Jedzenie Desery

Ciasto z orzechami - smaczne przepisy z oryginalnymi nadzieniami

Ciasto z orzechami zajmie specjalne miejsce w menu świątecznym i podczas domowej herbaty. Korzystając z prostych i zrozumiałych przepisów, możesz jakościowo urozmaicić codzienne menu słodkim poczęstunkiem, które docenią dzieci i dorośli, którzy nie lubią pieczenia.

Ciasto orzechowe

Przepis na ciasto z orzechami w piekarniku może być najprostszy i najbardziej minimalistyczny, to znaczy poprzez dodanie ciasta nadziewanego pokruszonymi migdałami, smak smakołyku znacząco zmieni się na lepsze.

  1. Piaszczyste ciasto z orzechami można przekształcić poprzez dodanie zmielonych ziaren do bazy lub do upieczenia sypkiego deseru z nadzieniem orzechowym.
  2. Dobre ciasto z ciasta maślanego, takie ciasto z orzechami jest przygotowane na uroczystość lub specjalną okazję, pięknie przyrządzając przysmak.
  3. Możesz dodać orzechy do ciasta na ciastka, ważne jest, aby pamiętać, że to ciasto jest bardzo delikatne, ponieważ miękisz orzecha jest dodawany na samym końcu ciasta.
  4. W nadzieniu można dodać suszone owoce, brązowy cukier, cynamon.
  5. Proste ciasto z orzechami, takie jak charlottes lub cupcake, można uzupełnić o świeże owoce: jabłka, gruszki, śliwki.

Ciasto orzechowe - przepis

Ciasto orzechowe - przepis

Bogate ciasto z nadzieniem orzechowym najlepiej przygotowuje się ze świeżych drożdży metodą zapachu, takie wypieki zawsze pozostawiają wspaniałe, miękkie i długo pozostają świeże. Do pieczenia wybierz tłuste potrawy, które muszą być ciepłe, więc musisz z góry postawić wszystko na stole i poczekać, aż składniki osiągną temperaturę pokojową.

Składniki:

  • mleko - 1 łyżka stołowa;
  • świeże drożdże - 25 g;
  • cukier - 1 łyżka. l.;

Muffin:

  • mleko - 1 łyżka stołowa;
  • cukier - ½ st .;
  • miękki olej - 100 g;
  • jaja - 3 sztuki;
  • mąka - 700-900 g;
  • wanilina;

Wypełnienie:

  • zmiażdżone orzechy - 2 łyżki.;
  • brązowy cukier - ½ st .;
  • miękki olej - 100 g;
  • olej roślinny;
  • żółtko.

Gotowanie

  1. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z cukrem, pozostaw na 15 minut.
  2. Połącz wszystkie składniki do pieczenia, z wyjątkiem mąki.
  3. Przedstaw łyżkę, wymieszaj.
  4. Dodaj mąkę, ugnieć miękkie ciasto, nasmaruj ręce olejem roślinnym.
  5. Pozostaw ciasto na próbę, wymazuj 2-3 razy.
  6. Rozłóż na równe grudki, wrzuć do płaskiego ciasta, posmaruj je masłem.
  7. Posyp mieszanką orzechów i brązowego cukru.
  8. Zroluj rolki, pocięte na środku.
  9. W formularzu rozłóż puste miejsca w odległości 1 cm od siebie, wycinając je w dół.
  10. Pozostaw na próbce przez 15 minut, rozmazaj żółtkiem.
  11. Upiec ciasto z orzechami przez 25-30 minut w temperaturze 180 ° C.

Mazurek z orzechami i rodzynkami

Mazurek z orzechami i rodzynkami

Ten orzechowy tort zaskoczy nawet zapalonym słodyczem o doskonałym smaku i niezwykłym aromatie orzechowo-miodowym, który wypełni cały dom podczas pieczenia delikatności. Pieczenie jest przygotowywane szybko, od prostych produktów - idealne rozwiązanie do leczenia nieoczekiwanych gości. Oprócz rodzynek, suszonych moreli i, w razie potrzeby, suszonych daktyli ich obecność jest opcjonalna.

Składniki:

  • suszone morele, rodzynki i daktyle - do ½ łyżki.
  • zmiażdżone orzechy włoskie - 1 łyżka stołowa;
  • jaja - 3 sztuki;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • mąka - 1 łyżka.
  • miękkie masło - 100 g;
  • proszek do pieczenia;
  • miód - 2 łyżki. l.;
  • sok z cytryny - 50 ml.

Gotowanie

  1. Suszone morele i daktyle drobno posiekane, umyte i suszone rodzynki.
  2. Wymieszaj jajka z cukrem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia.
  3. Roztopić i schłodzić masło, włożyć do ciasta, dodać sok z cytryny i płynny miód.
  4. Wlać suszone owoce i orzechy, dobrze wymieszać.
  5. Wlać ciasto do formy, upiec ciasto z pekan przez 35 minut w temperaturze 170 stopni.

