymi badaniami amerykańskich naukowców, u ludzi optymistycznych, odporność jest na ogół silniejsza niż u pesymistów. Ciesz się życiem i niech twoja kieliszka zawsze będzie w połowie pełna.