Strudel Lavash
Strudel to przysmak kuchni austriackiej. W rzeczywistości ten placek z ciasta francuskiego jest najczęściej wypełniony słodkim nadzieniem. Ale aby ciasto było smaczne i dobre, potrzebujesz pewnych umiejętności i czasu. Zaproponujemy Ci uproszczoną wersję przygotowania leniwe strudel z chleba pita. Czas na jej przygotowanie jest bardzo mały, a smak przyjemnie Cię zaskoczy. Tak więc czeka na ciebie przepis na pita strudel.
Pita strudel z jabłkami
Składniki:
- Lawasz ormiański - 1 szt .;
- jabłka - 4 szt .;
- orzechy włoskie - 40 g;
- jaja - 1 sztuka;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 130 g;
- Cynamon, cukier puder - do smaku.
Gotowanie
Umyć jabłka, obrać ze skór i rdzeni i pokroić na małe kostki. Zmieszaj je z 1,5 łyżkami cukru i, jeśli chcesz, dodaj cynamon. Na patelni rozpuść 30 g masła, włóż tam jabłka i mieszając smaż je do złotego koloru. Pobij jajko z pozostałym cukrem. Smar z liści lawaszu zmiękczył masło, a na wierzchu mieszaninę cukru i jaj. Rozłożymy równomierną warstwę nadzienia jabłkowego, na wierzchu - pokruszone orzechy.
Teraz tworzymy strudel: najpierw wciskamy brzegi chleba pita, a następnie delikatnie zwijamy arkusz z nadzieniem do rolki. Włączone 
arkusz do pieczenia przykryty papierem do pieczenia, rozłożyć strudel za pomocą spieku, smarujemy go masłem i przesłać do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni na 15 minut. Gotowy strudel jabłkowy z pita można posypać cukrem pudrem.
Tak więc, używając tego przepisu, możesz również zrobić strudel pita z wiśnią . Aby to zrobić, usuń wiśnie z czereśni, wymieszaj je z cukrem i skrobią (aby wchłonąć nadmiar płynu), w razie potrzeby dodaj cukier waniliowy. Możesz również użyć mrożonych jagód. Tylko z góry muszą wydostać się z zamrażarki i rozmrażać w sposób naturalny.