Boże Narodzenie ciasto z suszonymi owocami i orzechami

Boże Narodzenie ciasto z suszonymi owocami i orzechami

Aby upiec prawe ciasto z suszonymi śliwkami i orzechami, musisz postawić kilka zasad. Suszone owoce moczone są w alkoholu, tradycyjnie w rumach, czasem w brandy, mogą wytrzymać 4-5 dni. Pikantne wypieki są zwykle dekorowane glazurą i posypane odpowiednim dekorem: orzechami, kandyzowanymi owocami lub posypanym cukrem.

Składniki:

  • mieszanka rodzynek, suszonych moreli, suszonych śliwek - 700 g;
  • rum - 250 ml;
  • jaja - 4 szt .;
  • zmiażdżone migdały - 150 g;
  • olej - 200 g;
  • mąka - 250 g;
  • proszek do pieczenia;
  • wanilia i cynamon;
  • gałka muszkatołowa, kardamon i goździki - po 1 szczypie;
  • cukier - 150 g

Gotowanie

  1. Moczyć pokrojone suszone owoce w rumu przez kilka dni.
  2. Pokonaj jajka z cukrem i miękkim masłem.
  3. Przedstaw mąkę, zmiażdżone migdały, proszek do pieczenia, wanilię, przyprawy.
  4. Wlać suszone owoce.
  5. Ułóż ciasto w formie, piecz do złotego koloru na poziomie 170 stopni.

Przepis na ciasto jabłkowe i orzechowe

Przepis na ciasto jabłkowe i orzechowe

Urozmaicić klasyczny smak "Charlotte", przygotowując ciasto z jabłkami i orzechami, które zostanie znacznie przekształcone poprzez dodanie pokruszonych migdałów i orzechów laskowych do nadzienia. Pyszny przysmak przygotowywany jest nie kłopotliwy i szybki, w wyniku czego ciasto wychodzi bardzo miękkie i delikatne, bo lepiej jest podawać je schłodzone, w ciepłym stanie trudno będzie je pokroić.

Składniki:

  • jaja - 3 sztuki;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • śmietana - 2 łyżki. l.;
  • miękki olej - 100 g;
  • mąka - 1 łyżka.
  • jabłka - 2 szt .;
  • proszek do pieczenia, wanilina;
  • skórka z cytryny - 1 łyżka. l.;
  • mieszanina skruszonych orzechów - 2/3 łyżki.

Gotowanie

  1. Ubijaj jajka z cukrem w wspaniałą piankę. Dodaj śmietanę i masło.
  2. Wprowadź mąkę i proszek do pieczenia.
  3. Ułóż plasterki jabłek na dnie formy, wylej ciasto, posyp je nakrętkami.
  4. Upiec ciasto z jabłkami i orzechami przez 30 minut w temperaturze 180 ° C.

Czekoladowe ciasto z pekanami - przepis

Czekoladowe ciasto z pekanami - przepis

Brownie - ciasto czekoladowe z orzechami, które można upiec nawet bez dodatku mąki, w wyniku czego powstaje przysmak przypominający delikatny placek. W kompozycji można dodawać orzechy, orzech laskowy jest idealny, ważne jest, aby nie zmiażdżyć go w okruchy, kawałki należy poczuć w deserze, nie trzeba go podsmażyć.

Składniki:

  • obrane orzechy laskowe - 150 g;
  • ciemna czekolada - 100 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • miękki olej - 100 g.

Gotowanie

  1. Uderz w orzechy w blenderze.
  2. Roztop masło i czekoladę w kąpieli wodnej.
  3. Pokonaj żółtka, aż będą białe, wymieszaj z orzechami, a następnie z mieszanką masła czekoladowego.
  4. Pokonaj białka aż do szczytów, wprowadź ciasto.
  5. Wlać ciasto do formy, piec 40 minut przy 180.

Ciastko z orzechami

Ciastko z orzechami

Całkowicie niezwykłe ciasto z piaskiem z orzechami i rodzynkami oraz karmelem podbije wszystkie słodkie zęby swoim oryginalnym smakiem i niezwykłym połączeniem produktów. Ciasto może być klasyczne, ale można również urozmaicić kompozycję skórki z cytryny lub zmiażdżonych chipsów. Rodzynki należy myć wcześniej, lekko zanurzyć w wodzie i pokroić.

Składniki:

  • masło mrożone - 200 g;
  • cukier - 100 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • mąka - 300-400 g;
  • proszek do pieczenia;
  • rozgniatane orzechy - 100 g;

Karmel:

  • śmietana 15% - 200 ml;
  • cukier - 200 g;
  • miód - 100g.

