Grill ziemniaczany
Czy wiesz, że ziemniaki ugotowane na grillu, okazuje się niesamowicie pachnące, z ostrym zapachem dymu. Jest idealny do świeżej sałatki i mięsa. Danie jest domowej roboty pyszne i może obudzić apetyt każdej osoby. Powiemy Ci dzisiaj, jak prawidłowo i szybko ugotować ziemniaki z grilla.
Jak smacznie piec ziemniaki z grilla?
Składniki:
- młode ziemniaki - 1 kg;
- olej roślinny - 150 ml;
- cytryna - 0,5 szt .;
- czosnek - 5 ząbków;
- przyprawy.
Gotowanie
Aby przygotować to danie, dokładnie umyj ziemniaki za pomocą sztywnej szczotki z włosia i dokładnie wyczyść. Następnie wkładamy do rondla, wlewamy go olejem roślinnym i posypujemy sokiem ze świeżej cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj i rzucaj posiekane warzywa. Czosnek jest przetwarzany z łuski i wytłaczany przez prasę do miski z ziemniakami. Podsalivaem, pieprzyć wszystko do smaku i smażyć ziemniaki na szpikulcu. Przesyłamy przedmioty do pieca i pieczemy przez 10 minut, ciągle przewracając.
Szaszłyki z ziemniaków z boczkiem na grillu
Składniki:
- młode ziemniaki - 5 szt .;
- tłuszcz jagnięcy;
- przyprawy;
- rozmaryn .
Gotowanie
Jak szybko ugotować ziemniaki z grilla? Aby to zrobić, umyć warzywa, wysuszyć i pokroić w cienkie plasterki, dodać trochę soli do smaku. Salo rozdrabnia talerze i sznurek na szpikulcu, na przemian z warzywami. Następnie wszystko zawijamy w folię, mocno mocujemy krawędzie i pieczemy na grillu przez około 20 minut, a następnie wyjmujemy z ognia, schładzamy, rozwijamy i podajemy smakowite danie do stołu ze świeżymi zieleniami i sałatka jarzynowa .
Grill ziemniaczany
Składniki:
- ziemniaki - 10 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- cebula - 3 szt .;
- oliwa z oliwek - 6 łyżek. łyżki;
- Ocet winny - 2 łyżki stołowe. łyżki;
- przyprawy;
- dymki;
- pietruszka
Gotowanie
Połóż folię złożoną w dwóch warstwach z dużym marginesem wysokości na siatce z wysokimi bokami. Dokładnie umyć ziemniaki sztywną szczotką i bez peelingu pokroić na pół wzdłuż. Rozłóż plastry na natłuszczonej folii z masłem w jednej warstwie. Obrać cebulę, posiekać pierścienie i posypać ziemniakami.
Wlać ocet winny do talerza, wlać przyprawy do smaku i mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów. Czyścimy czosnek i drobno siekamy nożem, ale nie zamieniamy go w papkę. Dodaj do mieszaniny aromatów kilka łyżek oliwy z oliwek, czosnek i dokładnie wymieszaj.
Z powstałym dressingiem polewamy ziemniaki, kładziemy kilka kostek lodu na wierzchu i przyklejamy je szczelnie folią z folii. Pieczemy ziemniaki nad węglem przez około 35 minut Na samym końcu gotowania delikatnie rozłóż ziemniaki, delikatnie przekłuj je w kilku miejscach wykałaczką i określ stopień gotowości potrawy. Gdy nasz ziemniaczany styl jest miękki i oznacza gotowy, rozprowadzamy go na płaskim naczyniu. Na wierzch pozostałą pikantną marynatę i posyp ją obficie małymi, pokrojonymi w plastry zieloną cebulą i zieleniną.
Ziemniaki z boczkiem na grillu
Składniki:
- wędzony boczek - 300 g;
- młode małe ziemniaki - 300 g;
- przyprawy.
Gotowanie
Ziemniaki są dokładnie myte, oczyszczane i dodają soli do smaku. Następnie weźmy wędzonego boczku, rozdrabniamy go cienkimi paskami i ostrożnie zawijamy przygotowane ziemniaki. Powstały pakiet owinięty jest w arkusz folii, układany na siatce i pieczony nad węglami przez 20 minut, aż będzie gotowy. Chill gorące danie, rozłożyć je, posypać olejem roślinnym, posyp przyprawami, wysuszyć zioła i podawać ze świeżymi warzywami i pieczonym mięsem.