Proponujemy upieczenie niesamowitego ciasta z delikatnymi miękkimi bananami i pachnącymi ogrodowymi jabłkami.
Kanapka z jabłkami i bananami
Składniki:
- mąka pszenna - 1,5 st.;
- masło - 120 g;
- drobny cukier - 3,5 łyżki. łyżki;
- mleko - 30 ml;
- woda pitna - 40 ml;
- brązowy cukier - 3 łyżki. łyżki;
- banany - 2 szt .;
- jabłka - 3 szt.
Gotowanie
- Masło rozpływa się w kuchence mikrofalowej.
- Wlewamy go w drobny cukier, przesiewa się mąkę pszenną i wlewamy trochę podgrzanego mleka.
- Zanurz tu mikser i ubij wszystko, dopóki nie otrzymamy jednorodnego ciasta. Przesuwamy go w czystą torbę i umieszczamy na półce w lodówce na 20 minut.
- Cukier brązowy wlać do szklanki wody pitnej i zamieszać.
- Wlej syrop do małego rondla, a następnie ułóż pokrojone w kostkę banany.
- Wystawiamy ten pojemnik na niskim ogniu i gotujemy owoce w syropie około 3 minut.
- Rozwałkować ciasto i ułożyć w lekko naoliwionej formie.
- Odsłoniliśmy w piecu i dosłownie 6-8 minut trzymamy ciasto tam w temperaturze 185 stopni.
- Wyciągamy, wkładamy trochę porwanych bananów kukurydzianych, a na nich kradniemy pół obranego jabłka, podzielone na cienkie plasterki.
- Pieczemy ciasto bez obniżania temperatury przez następne 20-22 minuty.
Pie przepis na kefir z jabłkami i bananami
Składniki:
- jaja - 3 sztuki;
- kefir - 220 ml;
- cukier granulowany - 180 g;
- proszek do pieczenia - 2,5 łyżeczki;
- mąka wysokiej jakości - 450 g;
- banan, jabłko - 2 szt.
Gotowanie
- Usuń z grubej skórki bananów i zmiel je na 8-milimetrowe okręgi.
- Jabłka są oczyszczone, wycina się nasiona i kroi je niezbyt cienkimi podłużnymi zrazikami.
- Wlać proszek do pieczenia i cukier do kefiru i umieścić jajka oddzielone od muszli w tej samej misce.
- Ubij mieszankę trzepaczką i gdy stanie się jednorodna, stopniowo wylewaj mąkę.
- Powstałe ciasto wlewa się do postaci olejowanej, a na nim rozprowadzamy kręgi bananowe.
- Następnie ułóż plasterki jabłek i włóż ciasto do nagrzanego piekarnika do 195 stopni na 25 minut.
Bananowy i jabłkowy tort w piekarniku
Składniki:
Gotowanie
- Rozmrożone ciasto francuskie dość mało rozwinąć i przenieść tę płytkę w prostokątny kształt, który jest posypany mąką.
- Z bananami i jabłkami usuń skórkę i pokrój ją w małe kostki. Połącz oba owoce w jednej głębokiej misce i wymieszaj je z cukrem.
- Powstałe nadzienie jest rozprowadzane cienką warstwą zgodnie z ułożonym ciastem.
- Pieczemy ten delikatny placek w piekarniku, rozgrzanym do 185 stopni, a po 20 minutach wyłączamy go i dopiero po 3 minutach wyjmujemy ciastka.