Gotowanie

  1. Wymieszaj składniki karmelu w rondlu z grubym dnem.
  2. Parować, ciągle mieszając, przy minimalnym ogniu, aż kolor zmieni się na złoty.
  3. Karmel powinien gęstnieć. Aby ostygnąć.
  4. Zmiel mąkę i masło na okruchy, wstrzyknij cukier, jajka, proszek do pieczenia.
  5. Zbierz w jednym pokoju, schłódź 25 minut.
  6. Ruszamy 2/3 ciasta do kształtu, spłaszczamy.
  7. Nałożyć karmel, zmatowić orzechami i pozostałym kruszonym ciastem.
  8. Piec ciasto z karmelem i nakrętki przez 30 minut w 190 ° C.

Ciasto z cytryną i orzechami - przepis

Ciasto z cytryną i orzechami - przepis

To otwarte ciasto cytrynowe a orzechy włoskie można ugotować z ciasta francuskiego, piasku lub innego ciasta, które będzie trzymało soczyste nadzienie i nie moczone. Do realizacji pomysłu potrzebny będzie formularz do tats o niskich ścianach. Napełnianie cytryn przygotowywane jest z jajek, nie waży się mąki ani skrobi. Potnij ciasto tak, aby całkowicie się schłodziło, gdy nadzienie zostanie całkowicie zestalone.

Składniki:

  • ciasto kruche - 500 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • cukier - 150 g;
  • orzechy - 2/3 łyżki stołowej;
  • Cytryny - 3 szt.

Gotowanie

  1. Wyciśnij sok z cytryny, połącz z jajami i cukrem, wymieszaj.
  2. Roluj schłodzone ciasto do warstwy o grubości 5-7 mm. Rozłóż w formie, odetnij nadmiar, spód widelcem.
  3. Wlać nadzienie do kęsa, posypać pokruszonymi orzechami.
  4. Piec 40 minut w 180 stopniach.
  5. Chłodny kształt, cięcie po całkowitym schłodzeniu.

Ciasto marchewkowe z orzechami

Ciasto orzechowe w powolnej kuchence

To ciasto marchewkowe z orzechami, okaże się dla każdego początkującego kucharza, ponieważ przepis jest prosty, nie wymaga ubijania ani specjalnego pompowania składników. Połączenie marchewki, orzechów i przypraw ukryje wszystkie możliwe wady w procesie przyrządzania smakołyków. Podawaj ten smak lepiej w towarzystwie lukru.

Składniki:

  • marchewki - 250 g;
  • mąka - 200 g;
  • orzechy zmiażdżone - 150 g;
  • kefir - 400 ml;
  • cukier - 150 g;
  • olej - 50 ml;
  • wanilina, cynamon, proszek do pieczenia;
  • cukier puder - 100 g.

Gotowanie

  1. Połącz wszystkie suche składniki.
  2. Dodaj startą marchewkę, orzechy.
  3. Wlać kefir i masło, wymieszać.
  4. Rozłóż ciasto w formie, piec 40 minut w 180 stopniach.

Ciasto z orzechami i skondensowanym mlekiem

ciasto z orzechami

Ciasto z orzechami i skondensowanym mlekiem okazuje się bardzo miękkie i delikatne, można je upiec samemu lub rozprowadzić ugniataną podstawę na warstwie ciasta kruchego, w każdym razie smakołyk taki jak żaden inny nie wyjdzie. Jako część dużo orzechów, gotowane skondensowane mleko i cukier, ponieważ smakołyk jest niezwykle słodki.

Składniki:

  • 4 żółtka;
  • cukier - 100 g;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • gotowane mleko skondensowane - 1 b.;
  • proszek do pieczenia;
  • orzechy - 150 g;
  • mąka - 150 g

Gotowanie

  1. Pokonaj żółtka cukrem do uzyskania białej piany.
  2. Wlać olej, dodać skondensowane mleko, dokładnie wymieszać.
  3. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie orzechy.
  4. Wlać do formy, piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Ciasto orzechowe w powolnej kuchence

Piec ciasto orzechowe w wolnym naczyniu absolutnie nie kłopotliwe. Ciasto jest idealnym ciastem lub klasycznym ciastkiem, przygotowuje smakołyk na godzinę i wychodzi bardzo bujnie, drobno porowato. Ciasto można pokroić na 2-3 kawałki, nasączone dowolną śmietanką, a oryginalne ciasto zostanie wypuszczone. Skład nadzienia można uzupełnić suszonymi owocami.

Składniki:

  • miękki olej - 150 g;
  • cukier - 150 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • śmietana - 2 łyżki. l.;
  • mąka - 200 g;
  • proszek do pieczenia;
  • zmiażdżone orzechy - 1 łyżka.

Gotowanie

  1. Pokonaj masło cukrem, dodaj jajka.
  2. Dodaj śmietanę.
  3. Wlać proszek do pieczenia i mąkę.
  4. Wlać ciasto do miski, zdejmij zawór, aby uwolnić parę.
  5. Gotuj na "Pieczenie" przez 1 godzinę.