Aby zrozumieć, dlaczego potrzebujesz produktów zawierających chrom, najpierw musisz dowiedzieć się, jaka jest ich rola w ciele i co się stanie, gdy ten pierwiastek śladowy będzie niewystarczający.
Dlaczego potrzebuję chrome?Pomimo niewielkiej ilości chromu w organizmie, jego niedobór może powodować poważne problemy. Wśród nich - zagrożenie cukrzycą, a także naruszenia w mózgu i systemie nerwowym. Aby uniknąć tych problemów, a także zagrożenia ich pojawieniem się, konieczne jest włączenie w dietę żywności zawierającej duże ilości chromu.
Jakie produkty spożywcze zawierają chrom?Wśród produktów, które zawierają znaczną ilość tego ważnego pierwiastka śladowego, tylko grupa buraków i jęczmienia perłowego, które są wykonane z jęczmienia, reprezentuje grupę roślin. Cała reszta jest pochodzenia zwierzęcego. W tym samym czasie zawiera dużo mięsa kaczego i wątroba wołowa . Chrom w tych produktach jest konserwowany po ich obróbce cieplnej. 100 g gotowanej wątroby zawiera dzienną stawkę potrzebną osobie; nieco gorszy od jej kaczego mięsa.
Głównymi dostawcami mikroelementów są owoce morza, w tym krewetki i ryby z rodziny łososiowej: tuńczyk, łosoś, sum. Studiując, jakie produkty ma chrom, nie powinieneś zapominać o rybach morskich innych ras. Występuje obficie w śledziach, gromadnikach, makreli, flądrach, a także w rybach z rodziny Cyprinidae.